<p class="ql-block" style="text-align:center;">美食制作: 英姿飒爽</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">拍摄/文字 : 英姿飒爽</p> <p class="ql-block"> 在快节奏的现代生活中，放下手机，动手制作一道美味的食物，和家人一起分享和品尝，是一种宝贵的时光。让我们一起走进厨房，动手制作一道美味的西兰花烫面包。无论是以食物来表达情感还是寻找生活的乐趣，家人一起下厨房就是快乐的一件事情。</p><p class="ql-block"> 西兰花烫面包是我最喜欢的一种口味，妙在西兰花既保留了爽脆的口感，又吸收了猪肉的鲜香，清新不腻越吃越上瘾。翠绿的西兰花碎裹着粉嫩的猪肉馅，咬开薄韧的包子，鲜甜的汁水立刻在舌尖绽放。味美的虾仁，猪肉的醇香与西兰花的清甜在口中交织。肥瘦相间的肉馅里点缀着点点绿，点点红。包子送入口中，先是尝到猪肉的丰腴，接着是西兰花特有的甘甜，馅料饱满多汁，咬下去既有蔬菜的清脆又有肉质的鲜嫩，每一口都充满浓郁的肉香与西兰花虾仁的清甜。</p> <p class="ql-block"><b>食材:</b></p><p class="ql-block">西兰花，胡萝卜，猪肉，虾仁，葱姜，胡椒粉，盐，油。</p> <p class="ql-block">制作方法:</p><p class="ql-block">取面粉适量，烧开水，对面粉烫制，然后搓揉成团，醒发十五分钟。</p><p class="ql-block">肉，虾仁剁成肉泥。</p><p class="ql-block">西兰花朵和胡萝卜片在热水中焯烫，捞出过凉控水。</p><p class="ql-block">西兰花胡萝卜剁成碎小丁，葱姜切成碎丁。</p><p class="ql-block">取一容器把肉、虾泥，葱姜碎放盒中，锅中烧热油淋在小葱碎上。</p><p class="ql-block">放白胡椒粉，少许生抽搅拌均匀煨十分钟后放入西兰花胡萝卜碎，加入香油搅拌均匀即可。</p><p class="ql-block">醒好的烫面在面板上搓揉成条切剂子檊面皮开始包制。</p><p class="ql-block">全部包完以后逐一放入锅内屉子上，上火蒸制，上汽以后计时蒸十分钟出锅。</p><p class="ql-block">好吃鲜嫰，馅料饱满，汁多流汤的烫面包子就OK了。</p> 将各种蔬菜切剁碎 肉馅煨制过程 煨好的肉馅 调好的馅料 烫面揉制过程 开始包烫面包过程 上锅蒸制 蒸好装盘 红豆紫米红枣粥 自己制作黄瓜小咸菜 自己腌制的糖蒜 <p class="ql-block">晚餐简单，营养丰富，配上小菜和营养粥，好吃得停不下来！</p> <p class="ql-block">谢谢欣赏。</p>