金牌主持:魏麒麟 请厨祖:詹王 刘晟祭拜厨祖 仪式场景 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">湘菜泰斗:许菊云闪亮登场</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">两位弟子:</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);"><span class="ql-cursor"></span>魏远、彭爱国上场</b></p> 行拜师礼 呈拜师帖 师徒合影 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">湘火七月·匠心相承——</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">许菊云大师衡阳收徒纪实</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 七月的祁东,烈日如锻,而红火大酒店内却莲香暗涌。7月14日上午9时,当第一缕阳光越过衡山脊线,湘菜泰斗许菊云大师端然立于堂前,以一双曾托举“最大剁椒鱼头”吉尼斯纪录的手,轻轻扶起两位新弟子——魏远、彭爱国。自此,湖湘味觉的星河再添两颗炽热的新星。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 一炷心香,敬的是厨祖詹王,亦是千年灶火不灭的信仰;三杯清茶,敬的是师父许菊云,亦是“择一事终一生”的赤诚。衡阳市餐饮行业协会会长杨平、执行会长王涛率60余位行业菁英,屏息见证这场跨越时空的传承——老卤的醇厚与新醅的鲜香,在此刻完成最温柔的碰撞。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> “眼中有光,手上有茧,心里有度。”主持人魏麒麟的一句总结,让全场泪目。光,是彭爱国26年颠勺不熄的星火;茧,是魏远下岗再创业30年磨出的勋章;度,是二人向师父深深一揖时,那一句“不负栽培”的千钧重量。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 当许家弟子齐诵师训——“爱党爱国,尊师重道……传承创新,光耀师门”——声音如湘江浪潮,拍击着每一位厨者的胸膛。湘菜,从此不止是味型的交响,更是精神的续写。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 衡阳市餐饮行业协会谨以此篇,敬告四海同道:今日衡阳,以火为笔,以味为墨,已绘就一幅“匠心入席”的长卷。待君来日循香而至,共举湖湘薪火,再敬岁月!(图文编辑 王涛)</b></p> 新弟子敬茶 敬茶后合影 魏远致感恩词 彭爱国致感恩词 许家弟子裴世军讲话 衡餐协执行会长王涛讲话 仪式场景一角 许大师回赠拜师礼 师傅训诫八字 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">厨艺、厨德、</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">感情、心情。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">裴世军率许家弟子</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);"><span class="ql-cursor"></span>诵读许家弟子师训</b></p> 现场合影 集体合影