<p class="ql-block">美篇昵称:木易</p><p class="ql-block">美篇号码:50276148</p><p class="ql-block">图片:部分来自网络(感谢)</p><p class="ql-block">小孙女今年8岁，在北京西城的“黄小”上学。</p><p class="ql-block">今天，放暑假了，小丫头迫不及待地跑来了，她喜欢来爷爷家。爷爷家客厅大，奶奶全程陪玩，还有好吃的。</p><p class="ql-block">小丫头进了门，甩掉鞋子，光着脚蹦上沙发，把沙发当蹦蹦床，蹦啊，跳呀，嘴也不闲着，唠唠叨叨的，她喊着；“我要爷爷的味道，奶奶的味道，爸爸的味道，妈妈的味道”，刚进门，预定午饭了。</p><p class="ql-block">小孙女童言无忌，天真烂漫，触景生情，我不禁忆起自己的童年，藏在味蕾深处的儿时记忆，儿时的味道，童趣、童真，人生最美的时光，父母疼，哥姐爱，母亲是我心中最美的女神，哥姐永远是我心中高大的金字塔。</p> <p class="ql-block">味蕾深处的儿时记忆，是我家葡萄架上熟了的第一颗葡萄珠。</p><p class="ql-block">儿时，我家的院子的东屋前，有一架葡萄。</p><p class="ql-block">夏日，我妈在葡萄架下洗衣服，我搬个小板凳，坐在葡萄架下，仰着头，眼睛寻找着变紫的葡萄珠，忽然，我发现一颗，我赶紧喊；“妈！妈！妈！快来看，那有一颗葡萄熟了！”，我妈温柔地看着我，顺着我手指的方向，向葡萄架的东南方看去，还真是，我妈站起身，甩了甩手上的水，踮起脚，用手摘下那颗晶莹剔透葡萄珠，用手擦了擦，把葡萄珠放进我的嘴里，轻轻地抚摸一下我的脑袋，满是爱怜地问:“小馋猫”。</p><p class="ql-block">我轻轻含住那颗葡萄珠，就像我用手摸着我妈的皮肤，又软又滑，我上下唇刚一用力，那颗葡萄珠破了，汁液喷在牙和舌头上，好甜啊，还有点酸，忽然，那颗葡萄珠不知道就吞进喉咙，还呛了我一口。</p> <p class="ql-block">味蕾深处的儿时记忆，是冬天母亲炒的葵花籽。</p><p class="ql-block">我小的时候，能吃的吃食实在是太少了，特别是冬天，冰天冻地，虽然不用出去干农活，可待在家里，肚子老是想吃点什么。</p><p class="ql-block">忽然，一股香气飘过来，我妈炒葵花籽了，我们扔下扑克牌，跳下炕，就跑向外屋的灶台，我妈正用手翻炒着锅里的劈啪作响的葵花籽。</p><p class="ql-block">葵花籽熟，我妈把它放进簸箕里，端进东屋，倒在东屋土炕的炕席上，把葵花籽分七堆，先让我挑，我最小嘛，我跪在炕头，仔细地考量着哪堆的瓜子多些，这时候，二哥和姐姐在一旁伸出手，说:“我要这一堆”，刚伸出手，我妈就用鸡毛掸子打，把我急的，都要哭了。我赶紧抢了一堆，放进我的口袋里，留着慢慢吃。</p><p class="ql-block">长大以后我才明白，哥哥姐姐是在逗我呢。</p> <p class="ql-block">味蕾深处的儿时记忆，是秋天的“甜棒”。</p><p class="ql-block">秋天，是我儿时最快乐的时光，因为有好吃的。</p><p class="ql-block">那个时候，哥哥姐姐都在生产队里收秋。到了打棒秧，掰棒子的时候，中午或收工，我哥和姐姐每人都会把甜的玉米杆砍下来，捆成一捆，扛回家，给我饱口福。</p><p class="ql-block">还有一种牛腿高粱，那高粱杆也很甜，比玉米杆还甜，我吃过，不骗你呦。</p><p class="ql-block">哥哥、姐姐刚进门，我就迫不及待地跑过来，解开捆“甜棒”的绳子，抓子一根，用手撕一下玉米叶，抠掉玉米结处的叶子根部，使劲用牙咬住玉米结处，一扬头，“甜棒”就咬开了，还会带下来一大块玉米结的茎皮，先使劲咬一下，玉米结节处很硬，但也有甜味，咀嚼几口，就吐掉，然后外咬两口，一般三口就能把结节处完全撕开，这样，玉米杆的茎肉就漏出来了，我的牙和唇一起扑过去，一股清冽甘甜的汁水倏然在口中迸裂开来，那甜味并不浓烈馥郁，却像雨后的溪流，带着青草与泥土朴素的回甘，直直地润进我的心田。我贪婪地撕咬着，吸吮着，连肚子上也挂满了“甜棒”的汁液和残渣。这时大哥过来，严厉地瞪着我和三哥说，上院外边吃去，又弄一地。</p> <p class="ql-block">味蕾深处的儿时记忆，是秋天吃嫰老玉米。</p><p class="ql-block">秋天嫰老玉米的吃法很多。</p><p class="ql-block">最嫩的老玉米最好是煮着吃。把嫰玉米剥干净，放到七印的大锅里，放满水，稍微没过就好，然后往灶里加火，烧开锅，20分钟后停火，闷半小时，揭开锅盖，那个香，还没吃，我哈喇子就下来了。</p><p class="ql-block">稍微老一点的玉米，可以用火烧。两块立起来，红摆成两行，中间空20公分，放上柴火，再把自行车的条插进玉米的屁股，架在砖上，连烧带烤，烧一会就转一下，等玉米烧黑，烤熟了，那味道，老香了。</p><p class="ql-block">还有一种吃法，就是把玉米皮剥了，剩一层，放进刚烧完火的灶台里的柴火灰里，一小时后，你把柴火灰里的玉米扒出来，那味道，又是别有洞天！</p> <p class="ql-block">藏在味蕾深处的儿时记忆，是那“凉凉泉”的味道。</p><p class="ql-block">“凉凉泉”学名龙葵，现在农村地里也能看到，它结的是像西红柿一样的紫色的果实，摘一粒放进嘴里，酸酸的甜甜的。</p><p class="ql-block">小时候我们去打猪草，很容易就碰上了，它长的有半人高，那果实结的一串串的，太诱人了，你真舍不得不吃，用手一撸，就是一大把，放嘴里，解渴解饿又解馋，有一次我吃多了，上火了，两天没拉出大便，给我妈急的呀。</p><p class="ql-block">藏在味蕾深处的儿时记忆，是我妈熬的那一大锅棒子渣粥，金黄的棒子渣在沸水里翻滚，水和棒子渣就慢慢粘合成粥，水蒸气带着香气从锅里向上方漂浮，弥漫整个屋子。我妈把粥装入大盆，端进里屋炕上，我盛上一碗，不等它凉了，就迫不及待地喝起来，把碗稍微倾斜一下，嘴顺着碗边，慢慢吸溜，香香的粥，柔柔地吸进嘴里，润到喉咙，淌进胃里，喝上三五大碗，肚子撑圆了，满足，我太美了！</p><p class="ql-block">我妈盛完粥，锅底会有一层粥锅巴，铲下来，那美味，你吃过吗。</p><p class="ql-block">藏在味蕾深处的儿时记忆，是我妈在柴锅里给我摊的玉米面白菜烀饼，是过年时我妈给我炸的咯吱盒。</p> <p class="ql-block">“爷爷，您的肘子真好吃”。看着孙女用烙饼夹着肘子肉，吃着，小嘴还捣鼓着，我端起酒杯，深深地喝了一口啤酒，人有如此天伦之乐，我知足了。</p><p class="ql-block">忆童年，我有和蔼可亲的父母，疼我爱我的哥姐，一个和谐的家庭，一个快乐的童年。</p><p class="ql-block">忆童年，享受快乐老年，我抱着孙女，就想起了当年的自己。</p><p class="ql-block">为了晚年的幸福，我买了一个一层的房子。</p><p class="ql-block">小院外栽一棵葡萄，葡萄架在东侧的客厅外，葡萄珠熟一颗，我就摘一颗，给我孙女吃。</p><p class="ql-block">小院外栽几十棵月季，我漫步在花海里！</p><p class="ql-block">小院外栽几棵果树，感受一下生命的过程，春天赏花，秋天看果！</p><p class="ql-block">悠哉乐哉！</p>