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温馨

7月20日入伏，从现在到三伏天结束，还有 40 天。这 40 天会一直被暑热和湿气包裹着，白天太阳烤得人发蔫，晚上湿气黏在身上不透气，身体最容易跟着不舒服：早上起来没精神、吃饭没胃口，稍微动一动就一身汗，甚至脸上冒痘、嗓子干痒 —— 其实都是在提醒咱们：这 40 天得好好调理，别让暑湿在身上攒着，等伏天过去，身体才能轻快。不用费事儿，先简单看看自己的状态，再试试几个家常食材煮着吃，慢慢调，就能舒舒服服过这 40 天。

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观察一下，看看伏天里的身体状态

想知道自己是不是湿气重？看看这些常见表现就行：早上起来舌苔厚厚一层，腻腻的擦不掉，这是湿气最明显的信号；平时总觉得浑身沉，没干啥也累得慌，像背上裹了层东西；上厕所时大便总黏在马桶上冲不干净；吃啥都没胃口，稍微多吃点就胀肚 —— 这些都是湿气重的常见表现，尤

其伏天湿热，更容易有这些感觉。

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这 40 天该煮着吃的 7 样东西，伏天调理正合适

香菜煮水：清湿气，给身体 “透透气”

香菜看着普通，煮水喝却很适合伏天。中医觉得它性温，能帮着清一清身上的湿气，这 40 天要是总觉得身上沉、没精神，切把香菜煮 10 分钟，加点盐当汤喝，喝完微微出汗，浑身能轻快点。从营养上看，它的挥发油能开胃，伏天吃了太多油腻的，喝点这个正好给肠胃 “解解腻”，孩子要是伏天起了小疹子没好透，用带根的香菜水擦擦，也能舒服点。

毛豆煮熟：补钾抗疲劳，扛住 “伏天热”

新鲜毛豆加把盐、两颗八角，煮开焖 5 分钟就行。这 40 天白天还是热得很，出汗一点没少，钾跟着跑了不少，人就容易累、没胃口。毛豆钾含量高，正好补上（中医说它 “健脾”，吃着不胀肚），而且纤维和植物蛋白丰富，对控制血脂也有好处，三高朋友这 40 天多吃点，别让伏天的热拖垮精神头。

木瓜煮奶：润肺防燥，伏天里也能润润的

伏天虽然湿热，但白天热得燥，嗓子容易干 —— 这时候煮木瓜正合适。把木瓜切块煮透，加袋鲜奶、少点冰糖，又润又香。中医说熟木瓜能润肺，现在吃着正好缓解燥气；从营养上看，它的维生素 A、C 多，皮肤被晒了一夏天，吃这个能慢慢养回来，里面的蛋白酶还能帮着消化，伏天吃多了冰的、油的，来一碗特舒服。

煮梨水：润燥补水，应对伏天 “干热”

伏天里出汗多，又总待在空调房，嗓子干、咳嗽没痰的人不少。这时候煮梨水正合适，切几块梨加水煮 10 分钟，放两颗冰糖，喝着润到嗓子眼里。中医说梨能 “润燥生津”，伏天的燥气就怕它；从现代角度看，梨水分多、含钾，高血压朋友喝着既能补水，又能帮着调节钠平衡，比喝冰饮强多了。

煮苹果：温和调肠胃，伏天别让肠胃闹脾气

伏天里忍不住吃凉的、辣的，肠胃容易不舒服 —— 煮苹果就很合适。把苹果切块（不用去芯，没啥毒素），煮 10 分钟，果肉软软的，汤甜甜的。中医说熟苹果 “性子温”，肠胃弱的人吃着不刺激，孩子要是伏天吃坏肚子有点小腹泻，喝点这个能帮着稳住肠道。从营养上看，煮熟的苹果多酚多，能调节肠道菌群，大人吃了也能帮着控控血糖，伏天别让肠胃拖后腿。

大枣煮水：补气血，给身体充充电

伏天耗气血，这 40 天正好补一补。大枣整个或切片煮水，晾温了喝，中医说它 “补中益气”，现在要是总觉得累、脸色差，喝点这个能提提劲儿。从研究看，大枣多糖能帮着增强免疫力，每天喝一小碗就行（别多喝，容易胀肚），让身体攒点劲儿，好应对这 40 天的暑热。

陈皮煮水：理气消胀，伏天别 “堵得慌”

伏天吃了太多生冷、油腻，肚子容易胀 —— 陈皮煮水就管用。晒干的橘子皮加水煮开，晾温了喝，一股清香味儿。中医说陈皮能 “理气健脾”，肚子胀、没胃口的，喝了能顺过来；从现代角度看，它的挥发油能促进消化，伏天要是有点口臭，喝点这个也能缓解，帮着把身体里的 “浊气” 排一排。

这 40 天是伏天里调理身体的好时候，暑热湿气重，别等不舒服了才着急。用这些家常食材煮一煮，清一清湿气，补一补消耗的气血，让肠胃、嗓子都舒服点，这 40 天过得顺了，整个伏天也能少遭罪，多划算呀！一起为健康加油！

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