胶东海鲜宴

Teacher Jin

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>每年的旅途,总有一程留给大海逐浪。凝望浩瀚的大海,让海风轻拂心灵的尘埃,心胸犹如天地开,快乐溢满心海,顿觉生命更精彩。看那惊涛骇浪你追我赶像比赛,听那浪涛声声争先恐后在喝彩,内心不禁心潮澎湃,领略大海般宽广的胸怀和包容的风采,心灵不由激出缤纷色彩,涌起无限人生感慨</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>对我们来说,与大海最亲近的方式就是吃海鲜。炎炎夏日,灼热的气温和大汗淋漓的身躯,正是需要一点凉性的食物来降降温。妹妹发来信:来吃海鲜,一大盒,特别新鲜,一起分享</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">松叶蟹</b><b>~大如脸盆,蟹壳也有碗口般大小。将蟹腿肉拆分放入冰水中,会看到蟹腿肉如松叶般散开,粒粒分明,所以得名松叶蟹。它还被称为雪蟹、板蟹,与帝王蟹、毛蟹并称为“世界三大名蟹”。松叶蟹的肉质可以说是芸芸众蟹之中最鲜甜、最富有弹性的,蟹黄饱满丰硕,绵软细腻</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">基围虾</b><b>~通体透亮,外壳呈青灰色,带有自然的光泽,虾身饱满有弹性,这就是新鲜的标志。基围虾作为海鲜中的“小清新”,以其肉质Q弹、滋味鲜甜,成为无数人的心头之好。而白灼这一烹饪方式,不仅操作简单,更是将基围虾的原汁原味发挥到极致,保留了海鲜最本真的鲜美</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">海螺</b><b>~素有“盘中明珠”的美誉,它不仅肉质丰腴细腻、味道鲜美,而且营养价值极高,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品,具有醒酒、清肺、补钙等功效。其做法也是多种多样:葱油螺片,海螺炒韭菜,油爆海螺肉,酱爆海螺,温拌海螺,姜汁海螺,白灼海螺等</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">黄蛤</b><b>~清洗黄蛤最关键,水中放点盐,使其吐净泥沙和污物,用手将壳搓洗干净。锅中放水烧开,新鲜的黄蛤会很快张开口,说明熟了,要立刻捞出来,不要耽误时间,否则黄蛤就煮老了,发硬,口感不佳</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">鲍鱼</b><b>~其名为鱼,实则非鱼也,是名贵的海洋食用贝类。其味道鲜美,素有海味之冠,被誉为海洋的“软黄金”。鲍鱼、鱼翅、鱼肚和海参并称为我国四大海味,鲍鱼为首。鲍鱼的做法非常多样:清蒸、红烧、煲汤、熬粥。烹饪好的鲍鱼,其特点是脆、弹、嫩、滑。在福建品尝鲍鱼料理“佛跳墙”,主菜是鲍鱼,搭配十多种食材,那地道的闽菜风味,那醇厚的香气一直萦绕心头</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>清蒸或白灼,配上秘制调料:生抽、香油、小米辣、蒜末、香菜。原汁原味的鲜美,有谁能抗拒呢</b></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p> 松叶蟹 基围虾 海螺 黄蛤 鲍鱼 合集 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>💕 感谢雅赏 💕</i></b></p>