在龙腾大酒店，品味相聚的暖与香

慕蓉小意

要离开泰州了，亲友请我们去一家叫龙腾大酒店吃晚饭。只见酒店招牌“龙腾大酒店” 几个大字在暖光里熠熠生辉，电子屏滚动着 “欢迎新老顾客的光临” ，透着亲切。

穿门而入，宴会厅豁然开朗。紫色椅套搭配浅粉缎带，将圆桌簇拥，似在静候宾客赴一场温馨宴。墙边国旗与红灯笼点缀，添了几分热闹与庄重。这家酒店的布置既有宴请的温馨，又透着一股家国情怀。

我们来到包间，素雅的花纹墙纸、淡蓝窗帘，圆桌规整，餐具摆放有序，木质地板泛着温润光泽，空调静静伫立，似在默默守护室内的舒适。

亲友点了很多菜，满满一桌子每道菜依次亮相，这哪是菜啊，分明是亲友的拳拳深情。热气腾腾的汤羹，暖了胃更暖了心。

夹一筷菜入口，滋味在舌尖散开，也把情谊融进心里。这些菜是载体，承载着亲友间久别重逢的欢喜，每一口都是用心，让相聚的时光，因这满桌菜、这份情，变得格外珍贵。

印象最深的是一道清蒸鱼。鱼肉很滑嫩，带着淡淡豉油香，轻轻一抿，就往味蕾里钻。非常细腻，纹理间藏着清蒸锁住的鲜，那是鱼本身的清甜，混着葱姜的清新，在舌尖慢慢漾开。

简单的清蒸，把鱼的本味全留了下来，没有过多调味喧宾夺主，就是实实在在的鲜、嫩、香。我是忍不住一口接一口，把这份鲜与情，都吃进心里 。

这道农家乐也好吃。红薯橙黄的内瓤冒着温热的甜香，咬一口，软糯中带着香甜。微微的纤维感，让这份甜更显踏实。

芋艿的外皮剥开后，细腻的白肉裹着淡淡奶香，轻咬即化，那是大地本真的味道。一口红薯一口芋艿，吃的是农家烟火里的纯粹，把田园的生机与厚意，都融在这一口软糯香甜里 。

刚端上桌剁椒鱼头，红亮的剁椒铺满鱼头，热油激发出辣椒的鲜辣，混着鱼头的腥鲜，勾得人直咽口水。

夹一筷子嫩白的鱼肉，裹着剁椒送入口，鱼肉夹杂着剁椒的辣劲，真的是辣得过瘾又舍不得停筷子，每一口都在舌尖上演鲜辣狂欢。

小米鸽子蛋粥也特别好吃。暖黄的粥体泛着温润的光泽，在浓稠的米汤中那枚鸽子蛋，宛如温润的玉珠，静静地卧于粥上。

凑近，就有一股淡淡的谷物清香，还夹杂着丝丝蛋香。浅尝一口，小米煮得软烂，米汤浓稠绵密。咬开鸽子蛋，蛋白Q弹爽滑，带着微微的嚼劲，蛋黄绵沙细腻。

还有猪蹄烧黄豆米也很有特色，据说这道菜非常能补钙。梅干菜烧肉，梅干菜吸饱肉香，咸香微甜；五花肉肥瘦相间，很是下饭。

龙腾大酒店的每一处、每一味，都藏着亲友对相聚的珍视。这一餐，是味蕾的盛宴，更是情感的交融。相聚的温暖，在美食里发酵，一定会成为往后岁月里，想起就会微笑的美好片段 。