台灣雲商書院日報第2734期

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2025年7月13日～星期日

一、洛阳之美

洛阳

河南省地级市

洛阳，简称“洛”，别称洛邑、洛京，是河南省地级市，是国务院首批公布的历史文化名城、国家区域性中心城市、中原城市群副中心城市、“一带一路”重要节点城市，位于河南西部，横跨黄河中下游南北两岸，东邻郑州市，西接三门峡市，北跨黄河与焦作市接壤，南与平顶山市、南阳市相连。截至2022年末，常住人口707.9万人。据2023年11月官网显示，下辖7县7区、13家省级以上开发区（其中2家国家级开发区），总面积1.52万平方公里。曾获评“全国文明城市”等荣誉。

洛阳地势西高东低，境内山川丘陵交错，地形复杂；属暖温带大陆性季风气候[5]。据2023年11月官网显示，洛阳有金属、非金属、能源和水气等矿产资源106种，钼矿储量居全国首位；2022年地区生产总值为5675.2亿元。

截至2022年末，在科研方面，洛阳市共有省级以上企业技术中心151个，其中国家级17个；省级以上工程实验室（工程研究中心）109个，其中国家级7个；省级以上工程技术研究中心358个，其中国家级2个；省级重点实验室23个。在教育方面，洛阳市共有普通高校8所，普通高中86所、普通初中323所；在医疗方面，洛阳市共有卫生机构4855个。

洛阳因地处洛河之阳而得名，是华夏文明的重要发祥地，居天下之中、处九州腹地，历史上有夏、商、西周、东周、东汉等13个王朝在此建都，是中国建都最早、历时最长、朝代最多的都城[2]。宋以洛阳为西京，置河南府。自元代始，洛阳不复为京，降为河南府治。1923年，河南省长公署适于洛阳。1948年，洛阳解放，洛阳市人民民主政府成立，析洛阳县城区为市，与洛阳县并置。1954年，洛阳市升格为河南省直辖市。

截至2023年11月，洛阳共开通运营2条地铁线路[7]。据2023年11月官网显示，洛阳境内有陇海、焦柳、郑西高铁等铁路干线穿境而过；拥有龙门石窟、中国大运河、丝绸之路等3项6处世界文化遗产，全国文物保护单位51处；共有白云山、老君山、鸡冠洞等5A级景区5家，4A级景区30家。洛阳市花是牡丹。

二、洛阳美食

锅贴

锅贴的美味，简直令人难以忘怀。无论是独自品味，还是与挚友欢聚一堂，锅贴总是我餐桌上不可或缺的主角。锅贴的外观色泽透亮，仿佛蕴藏着无尽的美食魅力。韭菜馅料鲜嫩可口，经过精心煎制，变得金黄诱人，每一口都是味蕾的极致享受。皮薄如纸，香脆可口，咬一口下去，外酥内嫩，极香四溢，令人陶醉其中。

而锅贴与醋的搭配，更是堪称一绝。醋的酸爽与锅贴的香脆相互交融，味道层次丰富，令人回味无穷。这种独特的口感组合，深受广大顾客的喜爱，无论是初次尝试，还是多次品尝，都让人欲罢不能。

水席

洛阳水席，乃河南洛阳地区独具特色的传统盛宴，堪称豫菜之瑰宝。自唐代伊始，它便承载着悠久的历史与文化，传承至今，成为了中国现存历史最为悠久的名宴之一。

这场盛宴犹如一幅精美的画卷，八凉菜如夏夜的繁星点缀其中，十六个热菜则如春日百花争艳，竞相绽放。在洛阳，尤其是在喜庆的婚礼上，洛阳水席更是不可或缺的美食佳肴。菜品之丰富，足以让人眼花缭乱，而每一道菜都仿佛诉说着一段古老的传说，令人陶醉其中。

牛肉汤

牛肉汤，堪称洛阳的一道璀璨明珠，独特而迷人的美食风景。一旦踏足洛阳，若未能品味一碗牛肉汤，真可谓是虚度此行，未能领略其独特的韵味。

无论是清晨的朝霞，还是午后的阳光，亦或是傍晚的余晖，只要有牛肉汤的陪伴，每一天都仿佛被点亮了。那浓郁的汤底，搭配着鲜嫩的牛肉，每一口都让人陶醉其中，仿佛置身于美食的仙境。

不翻汤

不翻汤，这款洛阳的美食瑰宝，宛如一位低调的佳人，鲜少在街头巷尾露面。我个人的品尝机会也并不多，只因这美味佳肴的踪迹日渐稀少，每次寻觅都需跋涉远方。然而，一旦品尝，那味道便如清泉般流淌在舌尖，让人难以忘怀。

正宗的不翻汤，味道醇厚而纯正，酸辣交织，让人食欲大开。每一口都如同在品尝一场味觉盛宴，酸辣之间，尽显利口，而汤中的油脂却恰到好处，既不油腻又增添了几分香醇。其独特的风味，让人在品尝之余，不禁为之赞叹。

胡辣汤

胡辣汤，这道深受大众喜爱的传统美食，想必大家都曾品尝过。每当清晨，一碗热气腾腾的胡辣汤搭配着酥脆的油条，仿佛成为了唤醒味蕾的最佳组合。那鲜美的味道，令人回味无穷，让人在忙碌的工作日也能拥有愉悦的心情。

胡辣汤的美味，不仅在于其独特的口感，更在于其亲民的价格和方便易得的特点。这道美食既经济实惠，又深受群众喜爱，无论是城市还是乡村，都能见到它的影子。在洛阳这座历史文化名城，胡辣汤更是成为了当地的一张美食名片。

三、薰衣草之美

薰衣草

唇形科薰衣草属植物

薰衣草（拉丁学名：Lavandula angustifolia Mill.），俗名英国薰衣草，唇形科薰衣草属半灌木或矮灌木，被誉为“宁静的香水植物”“香料之王”“芳香药草之后”。

薰衣草居然有这么多功效，不仅能安神，还能抑制高血压等疾病

薰衣草分枝，被星状绒毛。叶条形或披针状条形，被或疏或密的灰色星状绒毛，干时灰白色或橄榄绿色，花具短梗，蓝色，密被灰色、分枝或不分枝绒毛，裂片与子房裂片对生。花期6月。具有很强的适应性。成年植株既耐低温，性喜干燥，又耐高温。其原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，被广泛栽种于英国及南斯拉夫，中国也有栽培，花中含芳香油，油是调制化妆品、皂用香精的重要原料。

四、詩詞欣賞

《薰衣草》～紫云英

淡香扑鼻春风中，

紫花绿叶垂芳草，

风吹云英舞轻盈。

五、輕鬆一下

六、心靈點滴

曾国藩说：百种弊病，皆从懒生。懒惰是很奇怪的东西，你以为那是安逸，是休息，是福气；但它带给你的是无聊，是倦怠，是消沉。一时的懒，会让我们错过很多重要的事，丧失机会。长期的懒，直接拖垮整个人生。有人说，“我未曾见过一个早起、勤奋、谨慎、诚实的人抱怨命运不好。良好的品格，优良的习惯，坚强的意志，是不会被假设所谓的命运打败的。”

答案解析:

A你被爱的方式如同春日细雨，细腻无声却滋养万物。选 择这个选项的人往往在关系中享受温柔渗透式的关怀，伴侣或亲友会通过日常细节表达爱意一一比如记住你咖啡的甜度、 深夜留一盏小灯。这种爱不张扬却极具穿透力，能让你在平凡时刻突然被暖意击中。你特别擅长感知微小善意，也容易因持续的情感积累而产生深厚信任。

B你的被爱 模式像盛夏的向日葵，充满阳光直给的炽热能量。选择这项的人通常获得的是外放型爱意，对方会大胆表达赞美、制造惊喜，用热烈行动证明感情。你可能经常收到突然的拥抱、夸张的告白，或是伴侣为你策划的冒险约会。这种爱如彩虹般鲜明耀眼，虽然偶尔会因太浓烈让你需要独处空间，但确实能带给你强烈的存在感和幸福感。

C你获得的爱如同秋日图书馆，以智慧共鸣为 核心吸引力。选择这个选项意味着精神契合是你的情感氧气，对方最常通过 深度对话、知识分享或默契创作来传递爱。你们可能在深夜讨论哲学， 用代码写情诗，或是通过共同喜欢的音乐眼神交流。这种爱需要更高阶的感知力，但一旦建立连接就会形成难以替代的独特羁绊。

D你的被爱方式像冬夜壁炉，在关键时刻提供绝对守护。选择这项的人往往获得[雪中送炭]式的爱，平时各自独立，但在你脆弱时对方会立刻化身超级英雄。他们可能不常说甜蜜话，却会在你生病时跨 城送药，在你失业时默默转账。这种爱带有强烈的安全感背书，让你知道哪怕世界崩塌，仍有双手为你托底。