今天我是小厨师👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳

郑丽娜

<h2><b style="font-size:20px;">陶行知先生说过:生活即教育!</b></h2><p class="ql-block" style="text-align:justify;">上个星期教大家做了冰粉,好多宝宝和妈妈都尝试成功了👍🏻,今天,郑老师教小朋友们来做一道难度不高,好吃又好看的菜《太阳花鸡蛋》,是不是听到这个菜名就已经迫不及待了,那就请跟我一起<span style="font-size:18px;">认真学哦!</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><b>所需材料:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">1. 鸡蛋: 6个(根据人数自定)</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">2. 火腿: 3根</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">3. 牙签: 少许</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">4. 筷子: 一双</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">5. 油: 少许</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">6. 盐: 少许</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">鸡蛋和火腿肠准备好了吗?来,跟我一起动手做哦~</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;">一:先把火腿肠放水里煮一下,让它变软。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">二:将煮过的火腿肠从中间一切为二,切的越均匀越好。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">三:用两根筷子将火腿肠侧向固定住,然后从头切到尾。注意:筷子的作用就是防止把火腿肠切断,千万不能切断哦!!!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">四:轻轻的将火腿肠围成一个圈,不要弄断,用牙签固定。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">五:向锅里加入少许油,开始煎。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">六:将分离好的蛋黄一个个放入火腿圈⭕️里,开小火,定型!(郑老师第一次做的时候没有把蛋清和蛋黄分离,导致蛋清跑到火腿肠圈⭕️外面了,不好看☺️)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">七:将煎制定型的火腿肠蛋加盐翻面,煎至金黄就可以出锅了!👏👏(根据自己口味可以放孜然粉,番茄酱)</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;">香喷喷的“太阳花鸡蛋”出锅了,你们做好了吗?哎呀,我又流口水啦…</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">宝贝们,是不是当小厨师做美食也很有意思!不过大家在动手制作时一定要注意安全哦!</p>