永福庄园采摘记

老男孩

武汉的天气难得褪去酷热，带着几分微风的凉意。我和几位战友约好，一同前往黄陂蔡榨镇的永福共享庄园——那是战友一位朋友开的园子。车子刚拐进通往庄园的路，白墙黛瓦的徽派建筑便从绿树间探出头来，气派的门楼透着家常暖意，像主人敞开的怀抱。园主早已等在门口，递烟倒水的热乎劲儿，像极了当年在营房里互相递毛巾的模样。

“这庄园占地不小，分了好几个区呢。”他边引我们往里走边介绍，“有给中小学生搞实践的研学基地，专门钓鱼摸虾的垂钓区，200亩的采摘园里40多种果子轮着熟，从春到冬都能摘新鲜的；那边还有农作物种植园，水稻、芝麻、玉米、红薯样样都有，家里常见的蔬菜也种了个遍，全是有机的。”他指了指果林方向，“鸡鸭鹅就在里头散养，菜地不施化肥，连做饭都用柴火灶，你们摘的果子、吃的菜，都是自家园子里的，放心！”

进了采摘园，才懂这份“放心”的分量。阳光葡萄挂在藤架下，果霜厚得像撒了层糖，有人伸手要碰，园主忙拦着：“这霜是好东西，越厚越甜。”剪一串下来，颗颗饱满，咬开时汁水顺着指缝流，甜得纯粹。

不远处的火龙果田更有意思。红通通的果子缀在绿茎上，茎秆边缘还藏着细小的尖刺。园主递来手套：“戴上摘，别扎着手。”我们套上手套，学着他的样子捏住果子底部，他在一旁念叨：“攥稳了轻轻转，转着转着就下来了，别硬拽，伤了茎明年就不结果了。”有人手忙脚乱没拿稳，果子“咚”地掉在筐里，引来大伙笑闹，倒像回到了当年在训练场互相打趣的日子。摘满一筐时，掌心已沾了些黏甜的汁水，园主看着我们的“战果”乐：“这红肉的最润，回去冰镇一下，一口下去能爽到心里。”

圣女果田像铺了块花布，红的黄的挤在一起，随手摘一颗，皮薄得一抿就破，清甜在舌尖炸开。黄桃树下，园主教我们看绒毛：“带点绒毛的才新鲜，果肉绵密，带点酸头，解腻。”我们几个配合着，有人够高处的果子，有人在下面接，递篮子的角度、接果子的轻重，还带着当年并肩作战的默契，园主在一旁笑：“你们这配合，比我雇的工人都顺！”

摘得累了，回到庄园歇脚时，柴火灶正咕嘟作响。没一会儿，园主端上满满一桌黄陂特色家常菜：刚杀的老母鸡炖得酥烂，汤面上浮着金黄的油花；黄陂三合蒸得喷香，肉糕、鱼丸、肉圆子在碗里挤得满满当当；还有腊肉炒藜蒿、清炒苕尖，都是带着乡土气的清爽。连我们摘的圣女果、黄桃、火龙果、葡萄都被端上桌，配着土灶蒸出的、带着焦香的米饭，香得人直咂嘴。

“尝尝这个，”园主给我们添着菜，忽然一拍大腿笑出声，“跟你们说，这鸡早上还在菜地里啄虫，鱼是塘里养的，菜是我亲手种的，连这鸡蛋——”他故意顿了顿，指着炒鸡蛋眨眼睛，“都是我们自己‘下’的！”这话把我们逗得直乐，倒比菜里的调味更添了几分暖意。

席间聊起庄园的营生，园主说这里不光能采摘，还有KTV、客房，团建、家庭游都合适，想自己动手的，还能用上共享柴火灶，“就想让城里人来这儿，能摸到泥土，吃到新鲜，像走亲戚一样自在。”这话听得我们心里熨帖，就像当年在部队，讲究的就是这份实在。

离园时，园主往我们车里塞了不少果子：“带回去给家里人尝尝，下次带家属来，我再给你们留最新鲜的！”看着后备箱里堆得满满的葡萄、黄桃、火龙果，忽然觉得，这次相聚不只是老战友续了默契，更认下了这个实在的庄园。

真心想给老朋友们推介：永福共享庄园，有让人放心的果子、地道的农家菜，更有主人家那份像战友般实在的热忱。下次不管是老朋友相聚，还是带家人散心，来这儿摘摘果子、尝尝柴火灶的味道，准没错。