长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。

凤凰老江

<p class="ql-block">宋代罗大经《鹤林玉露》说:“明皇时‘一骑红尘妃子笑’者,谓泸戎产也”,即认为杨贵妃所食荔枝来自泸州、宜宾地区。</p> <p class="ql-block">得益于秦岭对北方寒潮的屏障作用,四川盆地形成了独特的"地形性孤立无霜区",使泸州年均气温比同纬度城市高0.2℃-3℃,无霜期长达300天以上。这种"飞地泸州"现象,配合长江、沱江交汇的湿润环境,造就了荔枝生长缓慢、风味累积充分的特性,形成"中国晚熟荔枝之乡"的独特地位。</p> <p class="ql-block">据蓝勇先生在《四川古代交通路线史》中考证,这条“荔枝道”在汉中到关中的道路之间取直而行,路程因此大大缩短,仅一千公里左右,成为一条捷径。四川荔枝经过这条“荔枝道”,仅需三天,即可抵达长安,成为吃货杨贵妃口中的美食。所以,南宋《方舆胜览》第六十八卷引《洋川志》说:“杨妃嗜生荔支,诏驿自涪陵由达州,取西乡,入子午谷,至长安才三日,香色俱未变。”来自泸州合江,不容置疑,理由有:一历史久,唐以前就有大量种,杜甫有诗;二路途近,水路去涪陵,顺水顺路;三有名贵品种”妃子笑〞,说明杨贵妃吃了很高兴,很新鲜。</p><p class="ql-block">说杨贵妃吃过四川的荔枝,比较符合逻辑。因为杨贵妃可以算是四川人,而且幼年时期在四川生活过。她在当年就吃过四川的荔枝,长大富贵后还想着幼年的那一口儿,太正常了。</p>