<p class="ql-block"> 穹顶流光映海缸，</p><p class="ql-block"> 大堂宏阔气势扬。</p><p class="ql-block"> 繁花雅乐添情趣，</p><p class="ql-block"> 五星风范韵悠长。</p><p class="ql-block"> （一）</p><p class="ql-block"> 五星级酒店，品牌希尔顿</p><p class="ql-block">佛山禅城希尔顿酒店坐落于<span style="font-size:18px;">禅城区岭南大道北127号，属于</span>佛山市禅城区中心的繁华地带，酒店不仅以希尔顿品牌的高品质服务著称，并以其独特的设计元素和备受赞誉的餐饮体验令人印象深刻。它<span style="font-size:18px;">以其都市绿洲中的设计亮点与美食盛宴成了商务与休闲旅客的理想下榻之所，也是佛山人就餐品茶的好去处。</span></p> <p class="ql-block"> （二）</p><p class="ql-block"> 震撼大堂，海洋鱼缸</p><p class="ql-block">步入酒店大堂，首先映入眼帘的是挑高开阔的空间感。现代简约的设计风格中融入了<span style="font-size:18px;">陶瓷纹理、岭南水乡意境等</span>本地文化元素，营造出大气而不失雅致的氛围。</p><p class="ql-block">大堂最核心、最令人惊叹的设计元素，莫过于那个标志性的巨型圆柱形海洋鱼缸。它宛如一座垂直的海底世界”，矗立在大堂中央，其“偌大无朋”<span style="font-size:18px;">高度跨越数层楼</span>的体量，极具视觉冲击力，瞬间成为整个空间的焦点。</p><p class="ql-block">鱼缸内色彩斑斓的热带鱼悠然游弋，为繁忙的都市酒店注入了一股灵动、清凉和宁静的生命力，让宾客仿佛置身于一个微缩的海洋生态世界中，极大地提升了空间的艺术性和体验感。这个鱼缸不仅是装饰，它的顶部环是一个开放式餐厅，更是酒店独特身份的象征。</p><p class="ql-block">鱼缸的左边是休息区和酒店前台，右边是餐饮区。此外，左侧有一个玉器店，右侧有一个名叫“今纳古藏”的名酒店。</p><p class="ql-block">大堂高耸，大幅玻璃穹顶，光华明亮，花团锦簇，音乐绕梁，是客人休闲的秘境，也是摄影爱好者的天堂。</p> <p class="ql-block"> （三）</p><p class="ql-block"> 精致早茶馆，御玺中餐厅</p><p class="ql-block">希尔顿酒店的中餐厅名为“御玺”，主打经典与创新融合的粤菜和早茶，是体验地道岭南风味和高端宴请的绝佳场所。</p><p class="ql-block">”御玺”的早茶颇有名气，是本地食客和酒店住客的热门选择。餐厅环境高雅私密，融合了传统中式韵味与现代舒适感。</p><p class="ql-block">早茶提供丰富多样的手工点心：从经典的御玺虾饺皇、秘制叉烧酥、金蒜蒸排骨、香葱酱肉生煎包、家乡炒米粉，到更具创意的特色点心，选料讲究，制作精致，现点现做，为宾客呈现传统广府“一盅两件”的悠闲与美味。在御玺享用早茶，不仅是味蕾的享受，更是一种文化的体验和放松身心的方式。</p> <p class="ql-block"> （四）</p><p class="ql-block"> 酒店过道，艺术长廊</p><p class="ql-block">踏入佛山希尔顿酒店的过道，仿若步入了一条流动的艺术长廊。一侧墙面上，玻璃艺术品如绽放的梦幻之花，剔透的橙红色泽在灯光下流转，似凝固的火焰，又似灵动的云霞，散发着神秘而迷人的气息。与之相邻的木雕艺术品，以精湛的技艺雕琢出世间百态，每一道纹理都诉说着岁月的故事 。</p><p class="ql-block">再往前，雨伞装饰别出心裁，撑开的伞面绘着斑斓的图案，似在诉说着江南烟雨的柔情。国画艺术品挂于墙上，水墨晕染间，山水的灵秀、花鸟的灵动跃然纸上，弥漫着古朴典雅的东方韵味。老式喇叭留声机静静伫立，仿佛轻轻一转，便能流淌出旧日的悠扬旋律。而蝴蝶兰鲜花，以其优雅的姿态和娇艳的色彩，为整个走廊添上一抹鲜活的生机，让艺术的氛围里多了几分自然的芬芳。在这条走廊上踱步，一步一景，处处皆是艺术与美的交融。</p> <p class="ql-block"> （五）</p><p class="ql-block"> 中外美食，自助餐厅</p><p class="ql-block">除了早茶，希尔顿酒店的自助餐体验同样值得一提。酒店自助餐区包括：新鲜海鲜档：提供时令海鲜，如虾、蟹、贝类等；日式刺身与寿司吧：供应新鲜制作的刺身和寿司；中西式热菜：涵盖粤菜、川滇菜及西式烤肉、意面等；现场烹饪台：厨师现场煎制牛排、羊排，或烹制面食、汤品等；甜品与水果区：琳琅满目的精致蛋糕、布丁、冰淇淋及新鲜水果。</p><p class="ql-block">餐厅开放式厨房的设计让用餐过程更具互动性和观赏性。新鲜的食材，多样的种类，够满足了不同口味的需求，是家庭聚餐或朋友聚会的理想选择。特别是俯瞰大堂巨大鱼缸的独特环境，自助餐体验更显特别。</p> <p class="ql-block"> （六）</p><p class="ql-block"> 玉器古玩， 艺术臻品</p><p class="ql-block">踏入佛山希尔顿酒店的玉器店，仿若置身一座璀璨的玉石艺术殿堂。目光所及，琳琅满目的艺术品令人应接不暇。精美的玉雕作品，以细腻的刀工雕琢出世间万象，或勾勒出山水的灵秀，或塑造出人物的神韵，每一处线条都藏着匠心。玉花盆温润雅致，仿若盛着一汪清辉，静静诉说着古典的诗意。</p><p class="ql-block">玉吊坠在展柜里泛着柔和的光，或简约、或精巧，似把星河的璀璨凝于方寸之间，轻轻摇曳便晃动人的心弦。美玉石纹理独特，如天然绘就的画卷，每一块都藏着大地的神秘故事。玉佛慈悲静谧，传递着祥和与安宁，让人的心灵也随之沉静。</p> <p class="ql-block"> （七）</p><p class="ql-block"> 写在最后</p><p class="ql-block">佛山禅城希尔顿酒店<span style="font-size:18px;">无论是商务宴请、家庭聚餐还是休闲度假，都能给人难忘的体验。但是它似乎也有一些不容忽视的问题: 首先，它的设施显得老化和陈旧，需要更新装修，以跟上日益发展的时代步伐。其次，它的餐饮服务不济，需要提高。例如，它的早茶服务员不冲洗茶杯，不沏茶，也不给茶包，只给一大杯大壶茶，并不主动续茶，这在佛山众多茶楼是罕见的，希尔顿除了送茶点上桌以外，基本上没有服务可言，但15%的服务费，照收不误。第三，服务员不及时收拾用完的餐盘，甚至客人上座时，餐桌上还一片狼藉。第四，茶点味道尚可，中规中矩，但分量太过迷你，价额高企，性价比不高。第五，自助厅甜点多，海鲜少，食材中低档，食品补充不够，餐桌收拾不及时，残羹剩菜满桌，触目不爽。第六，客流量不大，比较起华榕宫、卡米尔宴会艺术中心和喜庭那种宾客盈门，一位难求的火爆盛况，虽然希尔顿也采取了团购和一些促销措施，但还是给人以生意清淡的感觉。在茶楼酒肆遍地，竞争激烈的情况下，是否星级酒店的生意也受到严重的挤压和冲击？现在全凭品牌，过往名声，躺平过日子的美好时光已经一去不复返了。希望希尔顿酒店与时俱进，改变经营思路，突破重围，续写昔日的辉煌，明天更美好！</span></p> <p class="ql-block"> 摄影/制作/撰文：过河舟</p><p class="ql-block"> 音乐：冬季浪漫三角</p><p class="ql-block"> 2025/07/14</p>