<p class="ql-block">[爱心]【药膳名称】绿豆茶之一</p><p class="ql-block">[爱心]【药膳功效】理气健脾、清热消暑、解毒消食、通便治痢、延年益寿、缓急止痛等功效。</p><p class="ql-block">1.陈皮：→肺脾→＋。</p><p class="ql-block">功效：理气健脾，燥湿化痰。</p><p class="ql-block">2.甘草：→肺脾消→中。</p><p class="ql-block">功效：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。</p><p class="ql-block">3.绿豆：→肝胃→一。</p><p class="ql-block">功效：清热，消暑，利水，解毒。</p><p class="ql-block">4.蜂蜜：→脾→中。</p><p class="ql-block">功效：补中，润燥，止痛，解毒。</p><p class="ql-block">5.洞庭碧螺春：→兼肺脾→一。</p><p class="ql-block">功效：止渴生津、清热消暑、解毒消食、通便治痢、祛风解表、延年益寿。</p><p class="ql-block">[爱心]【药膳材料】</p><p class="ql-block">1.绿豆粉30克(需过80目筛)</p><p class="ql-block">2.陈皮9克(建议选用新会5年陈)</p><p class="ql-block">3.甘草5克(蜜炙)</p><p class="ql-block">4.碧螺春5克(清明前持级)</p><p class="ql-block">5.蜂蜜适量。</p><p class="ql-block">[爱心]【药茶制作】</p><p class="ql-block">1.①陈皮40度温水浸泡15分钟(去苦味)。</p><p class="ql-block">②绿豆粉过80目筛(防止结块)。</p><p class="ql-block">③碧螺春茶用冷水快速冲洗(保留茶多酚)。</p><p class="ql-block">④甘草片用纯净水冲洗表面浮尘。</p><p class="ql-block">2.煎煮流程:</p><p class="ql-block">①首煎:600毫升清水→陈皮+甘草→大火煮沸→转文火20分钟。</p><p class="ql-block">②二煎:滤出药液→加400毫升水重复煎煮15分钟。</p><p class="ql-block">③合并药液:两次煎煮液过120目筛→总量控制800ml。</p><p class="ql-block">3.调和阶段:</p><p class="ql-block">①待药液维持降至60度→加入绿豆粉边搅拌。</p><p class="ql-block">②碧螺春用80度水润茶30秒(焖泡3分钟)，茶汤兑入药液。</p><p class="ql-block">③二次过滤→调入蜂蜜(建议槐花蜜15m)。</p><p class="ql-block">①建议使用砂锅煎煮以增强物质析出。②成品后需要在4小时内饮用完。</p><p class="ql-block">[爱心]【药膳心得】这道绿豆茶特别适合:①胃经亢盛型痤疮，②胆经淤热型口苦，③膀胱经不足型水肿。</p><p class="ql-block">[爱心]【精准药膳课作业打卡】2025年7月14日</p>