蘸酱茄子3/2kt <p class="ql-block">茄子切条，撒盐杀水。</p> <p class="ql-block">大火蒸15分钟。</p> <p class="ql-block">黄酱加水、蚝油、番茄酱调匀，下锅炒熟。</p> <p class="ql-block">放凉后下蒜末，调匀。</p> <p class="ql-block">装盘，完成。</p>