<p class="ql-block">这段时间，约朋友吃饭是个麻烦事。不管多好多亲近的关系，打一圈电话，基本没人应局。因为，大家都很乖，都腻在家里过老婆热炕头的小日子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以，今天下午 ，小梁就约了几个体制外相好的朋友到店里吃饭。小梁在城边上开了一家菜馆，主打石泉辣子鸡，辣子鸡是他的招牌菜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今天，他亲自下厨掌勺，我们几个一进屋，感觉他店里的气味有点特殊，具体怎么特殊，很熟悉，又一时想不起来是一种怎样的特殊。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">入席之后，一看没有酒，只有雪碧，大家都哑然失笑。以茶代酒。吃了一会，几个人都没什么精神，有点心不在焉的样子，还是少了点灵魂呀！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">做为主人，小梁打圆场，大家都别没精神了，我今天给你们准备了一道非常特别的大菜，马上就好。我们也理解，这段时间生意不好做，邀请我们几个吃饭，还是想多揽的生意。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">过了一会，小梁托着一大盘辣子鸡上桌了，我们一闻，酒香四溢。我们就问小梁，你这是什么做法？你放了多少酒啊？怎么有一股浓郁的酱香味？有点飞天茅台的意思？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小梁就骂我们，真是狗鼻子，说对了。然后，自得的昂着头，咱这创意可以吧？可是用了一整瓶飞天，这一盘菜好几千嘞。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">酒足饭饱后，我觉得这创意非常好，一种非常有意思的体验。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">肉与酒同时入口，都吃了，酒香与肉香同时在口腔里纠缠，向我们的味蕾陈述表达各自风味的同时，又同时一起给我们的身心带来全新的体验感，不用担心醉酒误事，虽然少了酒过三巡的快意，但血液的爆动感和微醺的意境美，一点都不缺少。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">特别是在嘴里咀嚼鸡肉过程中，在细致体验鸡肉的肉香时，那股浓郁的酒气直冲脑门的晕眩感，一点都不缺少，这种适当的晕眩感，仿佛让我看到了一幅风味独特的山水长天。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有了小梁那盘特别的辣子鸡，大家都回魂了，体验了一种非常特别的吃饭方式。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">由此，感觉人在向前奔忙的过程中，左右手，不仅仅是拿事干活的工具，还是平衡身体，绝定方向的舵盘，我们在不是左，就是右的左右摇摆里，总能寻找到生活继续乐意向前的方法路径。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2025年7月15日陕西省石泉县汉江秦巴古城石泉老街木竹山茶楼王黑黑随笔</p>