💙东湾月亮湾生活指南💙

浙江嘉兴陆逸

2025年7月14日星期一

农历乙巳年六月二十

编辑出品：嘉兴陆逸

连续早起打卡1834天

有梦的远方，自有温暖可向，愿你所到之处，遍地阳光！

历史上的今天：

1135年7月14日，岳飞招降农民军将领杨钦。

1430年7月14日，勃艮第人以一万金币把圣女贞德卖给英国军队。

1536年7月14日，法国为进攻西班牙，同葡萄牙签订里昂条约。

1789年7月14日，巴黎人民攻克巴士底狱。

1889年7月14日，第二国际宣告成立，并决议每年5月1日为国际劳动节。

1900年7月14日，八国联军占领天津。

1913年7月14日，世界最早的选美比赛在伦敦举行。

1917年7月14日，中国第一俱乐部“大世界”开业。

1918年7月14日，胡适撰文大谈贞节问题。

1920年7月14日，直皖战争全面打响。

1927年7月14日，宋庆龄发表脱离武汉国民政府的声明。

1931年7月14日，经济大萧条使德国多家银行倒闭。

1933年7月14日，希特勒颁布法令禁止成立新政党，宣布“民族社会主义德国工人党”（纳粹党）是德国唯一政党。

1942年7月14日，中国远征军在印度兰姆伽整训。

1964年7月14日，我国文艺界“大批判”浪潮迅速扩展。

1972年7月14日，通货膨胀取代能源危机引起关注。

1987年7月14日，台湾宣布解除戒严。

1998年7月14日，厄尔尼诺肆虐全球。

生活资讯

7月13日，中国首艘海洋级智能综合科考船“同济”号交付。“同济”号是我国自主设计、建造的2000吨级新一代绿色、静音、智能型综合科考船，是同济大学着力打造的“海上校区”。中国首个原初引力波探测实验一期建成并实现首光观测。

国家药监局发布的《中药饮片标签管理规定》提出，中药饮片的内、外标签应当标注产品属性、生产日期、装保质期、执行标准等内容。保质期的标注自2025年8月1日起施行。

全球首批智能无人靠机系统在兰州机场全面启用，兰州机场成为全国首家全面应用自动对接廊桥的机场。

从四川航空获悉，川航计划于今年9月26日新开成都直飞印度尼西亚巴厘岛航线，每日执飞1班，飞往巴厘岛的航班号为3U3985。

炎炎夏日，清凉经济乘“热”而上，以消暑、避暑为主题的多种业态激发了消费活力。专家表示，当前，体育、文娱、旅游、餐饮等多元业态深度融合，不仅满足了消费者多元化需求，更成为推动消费升级、释放内需潜力的重要引擎。

7月14日至15日，江南、华南降雨继续减少减弱，东北、华北等地阵雨或雷阵雨天气依然频繁。同时，我国中东部高温范围继续扩大、强度增强，下周初炎热程度将达鼎盛，部分地区将出现40℃以上的酷热天气。

海宁今日天气：白天小雨，夜间多云，气温25~35度。

✦健康生活✦

奶茶最好能在1小时内喝完！建议购买现制饮品如果暂时不喝，应在4℃环境中冷藏存放，以保持其安全性和口感；常温饮品最好能在1小时内喝完，带冰饮品可适当延长。

✦科普小知识✦

很多人运动完不敢吃东西，怕减肥前功尽弃。其实，运动后适当进食，反而更利于减肥和增肌。运动过程中，身体能量消耗比较大，2个小时内及时补充碳水和蛋白质，能快速恢复能量，提高肌糖原合成效率。比如，吃个玉米饼搭配一杯酸奶，或者全麦馒头加鸡蛋（或者几片牛肉），就能让减脂事半功倍。

家庭美食

吃馄饨，要想馅儿鲜香

必须加点这调料，一口一个太香了

白茶素馄饨馅里放了白茶，提鲜效果特别棒，那叫一个香！吃完还想再来一碗，手把手教你做

如今，又回到吃茶的时代，因为，茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中，只有吃茶才能更好地吸收茶叶的营养。

崇尚天然饮食的人们，以各种形式把茶叶吃下去，调制成茶菜肴、汤粥饭，用茶叶做饺子馅、煲茶叶养生汤，熏鱼加了红茶，乌龙进了豆腐羹，铁观音在排骨里头缠绵，诸如此类。

白茶素馄饨， 以冲泡一两遍后沥干的茶叶做馅，然后配以辅料，薄薄的面皮，里面包裹着逗人的青翠。嚼到嘴里有一股清新雅致的香气回荡，很香，很干净的香，欲罢不能的撩人。

白茶不如红茶、绿茶、乌龙茶等茶品种常见，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘。白茶中含有丰富茶多酚，是天然的抗氧化剂，还含有人体所必需的活性酶，能有效地控制胰岛素分泌量，可以平衡血糖。曾经，在英国，喝白茶则是非常流行的一件事。

闲停手中茶盏，但闻瓯里幽香。用茶汤入菜有自然的茶香，素雅洁净、平和自然，白茶入茶，淡淡的清香味很容易调味，雅洁悦目、营养可口。

白茶素馄饨馅里放了白茶，要想馅儿鲜香就加点它，提鲜效果特别棒，淡淡的清香味，透出的是另一种油嫩碧黄的绿意。

菜谱：白茶素馄饨

材料：杏鲍菇300克，白茶10克，馄饨皮40个，菠菜少许。

调料：盐5克，蚝油10克，香葱10克，香油、鸡精适量。

做法：

1.杏鲍菇洗净，切末。

2.白茶用沸水泡开。

3.将茶叶过滤出来，切末，放入杏鲍菇中，再放入香葱末

4.调入2克盐、蚝油、香油拌匀。

5.取馄饨皮，放入馅。

6.斜对角折合。

7.再对角折合。

8.锅中放入茶汁，加适量清水，水开后下入包好的馄饨，煮熟后，放入少许菠菜叶，调入3克盐和鸡精即可。

九里沸泉丹阳大运河

我的旅行记录（江苏篇之18）

在季子庙的东侧有“天下奇观——九里沸泉”，这沸泉是九里风景区除季子庙外，最奇特、最重要的景点了。。

天下奇观 九里沸泉

沸井涌泉景观迄今已有1600年以上历史，在南朝初期就已成为季子庙的重要景观。现存古沸井六口，位于季子庙东侧的沸井塘边；六口井呈一字排开，井口之间距离很近，却清浊分明、口味各异。井水三清三浊：三口清井井水清澈透明；三口浊井井水一个呈淡黄色，一个呈黑色，另一个呈淡褐色。且井水口味各异，或如雪碧、或如啤酒、或如可乐。远看，井栏古朴典雅，神韵别具；近瞧，井内水面翻腾鼎沸，滚浪有声。奇特的景观令游人称奇不已。根据志书记载，古代这里有井百口，其中一部分是沸井。此外，在季子庙周边的河沟、水塘内，还有多处沸泉在滚涌，从不停息；乡民们谓之为“龙气”，称沸井塘为“龙潭”、“沸潭”。

沸井泉可谓是泉中至宝，它兼具了稀、奇、古、怪、多等特色。九里沸泉为世上独有，这是“稀”。井水常年沸腾不息，但水温却都保持在19°C左右，此为“奇”。沸井泉的历史有逾千年，则为“古”。“怪”则是沸泉井井毗临、清浊分明。“多”则说的是沸泉三清三浊、众泉环抱。沸泉的这些独特景观，表象神奇，被誉为“天下奇观”。经专家检测，沸井的清水不仅含有丰富的矿物质等营养素，而且完全符合国家直接饮用水的标准。

游客如果想亲口尝尝沸井泉的味道，景区有专人伺候，用竹勺舀水让您尝试，并为您讲解，但这是有偿服务的。

对于沸泉沸腾之谜、口味之谜、源头之谜，中央电视台曾以“沸井之谜”为题做过专题报道，另有扬子晚报、福建东南卫视等媒体也对此展开过专题、系列报道。“黄山归来不看岳，九寨归来不看水，九里归来不看泉”，九里沸泉当得“天下奇观”此名。

对于沸井的味道之谜、沸腾之谜、源头之谜，多位专家曾做出推断，然而都尚无最终定论。至于沸井口味之谜，专家以沸井的井水倒进杯子中，观察杯子四壁产生的小气泡，猜测井水里含有二氧化碳，而且现在已经证实，沸井附近的地理位置确实有形成二氧化碳气体的条件。沸井井水常年沸腾不息，然而井水水沸，温度却不沸。经检测，六口井的水温都在19°C左右，没有超出当地的气温。有专家猜测井里有生命体存在，生命体的活动造成了水的翻腾，然而村里早年清理井底淤泥，除了一些古钱币和首饰，并未发现有生物。当地的工作人员推测，是井底有气体涌出；按照常理推断，六口沸井的位置这么近，井水应该来自同一源头。但事实并非如此，第一，井水的味道不同。第二，采用抽水的方式使其中一口井的水位降低，其他几口井的水位无明显变化，由此可见，这几口井的水必然不是来自同一源头。

也有专家推测，沸井的地理位置正处在几条大的断裂带交汇处，这种特殊的地质环境和沸井的形成有密切的关系，井下可能存在竖直状的地层结构，这几口井虽然距离很近，深度也相差无几，但是井底却处在不同的地层上，因此，井水的味道和颜色才会存在差异。

离开沸泉，走过汉白玉曲桥，我们来到慈航殿。殿宇位于小湖的一个小岛上，古朴壮观，绿荫环绕。出北侧的汉白玉曲桥，迎面是“天王殿”，后面是“大雄宝殿”，这是一座新建的佛教寺庙“崇福寺”。参观后，我们便乘车离开了丹阳九里风景区。

大运河水 流淌千年

当我们的车停在运河边，我站上濒河长廊上，举目眺望眼前这段运河景观时，我诧异了！这宽大的河面、静静的河水，上下河段上横跨运河的桥梁，还有整洁、美观、牢固的护岸以及运河中穿梭而过的大船……。这难道就是古今闻名的京杭大运河吗？

不错！这就是京杭大运河的丹阳段。经过史上三次大规模的改道，如今的京杭大运河丹阳段道直水缓，全长29.2公里，是丹阳市老城区与开发区的分界线。上个世纪90年代，经过长达7年的数次整治，丹阳运河段现已达国家4级航道标准，可常年通航500吨级船队，是一条沟通南北的“黄金水道”。丹阳大运河新港年吞吐量达100万吨以上，是苏南内河港口中最大的独立港区。今天的大运河丹阳段上，京沪高铁、沪宁城际、高速公路立交桥和一座座公路桥如道道彩虹飞架南北，河面上一列列船队汽笛声声，川流不息，使古老的丹阳呈现出一片欣欣向荣的景象。近年来，随着运河丹阳城区段景观工程的主体完工，还新增了融休闲、健身与一体的濒河长廊，进一步提升丹阳的城市品位，并以最美的姿态为城市增光添彩。

京杭大运河丹阳段，最初始于秦。秦三十七年(公元前210年)秦始皇发赭徒三千，凿云阳北冈山，引江水穿过丹阳，世称“徒阳运河”。该河道直下江南平原，与奔牛运河相接，沟通了南北水运交通，从而奠定了丹阳两千多年水运长盛不衰的基础。秦代以后，运河治理一直被历代朝廷所重视，丹阳境内河道整治也延绵不断。隋大业六年(公元610年)的拓浚，使江南运河成为沟通长江和钱塘江两大水系最重要的漕运航道，并与北方的邗沟、通济渠、永济渠贯通为一条南北水运大动脉，经济作用自此与日俱增。宋、元、明、清、民国时期对京杭大运河都多有整治、疏浚。新中国成立后，又对其进行了拓宽加深，裁弯取直，新建了许多现代化的码头和船闸，季节性的通航里程已达1100多公里。京杭大运河成为我国仅次于长江的第二条“黄金水道”,对南北经济和文化交流起到了非常重大的作用。

“云阳上征去，两岸绕商贾”。这是诗人李白在游览丹阳大运河，写下的《丁督护歌》中的千古名句；是李白描写运河漕运的唯一一首诗歌，也是丹阳运河千年繁盛的历史写照。

大运河水，延绵流淌，千年不息。2014年6月，中国大运河项目成功入选世界文化遗产名录，成为我国第46个世界遗产项目。大运河是世界上建造时间最早、使用最久、空间跨度最大的人工运河。开凿至今1600多年，是中华民族留给世界的宝贵遗产。江苏是大运河沿线河道最长，流经城市最多，运河遗产最丰富，列入世界文化遗产点段最多的省份。1797公里的大运河，江苏段全长690公里，占了三分之一，江苏有8个地级市、近一半的人口沿运河而居。所以，加大力度推进大运河文化带建设，保护好、传承好、利用好大运河文化，是江苏运河沿线所有地区的共同责任。而丹阳作为京杭运河上的千年古城，江南多条古运河交汇的“江南运河之都”，正以实际行动为保护大运河做出积极的贡献！