<p class="ql-block">黑鱼的骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，蛋白质含量高。黑鱼是具有药、食二用的食材，作为药用，具有去瘀生新、滋补调养等功效。对手术后的病人，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合恢复健康的作用。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">今天菜谱～黑鱼鸭血汤！</b></p> <p class="ql-block">食材：活黑鱼！</p> <p class="ql-block">把黑鱼去磷、去腮，开肚去肠，清洗干净、切断，装盆备用！</p> <p class="ql-block">食材：鸭血！</p> <p class="ql-block">把鸭血清洗干净，切成块状，装盆备用！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">操作视频：</b>起锅热油后加入适量盐，这样煎鱼不粘锅不掉皮，鱼煎至二面金黄色，加入姜片、小葱结煸香，然后加入滚开水！</p> <p class="ql-block"><b>温馨提示：烧鱼汤加入滚开水后，让鱼汤分分钟就能变成雪白，无需添加牛奶！</b></p> <p class="ql-block">加入滚开水后，先用大火烧煮5分钟，然后转小火再烧10分钟！</p> <p class="ql-block">烧煮15分钟后，鱼汤已烧好了！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">操作视频：</b><span style="font-size:18px;">鱼汤烧煮15分钟后，汤汁已雪白醇厚，加入鸭血一起煮！</span></p> <p class="ql-block">鸭血加入鱼汤后，再烧煮5分钟，按自己喜好调味即可！</p> <p class="ql-block">起锅前撒上小葱末，让鱼汤更加香鲜可口！</p> <p class="ql-block">一锅黑鱼鸭血汤完美收官啦！</p> <p class="ql-block">用我的方法煮出来的黑鱼汤，像母亲的乳汁一般雪白醇厚，原汁原味、飘香十里，是人间一道难得鲜美之汤。汤汁里面的鸭血更加好吃，我夹起一块鸭血，吃到嘴里鸭血中有着浓郁鱼汁的鲜香，味道独特，可称之为：绝世无双的夏季靓汤！</p> <p class="ql-block"><b>统一回复：主持人老师、美友老师感谢各位光临指导，因本人患上眼疾，不再一一回复，敬请老师们谅解！🙏🙏🙏🌹🌹🌹</b></p>