可可丰收在望,全球供应趋稳!

可可与巧克力及燕窝世界

<p class="ql-block">尽管近期科特迪瓦大部分可可主产区降雨量低于平均水平,当地种植者却迎来意外之喜——可可树上开满了丰盛的花朵。这主要得益于前期土壤水分储备充足,为开花提供了关键支撑。对于全球最大的可可生产国而言,这些花朵预示着今年10月至明年3月主产季的产量前景相当乐观。</p> <p class="ql-block">科特迪瓦目前正值漫长雨季(4月至11月中旬)。随着中期作物收获渐入尾声,种植者的目光已投向决定主季收成的天气条件。当地种植者强调,七月至关重要,决定了主季作物的启动时间和规模——此时需要恰到好处的阳光与雨水,既促进花朵健康生长,又能保障幼嫩可可豆荚的顺利发育。</p> <p class="ql-block">与此同时,科特迪瓦的中期作物也正在走向市场,预计随着更多饱满豆荚成熟,8月中旬起可可豆供应量将稳步增加。无独有偶,邻国加纳——全球第二大可可生产国也传递出积极信号。加纳可可委员会(COCOBOD)最新预测显示,2025/26年度可可产量有望达到65万吨,较本年度显著增长8.3%。</p> <p class="ql-block">西非两大主产国产量预期稳定,叠加中南美洲各国可可产量的显著提升,市场有充足理由相信:2025/26年度全球可可供应格局正趋向宽松与稳定。</p>