寒上加寒的食物少吃

曼妮

<p class="ql-block">我们平常生活中最好做到:第一,少去吃冰块儿,喝冰水,喝冷饮,吃冰激凌。第二,去吃传统的已经定型的饮食,这样的饮食经过千百年的人体试验证明,是符合我们的体质的。</p><p class="ql-block">‍比如古人伊尹,他不仅是厨子还是真人,吃进的菜、饭会入人体的哪条经,哪种是温补,哪种是寒性,他都搭配好了。而现代很多人喜欢瞎发明搞一些创意菜。</p><p class="ql-block">‍有些菜很可怕,比如冰镇黄瓜、冰镇苦瓜,一般苦瓜都拿红辣椒炒,这样寒热平衡,吃进去后不会马上就闹肚子。还有苦瓜炒鸡蛋,鸡蛋本来就很阴寒,苦瓜又是苦寒的。这给“登高而歌,弃衣而走”那种疯狂火气特别大的人吃正好,给一个正常人吃苦瓜炒鸡蛋,仅次于癞蛤蟆炒鸡蛋——毒药。</p><p class="ql-block">‍有人做了现在流行的一个创意菜,牡蛎加臭豆,牡蛎很腥,臭豆腐很臭,把俩东西放在一块儿给人吃,应该把那个厨子拉来,让他先吃一盘儿,吃完了,也许当场口吐白沫。</p><p class="ql-block">‍大家最好要恢复觉,自己的胃有觉吃进东西好不好吃,舒服不舒服,吃完不舒服就不要吃了。无觉的时候要有知,学点中医的饮食知识,知道寒、热、温、凉怎么搭配,君臣佐使怎么配。</p><p class="ql-block">‍《红楼梦》开螃蟹宴的时候,是这样吃的:书中描写,林黛玉吃了一口就觉得心口窝疼,她受不了螃蟹的寒。贾宝玉说,给他弄点儿合欢皮的酒。合欢皮泡酒正好是烧酒,黄酒的温性对林黛玉来说,已经不足以平衡螃蟹的寒,得给她弄点儿烧酒。而我们现代人则是吃着螃蟹喝着啤酒,两样都是寒的。</p> <p class="ql-block">感谢老板点赞,你会更有财,更好看的!</p>