<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">今天是小暑第7天</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">7月13日,农历六月十九</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">夏天常常面临一种矛盾:湿气困脾导致运化不利,而大量出汗又容易耗损津液。所以夏天我们补津液的时候, 一般要注意祛湿、利水,这样身体能真正把好水补进来。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">对于生活在海边的小伙伴,很多海鲜是可以滋阴补水的,比如我们熟知的干贝,日常用干贝炖瘦肉水,就非常养阴生津,还鲜美好喝。 </span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">今天,我们推荐另外一个食材--花蛤,也叫“花甲”,也有地方叫蛤蜊, 性寒,归胃、肝、膀胱经,能滋阴、 利水、软坚。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">夏天,我们将花蛤跟丝瓜搭配,味道就非常鲜美,关键是非常好的食养美食。这个小鲜汤,可以滋阴补津液, 祛湿利水,解暑热,喝起来胃口清爽,不油腻,很适合没有胃口的人。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">花蛤小鲜汤</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">食材:花蛤适量、丝瓜半个、生姜适量。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">做法: </span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">1、将花蛤洗净,丝瓜切小块、生姜切丝。 </span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">2、将生姜和花蛤一起放入锅中,煮到花蛤张开后,放入丝瓜继续煮。 3、待煮熟后,加入盐巴调味即可。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">丝瓜,可以润肠通便、清痰火、通络、泻火解毒,特别是最近夏季爱流鼻血的、草莓舌明显、大便干燥的孩子,丝瓜一定要安排起来。 </span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">如果体质是特别寒的大孩子或者大人,喝汤时,可以加一些白胡椒粉来温中散寒;气血不足,喜欢蒸蛋的小朋友,也可以做花蛤蒸蛋,也是很好吃。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">文字:来自甘草慧养(致谢)</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">提供:中医专家李心健主任(致谢)</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">制作:松龄</span></p>