<p class="ql-block">天气太热,双脚懒得动,哪就动动手吧</p> <p class="ql-block">午睡起,拿出昨天包芋泥包剩下的一些馅料待用</p> <p class="ql-block">取锅把鸡蛋炒碎放凉,再拿出胡萝卜和上午泡好的黑木耳,先把胡萝卜切片,焯水断生捞出,再放黑木耳继续焯水捞出,把焯好水食材全部切细丁</p> <p class="ql-block">把切好的这三种食材放一起,加少许盐巴、味精拌均匀</p> <p class="ql-block">再把昨天剩下的馅料放一起翻拌</p> <p class="ql-block">再放些猪油增香</p> <p class="ql-block">这是翻拌好的所有食材,看着就很有食欲</p> <p class="ql-block">取出一叠饺子皮,大概五片左右,用擀面杖擀成大一点的薄皮</p> <p class="ql-block">把皮放手心,放上一大勺馅料,用包包子手法或卷春卷手法都可以,随心整,只要不露馅即可</p> <p class="ql-block">全部包好后,整一些放速冻冷藏,想吃时即可拿出水煎,无需退冻,简单方便</p> <p class="ql-block">再留几个一会水煎当晚餐</p> <p class="ql-block">煎好了出锅,天气太热怕上火,不敢煎太焦</p> <p class="ql-block">咬一口,底皮酥脆,咸香适中,好吃</p>