白家沟那几年

王泉（晨星）

引 子

2018 年 4 月，北京二十一中1967 届初二（3）的部分同学在离校五十年后（1968-2018），与当年授业恩师再次聚首，见到了已是八十岁高龄的“靳老师”，老师还是那么神采奕奕，身体匀称不愧是运动员的底子（点赞）。学生们与老师比较可逊色不小，是胖瘦不一的一群白头翁。

自 1968 年离校上山下乡插队落户，经五十年时光磨砺，很多儿时记忆已模糊，但靳老师当年带领我们下乡劳动时，展示他那年轻充满爆发力的体魄，为我们绣他那举重运动员的肌肉却记忆犹新；也记得老师为我们的淘气，早起床，晚熄灯，而操劳跑来跑去的身影。聚会中，靳老师所表达心中几十年未放下的“为曾参与动员学生上山下乡”而歉疚于怀。我深深的感动，在白家沟插队同学的历次聚会中，没有一位同学认为您有责任，并对您表示不满，请您放下那一份歉疚“那里没有您的责任”有责任的只是文革发动者和操纵者，学生们都知道那是一场波及普通百姓，“普通百姓”无人能够躲避和改变的极糟糕政治争权运动。

聚会后继春同学转达了靳老师您的想法“每位同学写一篇作文”。写作对于我来说一直是弱项，在校时语文水平也就是勉强及格，班里排在下游。插队期间几乎没有动过笔，插队头一年还记过一些日记，写一些心中的想法，后因听到有人因笔记被别人偷看后，挨整遭到批斗，吓的自己连笔记也不敢写了，以致文字水平始终不高。

离开农村到企业工作以后，在矬子里拔将军的环境下，开始接触一些文字工作，发个通知，写个请示等等。也曾因“白字、错字、标点符号”等文字问题，被一位司局级领导训斥，也曾在给董事长汇报时自己谦逊的说“材料写的比较粗”董事长马上批了一句“太粗”。在四十多年工作中始终努力地去做好每一项工作。为完成老师布置的作业，再次打开电脑敲起键盘，回忆农村插队5年生活的点点滴滴。

一、离开北京

农村插队 5 年，那些深刻而难忘的记忆片段经常出现在脑海中。

1968 年 12 月 9 日下午 4 点零 5 分汽笛响起，咣当咣当的乘坐火车（现在叫法绿皮车）离开北京。那天送站的人很多，有亲属也有同学，火车开动时车厢内乐曲响起，我已经记不清车站上是哭声还是歌声，只记得车窗口挤得满满同学，根本挨不过去，只是隔着车窗朝哥哥挥挥手。

车开了，当隔壁座位唱起“离别家乡，要到遥远的山西去把农民当……”。16岁的我，却以无知无畏的心和幼稚眼光瞄了一下眼泪扑差的同学，心中嘟囔一句“至于吗”。一截香肠两个面包的发放，转移了同学们视线，车厢内渐渐安静下来……。在香肠飘香中我进入了昏睡状态，火车途经石家庄走走停停，直到阳方口我才清醒了点。忻州、原平等地陆续有知青下车奔赴自己的落户地。从下车起我们这些人彻底改变身份，成为接受贫下中农再教育的北京知青，不在拥有令人羡慕北京非农业户口，成为面朝黄土背朝天自食其力的农民。 在那个年代北京、非农业户口是人们阶层划分的标志。此后又有多少人为了北京户口而苦恼，学习、奋斗……。

到兴县插队的北京知青在阳方口站下火车……，我看着远处山上皑皑白雪，心中升起这就是山西，是我将要生活扎根的地方？此后很多年，探亲回京返回山西时，都不由自主要问自己，何时能返回故乡北京。

阳方口住宿一晚，第二天早起，每个男生都穿戴上厚厚的棉衣，头戴栽绒棉帽，爬上敞篷卡车奔赴兴县。在小伙子们一惊一乍中，我们乘坐的汽车幸运地翻过了留有残雪的“黑碴山”盘山公路，(王若飞、叶挺乘飞机失事的地方）。不幸的是有一辆满载知青行李车与拖挂车一起翻到山下沟里，司机牺牲了，行李箱摔的粉碎，同村两位女知青的行李，只捡回捆成一捆的几块箱子板。经过近 8 个小时（约 400 里的）路程，傍晚终于到达老革命根据地，贺龙 120 师驻扎地晋绥边区“兴县”。

兴县当年有 18 万人口，为迎接北京知青的到来，组织了县城干部群众近万人沿街欢迎。县委（当年的革委会）在大礼堂举行隆重的欢迎大会，演出晋剧（山西梆子？）我是一句也没听懂，至今没搞清哪是晋剧哪是山西梆子。演出刚开始就有点迷糊，等再次睁眼时演出已经散场结束了，本人与晋剧无缘啊。

北京二十一中（67届）初二（3）班，在山西兴县插队同学中，多数(11人)集中在白家沟村插队落户，在王卫国的核心作用下，形成了相互帮助和团结的集体。在刚到县城招待所住宿待分配期间，他就与白家沟生产大队长贾老棒接上了头，牵头到知青办申请落户白家沟。万異、郅维良、张兴、陈有男、王志玲等同学跟其他班级好友，分别在交楼申，蔡家崖、裴家川口等地插队落户。孙绍辉在插队的第二年（1969年7月），迁回浙江宁波鄞县茅山老家与下放的父母团聚。其后几年，同学们陆续离开白家沟到新的岗位工作，较少有机会大家聚在一起。

1985 年始，在卫国的倡导组织下，白家沟知青开始每年聚会一次，自至今尚未间断过。白家沟知青聚会，基本都是嘻嘻哈哈地谈起年轻时上山背粪，伙房担水，分灶抢案板，夺面盆，房檐下套鸽子等趣事，十分珍惜共同度过青春岁月，相互保留的真诚友谊。

　　待分配在县城住了三天，第四天由县委党校乘卡车前往白家沟村（公社所在地）。当接送知青的卡车进入村西面的前沟，让在寒风中久候的娃娃们，举着小纸旗欢腾起来（不用在饿着肚子等候了），村民在鞭炮中呼喊着欢迎北京知青到来。公社大院前排满了接白家塔、高家峁、田洼以及郝家沟等村知青的小毛驴车。那几个村的知青，近的还要徒步行走10里，远的还要行走20里山路，才能达到他们要去的村庄。对这些城里来的孩子也是个不小的考验。

白家沟本村安置9名女生、11名男生。白家沟村20名知青住进村中当年最好的房舍，原大队部二层楼下面的四眼窑洞内。窑洞有玻璃窗，门口挂着厚厚的蓝布门帘，窑洞内的灶火烧的通红，外面虽然天寒地冻，窑洞内可是暖洋洋的。社员们又从小学校搬来一些桌椅给知青们用，宝忠胆子比较大，将一张课桌腿锯短支起木箱。我也照此办理，锯了一张课桌腿放箱子。看起来有人带头我也不是那么胆小。

北京知青到来成为村里一件大事，毛主席身边的北京娃娃，社员老的少的都集聚在院内，窑洞门里、门外的参观看希差。有个哑巴打扮的整整齐齐，皮鞋擦的倍儿亮，三天两头光顾知青窑洞，“啾啾……”地连比划带写字表情丰富地与知青交流。哑子在男生宿舍转悠一会儿就去了女生宿舍。后来村中老乡告诉我们，哑子老婆是被人贩子卖到村里的，前年被老家来人找回去了，留下一个3岁左右女儿。看见这么多大姑娘来村里，哑子是存了找对象心思来知青窑洞转悠亮相。

知青住的窑洞挺宽敞，砖炕放五床铺盖一点也不紧张，放六床被褥略有点挤。宝忠挑了炕头位置放下铺盖，老范是紧挨着宝忠放下铺盖，月福则挑了炕尾放下铺盖，剩下的就只能住中间了。12月的冬天天黑得早，早早地点起煤油灯，灯捻挑的挺大仍照不到窑洞角落，显得有些昏暗。昏暗煤油灯光让小伙子们，早早的有了睡意，男孩子们毫无顾忌地到伙房打水洗涮，在北京家里养成的率性用水坏习惯，成为以后与女知青发生争执的导火索。结束连续多日奔波，终于能躺在床睡踏实觉了，躺在热乎乎的炕上挺解乏，很快进入梦乡。后半夜灶火灭了，炕温度下降更舒服了。第二天，尚未起床就有人进来屋里，抬头一看三个头包围巾的妇女来给生火。“呀“几个小伙子被子裹得更严了，不敢与前来生火的妇女搭腔吭声。后来熟悉了才知道那是村里的改秀、湘莲、青莲三位姑娘。

40年后回到白家沟再相遇，才知道这些姑娘也存了找对象的心。可惜那时村里男知青年纪尚小，而且也不甘心呆在村中，也被村中嫁姑娘要彩礼吓坏了，那敢找对象随便留情。其中一位说到“那时你们看不上俺们，如能嫁个北京知青家里什么彩礼都不会要”。双方哈哈一笑，这会儿说什么都晚了。

　　曾经 梦牵魂绕的白家沟村

　　图：白家沟村一角  摄于 2012 年

　　1968年曾作为北京知青宿舍的窑洞

二、贫瘠白家沟

（一）饿。白家沟是一个地处县城西北黄土高原，背靠一座土山，傍着四条沟，坐落在一片塔坡地上的村落，多少户人家不记得了，只记得有 600 多口人约 1500 亩地，粮食产量很低平均亩产只有不到 100斤，靠天吃饭属于十年九不收的极贫困地区。俗语“兴县、河曲、保德州十年九不收，男人跑口外，女人挖苦菜”2012 年那里还是国家重点扶持的贫困县。

白家沟虽然贫困，对北京知青的到来还是很热情的，将大队部底层四眼砖砌窑洞作为知青宿舍，窑洞脑畔上的瓦房作为大队部和缝纫组。知青住的院子里有戏台，库房、兽医站和知青的伙房。用于储存山药蛋和蔬菜的地窖，就挖在窑洞前的院子里。2012 年再次回到白家沟，窑洞已经破败，院子里长满荒草……。

在白家沟插队的五年间一年丰收，两年正常，两年歉收。基本是糠菜半年粮度日，最惨的一年连撒下种子都没收回来，完全靠国家发救济粮度日（以红薯干、红薯渣滓为主），那年“春节”每人救济二斤麦子，磨面包饺子过年”知青也不例外发了二斤麦子。总体来说在口粮上知青好多了，国家保障知青每年有 529 斤毛粮，换算成品粮 37.5 斤/月，都是大小伙子正是长身体的时候，没有其他副食，哪里够吃。

早饭一般都是煮了南瓜或土豆的粥，用勺子盛都冒尖，撒一些炒面（把高粱等杂粮炒熟再磨的面），两个人能吃 1 号洗脸盆一盆，但下地干活两泡尿出去肚子就空了。吃多少都不饱，那种饥饿感终身难忘。那会儿知青们肚子饿哇，村里老乡肚子更饿，每年 270 斤毛粮，平均一天 7两带壳的粮食（主要是高粱、谷子等杂粮）基本都是糠菜半年粮。社员在窑洞门口圪蹴着喝糊糊，筷子搅在碗里，能哗啦哗啦的响，勉强饿不死。

村里知青中卫国体格相对壮实，被村里派去跟车押运救灾粮，回来路上肚子饿的咕咕叫，只好从麻袋缝里抠几粒生玉米豆，放在嘴里嚼嚼充饥。老范（义兵）每天嚷嚷着饿，砖窑倒砖坯回来就饿了，与村民打赌“甜吃”了三斤半豆腐，晚间开饭照吃不误一点没省，现在的说法“典型的吃货”。

砖窑上干活每天能补助半斤粮食，晚饭后肚子又饿的咕咕叫，怎么办？窑洞内同住的 4 人一商量，找保管侯应借粮去，爬起来借回 4 斤玉米面，蒸了几个半斤面大小的窝头。老范说今晚吃1 个，留 1 个明天早上吃。那时没有表看钟点，窝头蒸到一半时（大约有 20 多分钟），老范走到锅边（旁人阻止不及）就掀开锅看熟没有（哎，一接三不熟）还说“白茬呢不熟再等一会”，再等一会儿看还是白茬，过一个多小时无奈之下，四人白茬啃了 1 个窝头，那个明留着早吃吧。吹灭煤油灯躺下睡觉，听见老范在炕上翻来覆去的翻身折腾，把其他三人也撵起来了，点上灯又把剩下的窝头给干掉，才安稳踏实的睡觉。吃不饱饥饿感几乎是伴随着全部插队生活。

、当年的小保管已经70岁了，耳朵有些背。

2012年与原白家沟村保管贾候应合影

　　仅保留下来的几张老照片

　　已经认不出是谁的玉照了

（二）赶集。

白家沟村在县城西北方向 40 里，魏家滩镇在白家沟东北方向 20 里，去这两个地方赶集都要翻山， 从村里出发走到集市五脏庙已是空空，直奔饭馆去填五脏庙喂脑袋。冬天冷，饭馆一进门有个取暖火炉，炉上支有一口大铁锅烧着开水，方便旅客取暖喝水打尖，有能力带干粮老乡，舀碗开水兑点餐桌上的醋，就着干粮就是一顿饭；没有能力带干粮老乡就用一碗开水兑醋充饥，眼巴巴地看着别人吃。饭馆里讨吃要饭人很多，给一个讨吃小孩一两根面条，就会呼啦的围上十来个小孩伸手讨吃的，都给了自己也没得吃了。

当年兴县老乡很穷，可是不待见猪肝，说“猪肝马肺不如一疙瘩苦菜”。那时县食品公司每斤生猪肝 2 角，熟猪肝 4 角，实在是物美价廉，每次到县城必去食品公司买猪肝，与两合面（玉米面和白面）三尖饼子，回村路上一边吃一边往回走，翻大小 4 个山头走 40 里山路回到村里时，2斤猪肝 2 斤三尖子，能剩下一半就不错了，曾经计算过不包括猪肝，那一天吃了三斤多粮食。

进城碰到开集日，必不可少地在集市中东走走西看看，花 1 角钱吃碗粉汤羊杂碎尝尝鲜，看看铁匠打铁，炉炉匠补锅钜碗。大黄牛交易是县城集市比较大规模项目。兴县黄牛在山西有名，是山西第二个地方优良品种，俗称“四红牛”具有力大轻巧灵活，适宜丘陵山地耕作的特点。常听老乡们自豪地说“买不完兴县的牛，㨤不完岢岚的油”，佐了养殖大黄牛在农耕生产中的地位。集市中 “马牙子（掮客中间人）”不停地在大衣袖筒或衣襟下与交易双方“捏码子”，偷看了半天也没明白捏码子规则，拳头、大拇哥、食指……各代表多少。

进城，从村里走得早当天能返回村里，出发就晚了当天赶不回村里只能在城里找地方住，县招待所和旅馆住通铺，没有铺盖一晚也要3 角钱，有被子也不敢盖，不盖被子也难免招一身虱子。县下放干部谢廷峰，刘新宽的家都曾被我们多次打扰过，让我们与他们的孩子挤在一个炕上睡，或在荣军养老院住一晚。

1998 年返回兴县时，老谢已经退休并携全家回代县老家，非常遗憾未能见到他老人家。刘新宽老阿姨是白家沟人，很小出来参加革命，1998 年时已经离休在家，2012 年再回兴县老人仍健在，身体虽不如以前，但记忆力仍很好，能说出很多同学的名字，不断念叨打听王亚贤，黄云，刘京秋等人近况。分别时我们走出很远，老人仍站在家门口与我们挥手告别。

       2012年再次拜访刘新宽老阿姨

（三）掐瓜蔓。知青接受贫下中农再教育，享受村民待遇，20名知青给了两亩地自留地（每人 1 分地）。知青自留地距村子有一里地多地，是一片塔坡地，生产队派村里老婆婆帮助种了不少的倭瓜、南瓜等菜蔬。五六月份地里南瓜开始爬蔓、开花、结果，那天两位老婆婆带着几个女生到自留地压蔓培土。诶？瓜蔓的尖怎么都被掐掉了！女生很气愤地回村汇报给生产队长，队长立刻定性“有阶级敌人破坏知识青年上山下乡”，并召开社员大会追查阶级敌人坏分子。一个男生回到宿舍喝水说起自留地南瓜蔓被掐尖，生产大队正追查阶级敌人坏分子。几个在砖窑干活的男知青坐不住了，马上找到队长说是自己掐的，不要追查阶级敌人了。

那天砖窑收工早，几人闲着没事聊起自留地还没去过，到隔壁叫上正在休息的老石拔腿就奔向前沟，到自留地一看瓜蔓爬满地，开着黄花有的已经开始结瓜。月福家住北京东直门外，无论自家院子还是离家不远农村，见识倭瓜掐尖的多了去。即说“已结瓜的瓜蔓要掐尖，不然瓜蔓疯长，瓜长不大”。有道理，几人同时干起来，手没毛病的左右开弓双手同时掐瓜蔓。老石吊一只“手掌茧毒”感染的手臂，撅着屁股单手掐南瓜蔓速度也不慢，在你追我赶气氛中近两亩地的瓜蔓尖晌午前就掐完了。村里老婆婆与女知青到自留地时，男生们已经回村里睡觉去了，双方没照面，闹了一个“阶级敌人破坏知青上山下乡”的大乌龙。

那一年秋天，自留地的南瓜大丰收，据说最大的有近 30 斤。因没有对照组比较检验，无法论证是不是掐尖的功劳。

（四）抓马料。白家沟作为老牌的农业合作社，还是有些底蕴的养着几匹种马，种马每天要保障 8 斤精饲料，月福、宝忠首先与喂马饲养员（葛厥）混的熟，关系极好。

那一天遇到刚出锅的马料（煮熟的黑豆），肚子饿抓了一把挺好吃，顺便装了一口袋边走边吃。这个头一开不得了，插队的男孩子们或多或少，到饲养棚抓马料吃，真是应了老人说的“吃豆攒屁”搞得窑洞里经常屁味熏天。

村里有个贫协代表贾拉牛，与石天志等同去 30 里地外王家畔背箩筐，上山时走在老石后面，一路被熏得叫苦连天。第二天在农业学大寨磊沟坝地工地上，做了一番生动演讲“石大肚那屁放的嘟嘟地，熏地死哈人咧，咋咋……”。

白家沟生产队的干部群众，对知青们抓马料吃，是很宽容的没有人追究，甚至当故事讲“孩了们饿的恓惶”。而村里的大人小孩皆无人敢到饲养棚抓马料吃。庆祝党的九大召开时，有几个不满十岁的小孩子，从搭建的牌楼拆了几根松枝玩耍，被戴高帽敲锣打鼓的游街。

知青回家探亲基本都不拿口粮换粮票，偶尔带些稀差的杂粮回家，大部口粮留在知青灶补充缺口。探亲归来时无多有少的要背挂面、大米、干炒面等细粮。在家里吃上个把月，回来身体就胖不少，最明显的是卫国老哥，一个月体重能加十多斤，平均每天长半斤肉，成为后来知青聚会时的一个笑谈。

　　2012年，当年村中饲养员葛厥老汉，仍拿着那杆鹰翅膀骨头做的水烟袋，隔着挺老远就和我们打招呼，老汉在疫情接近尾声时故去了。

宝忠软磨硬泡，饲养员终于让宝忠骑了一次马公子。

（五）白家沟曾经辉煌。白家沟村曾是全国农业合作社十面红旗之一，1952年贾宝执曾随中国农民代表团，访问苏联、东德、波兰等国。并多次受到国家领导人的接见。

文革前，白家沟村农林牧副得到相对比较全面的发展，整体的经济状况不错，社员一个劳动日能拿到1元钱。那时白家沟村显现出蒸蒸向上的景象。文革开始，贾宝执社长（主任）被夺权，下放邻村劳动，贾维藩、贾恒勤、贾宝儿 、贾三孟等几个经营能手，作为走资本主义道路的急先锋，纷纷被批斗。

贾恒勤是一位勤劳节俭有头脑的农民，他善于做长途贩运生意。在合作社里，贾恒勤担任畜牧主任，贾宝儿担任畜牧副主任。他们春季从陕西春季买入幼畜育肥，秋季晋西北骡马大会卖出，获得不错收益。在白家沟向东50里左右的，双锁山下荒峁开辟牧场，每年春耕后将牲口赶到山上放牧，牛马羊养得膘肥体壮，秋收后村中有了饲草，将牲口赶回到村里过冬。解决了饲养牲蓄多饲草不足的难题与困境。

贾恒勤和贾宝儿积极做长牲畜产业链。发展自繁自养牲畜，建立配种站，饲养种牛、种马、种驴、种猪、种羊等家畜，小牛小马小驴等家畜幼崽，长大后一部份充实村中畜力，顶替年老羸弱家畜，逢年过节宰杀年老羸弱牲畜，壹部肉分给社员们过节。拿壹部分肉类到集市上贩卖换銭，用于社员们分红。

贾恒勤、贾宝儿兼职合作社副业正副主任，先后创办了酿酒坊、榨油坊、豆腐坊，粉坊等。酒、油、粉、豆腐卖到四邻八村，近处卖到魏家滩、兴县城，远处卖到岢岚、五寨、神木、府谷，換回了扩大再生产资料和资金。 文革中，这些副业都按照资本主义的尾巴割掉了，村中经济一落千丈，从上到下都穷的叮当响。

白家沟村梯田里有着不少的果树，果树以国光品种居多，少量六月鲜，曾偷摘过2颗早熟品种，吃六月鲜果子感觉很好，味道不错。村中众多苹果、沙果（宾果)树，都是贾宝执老主任那一代人种植的，在80年代后疏于管理，病虫害严重，都被村民砍了当柴火烧了。实在可惜。

（六）庆九大 。在1969年那个疯年代，村中有线广播一条振奋人心的消息，党的第九次全国代表大会，4月1日在北京正式召开。公社革委会立即组织村民在晚间搞庆祝游行，后因下雨暂停。但筹备庆祝活动并未因昨晚的雨而终止，4月2号吃过早饭，村中筹备庆九大各项活动陆续展开。知青们有负责贴标语的，有布置大会舞台的。卫国、继春和我三人参加扎牌楼，在牌楼上贴毛主席像，贴标语，绑松枝和红旗。那天是老棒关照我们，管一顿晌午饭，这一顿饭吃足了，喝了三碗鸡蛋汤，吃了三个分量不小的窝窝饼子。 下半晌，白家沟公社组织的庆九大活动，在我们窑洞前的院子里陆续开始，院内各色彩旗招展，戏台上挂起横幅.......。 晚间，戏台吊起“汽灯”点燃，首次见到汽灯，光亮煞白有些刺眼；前面院子两个壹人高的火塔子被点燃，全体社员提着各种造型灯笼绕村大游行，燃放鞭炮，炮打灯、耗子屎等焰火，全村灯火辉煌地闹到深夜方结束。我们也能踏实睡觉了，明天还要早起往山上揹粪呢。

贾恒勤村中被批斗人物，具体是哪一类黑五类，那时不甚明了，对此知青们既没有参予批斗，也没有试图去了解原委。庆九大那天，窑洞前的院子里插满各色彩旗，红色彩旗惊疯了拴在畜牧兽医站前牛犊，在院中乱窜乱撞，吓得院中等待开会社员四处奔跑躲藏，只有贾恒勤几步向前，站出来死死擒住牛鼻子不撒手。并在他人帮助下将牛牵离会场，让庆祝大会顺利召开。

贾恒勤化解了村中一场多人伤亡的大危机，事后无人表示感谢，好像是应该的。贾恒勤是好人，可怜老汉后来在兑沟内跳崖身亡了。是饿的，还是不堪批斗、侮辱不得而知。

三、白家沟穷

（一）借钱。白家沟村穷的从上到下没有一分钱现金，更谈不上现金流。记得应该是1972年县里给白家沟村分配了，一台手扶拖拉机指标，村里把一张信用贷款2000元支票交给我，去县农机公司办理相关手续。那天紧赶慢赶，在晌午下班前赶到农机公司，支票2000元拖拉机1900多元，那时年轻不懂什么会计制度，直接问农机公司会计，能找多少钱？问的会计一愣，我身上一分钱没有，如不能找钱，只有饿着肚子回村里了。此事让农机公司会计为难了好一会儿，最后破例找了10元钱，让我们几人有吃了碗面条的钱。

插队几年在村里没有拿到一分钱，多数年份干一年挣的工分勉强够口粮钱。最惨的一年出勤一个工日还要欠队里 1 角 8 分钱。 1969年山西风调雨顺，庄稼收成不错。1970年春节前队里分红了，每个劳动日价值六角八分（插队5年，收成最好的一年）。补助我47.5个工日，共172个工日，全年收入116.96元，扣口粮款90.55元，还欠队里账8元，净收入18元。生产队没有现金可发放，钱拆借给了其他村民，抵账弥补口粮款。

每次回京探亲都要写信同家里要路费，兜里有个块八毛的也不敢乱花。1972 年同村知青生病住进县城医院，想进城慰问一下，可兜里只有 2元钱，跑到大队没有借出钱来，左思右想硬着头皮跑到公社找熟人借钱，碰到刚恢复工作的解放干部贾维藩，他了解情况后从公社灶上账上借给我 10 元钱，解了一时难。第二年去公社找老贾还钱，老贾告诉那 10 元钱不用还了，已经列入知青救济款。1998 年兴县部分北京知青返兴县探亲时，非常遗憾没能见到正直的老贾，他已经去世 3 年了。

（二）社员更穷。 白家沟生产队穷，购买一些生产资料都要使用农村信用社贷款。在割资本主义尾巴热潮中社员更穷，所有花销都要从鸡屁股里抠出来，几乎全是易货贸易，拿上几颗鸡蛋到供销社去换，打 5 分钱煤油，称一毛钱盐，2 分钱线……；家中鸡蛋攒上一段时间去扯几尺布。

社员贾油眼家里有五六个半大小子，正是能吃的年纪，饿的哇哇叫，俗话说半大小子吃死老子。老油眼为生计，夜间挖点土龙骨（中药材）连夜摸黑走 40 里山路，卖到县城药材公司，回来路上不知怎么让村里发现，被捆起拉到台上批斗。

过年，社员家里招待客人多数是 6 分钱 1 盒的蜜蜂或白皮经济烟，偶尔能见到 1 角 4 分钱的握手香烟。供销社里有不知存放几年的蓝牡丹、红牡丹香烟 5 角 2分一盒（当年北京也买不到），无人消费一直销售不出去，最后那几盒好烟便宜了几个知青“烟民”，给供销社减少了库存，改善资金周转做了贡献。

（三）鞋底子。知青们跟随着老乡出工，整个山梁爬上跑下，城市带来的布鞋，穿时间不长就破了。知青们毫不在意地，把塑料或轮胎底旧鞋，扔到窑洞后面灰渣坡，村内婆姨们发现新大陆，旧鞋捡回去割下鞋底重新做个鞋帮，又是一双新鞋。有一段时间知青没有扔旧鞋，村内婆姨等不及，就拿着几颗鸡蛋来换“鞋底子”，高兴地几人赶紧收拾窑洞内的一堆旧鞋换下鸡蛋。想吃炒鸡蛋解馋，没有油就在锅底放一点水打入鸡蛋，美其名曰“水炒鸡蛋”。自从发现鞋底子能换鸡蛋，男知青们的旧鞋子和旧衣服再也不乱扔了，就等着老乡们来换。有些老乡养了几年的鸡不舍得杀，也拿来换知青们的旧衣服回去缝缝补补给孩子穿。

（四）养猪。那个年代割资本主义尾巴厉害，白家沟全村 100 多户人家只养两头猪，田姓社员与知青户各养了 1 头猪，1969年，白家沟村生猪存栏量知青户占50%。其后几年白家沟村民再没有养过猪，人口粮都不够吃，哪里有养猪的份。

知青户先后养过 4 头猪，都是跑跳能力极强，猪圈关不住向往自由的“立腿”山地猪。这几头向往自由的猪，把村边社员自留地里瓜菜祸害的够呛，时常让老乡找来告状。把猪赶回猪圈，不到两钟头就又窜出来了

每到喂猪食，知青们在火房门口“啰啰”的一叫，猪在很远的地方以百米冲刺速度奔回火房门口等着喂食，可以说那几头猪都有着匀称的健美身材，按现在标准划分，肯定是特供级瘦肉猪，膘不厚，瘦肉紧密磁实，炖出来特香。

知青有分配工作离开白家沟，都要杀猪为其送行，也是知青集体改善生活的日子。第一头猪去了头尾下水，两扇肉 94 斤，13 个人（7 女 6 男）吃了 2 顿炖肉 ，1 顿蒸包子，一只猪就没了。炖肉吃的香，每人都是岗尖的一大碗。剩半条猪腿不够吃一顿炖肉，女生们到野地里捡“地衣”（俗名：地枯灵，也叫地皮菜，类似木耳的野生菌类）剁馅蒸包子。男生们也被分配捡地枯灵，只是捡回来地枯灵中混有杂草沙子。在后来的聚会中，一直让女生可是寎诟好几次。

那顿包子吃的香啊，2 人一屉（有 30 多个吧）大包子从厨房端过来，风卷残云般三屉包子就光光了。这时， 大管家王亚贤在窗外问“喂，还有半屉包子，你们……”，话音尚未落地，窑洞内老范马上搭茬“要、要、要”,出门接过包子，也不知谢没谢谢人家，就把包子吃了。有的同学松开裤腰带，挺着肚子走出窑洞不敢弯腰，弯腰包子就出来啦……..。

（五）狐炸弹。白家沟周边都是丘陵土山，夜间一些小动物会来村内溜达寻觅食物。1968 年冬雪好似很多，每天早晨起床就可看到雪地里留下动物足迹，村里小伙子们指认着这是狐狸，那是狗……脚印，一张好狐狸皮筒可以卖 10 多元。狐狸不能用枪打，有枪眼的皮筒不值钱。一般用狐炸弹炸狐狸。狐炸弹有两种，一种是类似摔炮狐狸咬破就会爆炸；另一种是“膨气杀”狐狸咬破会使狐狸窒息而死。制作方法大致相同，浸湿筷子蘸羊油冷却后退下，羊油管内装上药缠麻，一层羊油一层麻缠到玻璃球大小为止。放置在村外狐炸弹也不一定能炸到狐狸，碰到老狐狸会用嘴唇叼着狐炸弹，扔到小狐狸碰不到的地方。

村里有个小伙（信儿）在知青的鼓动下买来一颗狐炸弹，头天夜间放在村外，第二天早起去查看见狐炸弹没了，地下有血迹就追，结果没看到狐狸，只见一只大黑狗被炸的没了嘴头子，眼见活不成了。只能拉回来杀了剥皮，一张狗皮能卖 3 元钱。当地人不吃狗肉，说“狗肉不上台秤”只能给了知青吃肉。狗肉很香每人一大碗吃完，还有人（隐去名字）溜到伙房看看大盆内还有没有狗肉？吃完狗肉后两三天（信儿）西沟村的舅舅找来，问他家大黑狗呢？最后伤心地把狗皮拿走了。

老石在插队生活中记得最清楚地，最过瘾的是吃狗肉。村中枣常老汉拉来一条狗要做皮条子，但是他不杀生，拉到知青窑洞门口，不知谁把揹庄稼麻绳从门上窗口扔出来，月福拿绳子勒住狗脖子，老石在屋里一拉绳子让狗四脚悬空，月福拿盆水往狗嘴里灌水，狗就翻白眼了，枣常老汉很快扒下狗皮拿走了。男知青们开始分工合作，有砍狗骨头，有负责担水清洗狗肉，有去伙房找调料，找到什么调料都扔到锅里，煮了两钟头就开始尝，还没熟，扔到锅里边接着煮，记得六七个人大约从晚上十点开始吃，连骨头带肉圪堆满满两洗脸盆，吃的那叫一个痛快， 好象除此之外再无其他可吃的东西，干吃肉，吃到半夜 12 点多，骨头都啃的干干净净没留一丝肉，不知谁（大约是老范）笑着说了句:咱们是人啃狗骨头，说的大家都笑了。第二天早晨窑洞中泛着一股阿比尼气，唉那才叫厉害呢！

老石分配工作到太原，多次杀狗吃肉，条件比村里好了许多，不用再为担水洗狗肉困扰，打开水龙头用长流水，慢慢冲入大盆中浸泡狗肉，泡几个小时或一夜拔出肉中血水。炖煮撇出大锅里狗肉血沬，锅里放入葱、姜、料酒等调料煮熟，再闷上几个小时，肉味很香，几人倒上杯汾酒边吃边喝，虽然觉得很滋润惬意，但是总觉得缺少什么，大约是少了狼吞虎咽，你争我抢的氛围。

四、白家沟命门“水”

（一）缺水。白家沟是个吃水特别困难的村子，村庄位于倾斜地层的中部，上下游五里位置各有一断层，上游来水被断层阻断，地块含水层存水又顺着倾斜地层聚集到下游 5 里外地方。每到春夏干旱季节人畜吃水都是问题。各家各户天蒙蒙亮，揪着鸡尾巴就要起床去村口担水，晚了有可能没水吃。紧挨南沟口的井深也就两米多一点，第一担水能打满桶，再担第二担水最多能打满多半桶水，需要相互借桶兑满水；第三担水，就要带上水舀子跳到井里一瓢一瓢㨤水，而第三担水就比较混了，需澄清后才能做饭用。平均每家能担两担水。如果夏季发洪水把井淹了，那可就要吃好多天的混汤子。秋冬季，河沟里地表水充沛，井里水也多也就不用“跳井”里㨤水了

　　2012年回到村里同学们深情滴看着这口井。

      摄于2012年，四十年后的南沟水井，仍在发挥作用，井沿上抹了层厚厚水泥。

（二）抢水。厨房用水是男女知青发生争执的焦点之一，男生几次晚间过度用水，致使早起无净水做饭，向男生抗议效果不大的情况下，女生把厨房门锁起来，男生用水需到女生宿舍门口要“伙房钥匙”而发生争执。以致若干年后聚会中女知青提起担水仍是耿耿于怀。担水也是男知青们始终不能忘怀的事情，轮值到给厨房担水日期，男生也是不敢马虎的，头天吃过晚饭早早的就躺在炕上睡觉，生怕耽误第二天早上抢水。有一次，一觉醒来推了推旁边的月福说“该起床去担水了”月福等几个同学挑起水桶就去担水，尚未走到村口回首一望十分诧异，怎么家家户户的油灯都亮着，就见一群社员从脑畔上呼呼啦啦经过往家走，原来社员会刚散场，为担水闹了个前半夜起床的大乌龙。

　　2012年回村，老石进到老棒屋里看到水缸，情不自禁地拿起水舀子，喝了几大口。啊，还是村里的水甜。

（三）炖鸽子。初到白家沟时，山崖间和村内住有不少的野鸽子，浅灰色，翅膀有两道黑灰色杠，尾巴根部羽毛是灰色，中间一圈白，尾稍羽毛一圈黑色。被磊沟坝地工程炮声惊吓飞起来的鸽子，翅膀在阳光照耀下一闪一闪煞是好看。1998 年返回村里时不知什么原因再也没见到天空有野鸽子飞过。

村内戏台和我们窑洞二层房檐下也住着很多野鸽子，天蒙蒙亮鸽子就在屋檐下咕咕咕的叫个不停，替代了闹钟叫同学们起床，但很多时候还是老队长贾务生的一声吼“王卫国背粪咯喽”起作用。长时间吃高粱面等粗粮肚子里没油水，屋里几个人开始琢磨弄点什么吃补补，看着房檐下飞来飞去的鸽子，“馋”就是房檐太高掏鸽子够不着。还是月福点子多动手能力强，在大队库房找了根 8 号铅丝握成圈，穿上带洗脸盆用的网兜，绑在竹竿上制成抓鸽子的工具。晚间叁人配合，一人拿手电筒照着房檐，一人用竹竿哄鸽子，月福擎着网兜去抄鸽子，呼啦啦先后飞出来十来只鸽子，冲击力撞弯了网兜，网眼里还挂着一只没有跑掉，有收获不算白干。准备炖鸽子，很晚了厨房已经锁门，村边井里也没有打到水，怎么炖鸽子？孙绍辉说他的洗脸盆的水刚刚涮了涮手还挺清亮的，那就拿它炖鸽子吧。鸽子挺肥吃了肉喝了汤“香啊”，正应了那句话“宁吃飞禽 2 两，不吃走兽半斤”。隔了些日子，孙绍辉不知有意还是无意说漏嘴，炖鸽子那盆水已经涮过脚了，引得几个同学好一顿臭骂。

（四）煮虱子。白家沟穷缺水用水困难，尤其男知青整理内务就不那么勤快了。时间一长，就发现身上痒痒有了宠物“虱子”。正应那句古话“穷长虱子，富长疮”，在西北贫困地区插队的知青，身上没有养过宠物“虱子”的几乎没有。开社员会，坐在油灯前的队长，从怀里一下一下的掏，掏出宠物放在桌子上集中起来再消灭，听着啪啪的挤死虱子的声音后背直发凉。记得老人们曾说虱子会飞，生怕自己身上找惹上虱子。但最终还是没有躲过去，为了消灭虱子换下用热水烫，火上煮。记不清是哪位同学躺在炕上睡着了，把洗衣盆放在灶火煮干了锅，里外一身衣服全报销。西沟村有一名社员煮衣服，放入“666”粉治虱子，衣服晾干，穿在身上干活出汗“666”顺着汗毛孔进入体内而中毒死亡。

知青整理个人卫生，有自己动手的，也有合作洗衣服拆洗被褥的，卫国与月福曾达成合作协议，卫国担回一担水回窑洞躺在炕上看书去了，月福开始吭哧吭哧地洗衣服。卫国书都看了好几十页，还奇怪怎没见月福叫他再去担水，爬起来到窑洞外一看，衣服洗了一大堆水没换，洗衣水比黑炭毫不逊色，赶紧叫停换水。此事也成为聚会中的一件笑谈。现在的年轻人一点也不知道节水，洗个小东西水管子也哗哗地流。现在标准真应该给月福补发一个“节水减排”证书。

（五）截潜流。白家沟的截潜流也是村里做的一项较大工程。是沿山沟横截面挖一深度约有 2 米沟，砌筑挡水墙截住地层浅表（控山）水，集中起来送入蓄水池，灌溉农田或人畜用水的技术方案。在农业学大寨的高潮中白家沟也是不甘落后，把截潜流工程放在了村庄对面的南沟，将水引入村内与 “灰崖湾”比邻，直径约 6 米 深3米多的蓄水池内。池内蓄满水时清悠悠地煞是好看，时有社员在此担水不小心将水桶掉入蓄水池勾不上来，邀请热心知青下水捞水桶，王月福是当仁不让地出马捞水桶。蓄水池尚未发挥浇灌“灰崖湾”的十几亩平地的作用，先一步成为了知青经常戏水的场所，羡慕的村里小娃娃们也跃跃欲试。村干部害怕出危险，对不住远在北京的知青父母，老主任贾宝执挑了一担毛粪倒入蓄水池，才止住孩子们在蓄水池游泳。30 后年（1998）重返白家沟村时这个蓄水池已经坍塌。2012 年，时过 40年白家沟缺水问题，在村周边已经形成采空区的情况下，更是无法解决，成为不宜居住的村落。

五、磊沟坝地

白家沟曾经是全国农业合作化十面红旗之一，在“农业学大寨，工业学大庆”的热潮中自然不甘落后，每年秋后入冬始至第二年的春耕前，都是“磊沟坝地”施工时间。其社长，全国劳动模范贾宝执与遵化的王国藩，西沟的李顺达等是同期人物。陈永贵都要称他为“老师”文革中贾宝执被打倒，1972 年恢复工作后，再次走访几个老朋友，从昔阳大寨，借来推土机，省政府要来柴油，轰轰烈烈地在村里开展农业学大寨“磊沟坝地”活动。老主任贾宝执在兑沟（音）爆破冻土过程中，发生安全事故不幸去世。那几年农村因少安全教育，经常听到因开山放炮发生伤残的状况。白家沟先后有田早高、贾兔兵、贾油眼等 4 名村民先后因安全事故而失去生命。73 年底，我到煤矿从事井下工作，学习安全保安规程，再回忆贾宝执发生事故过程，得出一个结论，在没有安全措施和缺乏安全教育，人员缺乏安全意识情况下，不出事故是万幸的，出事故是必然的。

（一）非正规导火索。事故中使用县炸药厂生产的不正规导火索，与老主任贾宝执的去世有很大关联。导火索每根 1 米长，是用 3-4 厘米宽牛皮纸卷黑色火药拧成导火素，黑火药在药捻中呈不均匀分布，药捻中缺乏棉线而少了稳定性，点燃后燃烧时间相差极大，有可能 2 分钟就燃烧到头引发雷管，也可能 10 几分钟也没有烧到头不能引发雷管（正规导火索是 1 分钟稳定燃烧 1 尺）。在白家沟放炮几次遇险都与导火索有关，也仗着年轻，腿脚灵活生死瞬间数次逃脱。最危险一次在南漪(音)沟与候不浪一起点 10 个炮，每人 5 个，候不浪点完5炮，需要在我的第二炮眼前跑过，候不浪点第四炮我点第一炮，我从高台上跳下来他正好跑到我跟前，弯腰准备点第二炮时，我头上的第一个炮响了，视觉余光里见到大土块子从头顶上呼啸飞过，幸好我俩都在爆炸死角逃得一难，当时不知哪里来的反应速度，弯着腰与候不浪顺着山边，前胸挨后背地就窜出去，跑出几大步就听身后山土垮塌下来。跑到到蔽身峒坐下，心还在咚咚的跳的山响。略平静下来，候不浪才发现脚后跟，被我踩掉拳头大的一块老皮，感觉到痛。老汉拿出他的羊腿骨烟袋（俗称羊腿把子）和猪脑烟抽了几口，将羊腿把子递给出让我抽，平常闻见他的烟都受不了，那天抽好大一会儿才还给老汉。大约有十多分钟后出去看了眼爆炸情况，回蔽身洞坐下不一会儿又听见一声炮响。万幸啊，如果没有前面那一炮惊吓，后面这一响也会把我们俩个报销了。从那时起开始学会抽烟，一直抽了30 多年才戒掉。

（二）未遂事故。最大的一次潜在危机，发生在农业学大寨“南漪沟磊沟坝地”期间。磊沟坝地工地在社员收工后，要留下两人专职放炮，炸下第二天用的土石方。那天是奶牛放警戒我点火放炮，在把导火索都扣开，一手扶着导火索，一手用引火香准备点炮时，隐隐约约听见沟外有汽车发动机响，头脑聪明了一下停下没有点炮，没过两分钟只见沟口停下三辆 212 吉普汽车，吕梁地委书记“王明三”带着一帮干部来村里视察。如果点着了炮……，肯定是没有与靳老师见面机会了。在那个无限上纲的年代，带个现行反革命的帽子，蹲两年大狱都是最轻的，也许就给毙了。托老师的福，无论是农村插队期间，还是在煤矿井下工作期间数次从危境中逃脱，遇难而不死至今还活着，有机会荣幸地再次拜见老师。

类似的事情并不是我一个人遇到，那一天李继春与村里另一青年负责前沟工地打眼放炮，点燃炮后半天不见炮响就过去看看，只差几米远看见炮口还在呲呲冒火，吓得两人扭头就往回跑，大约跑出 10 大几米，屁股后面”噗呲”一声炮响了，非常幸运地有一块石头飞起，砸李继春的后腰上。说幸运，一是自制炸药质量不稳定爆炸力不足（用铁锅把硝铵炒热，全凭经验估计，兑入一定比例谷糠和煤油搅拌起来，趁热装填炮孔内）；二是接近开春，河滩里冰冻堆积物已经开始消融松散，降低了爆炸力；三是飞起的石头是砸在后腰不是脑袋上。

（三）无效工程。白家沟村，曾经先后在南沟，灰崖湾、前沟、南漪沟、后沟等干了不少的无效工程。小一点的工程大队干部们有想法一商量就干了，大一点的工程请县里的水利技术员来指点一下，全是没有可研报告，规划设计图，工程预算的口头堰塞工程。对流域内洪水量没有基本的估算，在无泄洪管道，无防渗漏措施的拦截土坝。造成后沟与南漪沟等磊沟坝地工程先后垮坝，洪水顺势而下将下游 ，西沟等村落的地和庄稼给冲跑了。这些工程，知青们也奉献了不少的辛勤汗水。当年磊沟坝地的工地可是很红火，花花绿绿的一群婆姨、姑娘、小伙一起抬筐推土嘻嘻哈哈，你追我赶，热闹非凡。工地上宝忠、老范经常拄着铁锹，去新桥、东四砂锅居等饭店精神会餐，会餐完肚子更饿了。

月福是知青中的“能人”心灵手巧，几天时间就与社员混熟了开始干技术活，抡锤，握钎、打眼、放炮，是知青中第一个接触爆破作业的。其后几年，磊沟坝地工地，打眼放炮作业都有知青的身影。为了提高爆破效果，自己曾专门向水利技术员请教，借阅爆破专业书籍，学习炮眼深度与装药量关系和爆破曲线。仗着这点皮毛知识和年轻胆子肥，就敢指挥和操作南漪沟，装填三吨炸药的土方爆破，是一生中第一次也是唯一的一次，放了一个三吨炸药大炮仗。回到村里乃牛娘说，整个窑洞都忽闪的抖了一下。还好那时村里地下煤层尚未开采，没有采空区也没有危房。搁现在白家沟周边都是煤矿采空区，那一炮，不倒个 10 眼 8 眼的窑洞或房屋建筑，就念阿弥陀佛吧。

六、揹粪

白家沟坐落四沟交汇的一处塔坡地，出门就爬坡。农田里的活计大部要靠脊背和肩膀，很少能使用牲畜和机械的，生产作业仍处在原始的农耕状态。冬季往山上送粪，春季播种，秋收都是靠“脊背”。初到村里，揹粪成为知青们学习第一项生活技能。白家沟的冬天早起要往山上远、中、近送三趟粪，送完粪才能回家吃早饭。天蒙蒙亮生产队长务生老汉，到知青窑洞口踢踢门（光吼，叫不起来），吼一声“王卫国揹粪咯喽。同学们迷迷糊糊的爬起来揹上笼头子(背篓），开始往山上送粪，常有腿快的村民已经背一趟粪回到村里，这里还有人没睡醒，被叫起后责怪为什么没叫他。村里壮劳力和未出嫁的姑娘大部要出勤冬日山上送粪的活计，婆姨们则在家准备早餐。冬日早间的揹粪队伍也是一道风景，从村口望去，身穿黑色棉裤棉袄头缠羊肚毛巾的生产队长打头，跟着一串壮劳力，再后面就是身穿花花绿绿衣服的小女女们和起床晚了些的知青，沿山路蜿蜒而上，队伍中还不时传来女女们与知青、村里小伙的对卷（开玩笑的对骂），卫国兴县方言说的那么好就是由此“对卷”练出来的。

揹粪，对于初到白家沟知青也不是一件简单的事情。70 年代流行塑料底或轮胎底布鞋，新鞋底花纹深刻还好，磨平花纹旧鞋走在山路上得拿捏着劲生怕滑倒，勾喽着腰恨不得四肢着地往上爬，遇到下雪天摔跤是免不了的，脚一滑粪筐就扣在脑袋上，灌的脖子衣服里凉哇哇地却全是粪。揹牛羊粪还好些，碰到送大粪或猪粪难受劲就别说了。知青们好羡慕社员们的“碰山倒”布鞋。曾有相中宝忠的女女为他做了一双碰山倒步鞋，哎呀这下再也不拍滑倒羊粪灌在脖子里了。解决了鞋子问题的小伙子，背粪时蹭蹭往上跑，好心的社员告诉知青“上山要稳，脚成八字走之字路，一步踩稳再走一步，不要蹭蹭往上跑，跑的太快年老后会哮喘。

揹粪是初到农村的第一关，揹秋更是对知青们行走山路能力的考验，揹上一褙有一米多近两米宽，高度超过头顶的庄稼，走在坡陡路窄的山边小路，只能面对山坡，庄稼整个悬沟沿外，侧身一步一步挪移过去，一脚踩空就滚到沟底了。一位女知青就曾上演了惊险的一幕，还好沟不算深没有伤到筋骨。秋收各家各户分的山药（土豆），都是一筐一筐的用“背篓”揹回村放入地窖存储，山药蛋一直吃到春播以后。

七、山药蛋

知青的山药窖就挖在院子里，方便做饭使用，知青灶与生产队灶房之间经常发生互借山药蛋的状况，一次王卫国在窖内挑山药蛋还欠账，保管侯应在窖口等候，见卫国把小山药蛋挑出放到箩筐里用于还账，吼了声“王卫国你把嘚（大）山药蛋都挑出来了”会过日的女知青马上从窑洞内探出头看“是怎么回事，把大山药蛋都挑出来还队里？”几十年后聚会中也成为一个笑谈。

自从知道山药窖挖在院子里，宝忠、老范、月福等即开始琢磨弄点山药蛋晚上吃。砖窑上天蒙蒙亮开始磕斗子倒砖坯，大约不到 10 点钟就能完成当天任务量，下午 4 点左右开始起砖坯上垛。砖窑上干活的几人趁其他知青下地尚未收工，一人放哨接应，一人跳入地窖拿山药蛋（偷不好听），今朝终于得手，晚上不用饿着肚子躺在炕上睡不着了。有第一次，第二次也就不远了，但也不能总去拿山药蛋，次数多了终会被发现。为了吃，还有一次惊险的，是到女生屋里拿南瓜，至今聚会中没人说过（也不好意思说吧）。那天轮到哪位女生做饭记不住了，在伙房做饭期间宿舍没有锁门，被宝忠发现地下还堆着很多南瓜（头一年自留地结的南瓜）馋虫出来了即刻行动，老范放哨接应，宝忠蹑手蹑脚迅速地进屋拿起南瓜就奔了出来，生怕被堵在屋子里下不了场。事后也不知大管家亚贤姐发现没有。拿土豆南瓜能解一时饥饿，解决不了长久问题。在老乡启发和冥思苦想下，发现可以在村豆腐坊佘账换豆腐。用砖窑干活每天补助的半斤粮换豆腐吃，平时记账年终总结算。佘豆腐与现在贷款买房是一个道理。插队时就使用过经济手段，遗憾的是几十年后的房改大潮中没有运用贷款买两套房。

八、砖窑

砖窑曾经是白家沟男知青主要战斗“岗位”之一，也是故事较多的地方。砖窑是一座传统明窑，依山就势建筑在村后兑沟的半山腰，砖窑脑畔靠山一侧有通往高家卯的山间小道，小道下面一片有梯田，梯田中有不少果树。

砖窑坐落在临沟一侧半坡上，型似上大下小的圆柱体，在窑底部位置开有近一人高的烧火洞口，窑身中部开有出砖口。砖窑每年春季开工，深秋停工。一般情况下半个月能出一窑砖，青砖需要烧制 7-8天，经 7 天“饮窑浸水”缓慢降温过程，被水浸过的砖变为灰色。砖的规格尺寸比机制砖要大，砖长 9 寸，宽 4.5 寸，厚 2.2 寸。村中先后有四名能看火烧窑的大师傅，常年在砖窑干活的有一名大师傅和一名二师傅，3-4 名制砖坯大工，负责日常担水小工3-4 人。 “饮窑、装窑、出窑”时间紧工作量大阶段，生产队会派出村里女女或媳妇们，挑着自家水桶来支援，也是砖窑最热闹时间段。饮窑的头三天 7、8 个人负责担水，每人大约需要 70 担水才能满足饮窑的需要。常言说“男女搭配干活不累”知青小伙与村里女女们，在一场场的嘴仗中，自沟底把水担到窑顶。担水时还不觉得累，晚间收工回到窑洞宿舍，四脚八叉躺在炕上动也不想动。

升职为制砖坯“大工”是担水小工的梦想之一。大工贾增光倒出的砖坯棱角鲜明齐刷刷地非常漂亮，月福和宝忠经常在担水空余时间帮助大工和泥磕两斗砖坯，很快掌握砖坯提斗技巧，磕出来的砖坯像模像样，成为砖窑的一名大工。月福和宝忠的心灵手巧不服气不行，其他几个同学（包括我自己）也想学会磕斗扣砖坯，不是没有棱角就是薄厚不均。月福到工厂成长为专业技师，与其心灵手巧密切相关，发挥了自身优势。宝忠到吕梁地区做了管理干部，把这项潜在能力荒废了。砖窑周边地里种着不少沙果树，每到六七月份沙果熟了季节，生产队里还派了两个女知青专职看着果树，上树摘果子不行，捡树底下的落果无人管。看着树上鲜红果子馋呀，宝忠看看左右无人，拿起半块砖坯往树丛里一扔落下一堆果子。本以为吃完果核埋入砖坯里无人能发现。事与愿违，傍晚垛砖坯，藏有果核的砖坯碰巧被大师傅拿起，尚未走到坯垛前便一分两半掉在地上，露出砖坯中包裹的果核。大师傅好好地夸奖了宝忠一顿。几十年后的一次聚会中说起与女知青斗智斗勇，偷吃果子，引得大家一阵哈哈大笑。

砖坯装窑点火也是一项大工程，多数时间在一天内要完成装窑点火工作，雨季生产队会派村里“女女”支援装窑。大师傅在窑底逐层码砖坯，其他人搬运砖坯，无论是砖坯装窑还是青砖出窑，手都要被磨得掉一层皮能看见血丝，区别只在窑内砖的温度。青砖出窑时窑内余温仍不低，脊背和手同时承受窑内高温与青砖烤灼。月福在出窑干活也是不惜力，别看个子小背起摞得超过头顶的青砖（最少 12 块），脸上的汗水与灰尘搅在一起，与煤矿井下工人升井时的花脸相差无几。

　　当年的砖窑塌了，已经看不出原来的面貌

   扣砖坯的场子种上了谷子，林海就是在这里被砸伤腿

九、油坊

白家沟油坊位于知青宿舍窑洞前面的平房，收成好年头油坊开工，收成不好作为库房，也曾临时做过知青的伙房。油坊以压榨黄介、胡麻为主，其他油料作物榨的很少。风调雨顺年景，庄稼收成好油料作物来源充沛，油坊完成本村榨油任务，生产队也会派人到周边偏远村镇，用成品油换取黄介、胡麻籽等油料作物。兑换比例大约二斤多点黄介（胡麻）籽换一斤油，具体还得看黄介（胡麻）籽的成色。油坊内有两套榨油装备，一套半机械化榨油机，一套纯人力作业榨油装置。榨油机是转动手轮带动丝杠顶压油饼，榨出油脂。

纯人力装置是在地下挖个坑槽，四周镶嵌半原木，油粕饼放入槽中靠油锤击打木楔挤压榨出油脂。油锤大约有四五十斤重，锤把子偏软有股弹力，抡油锤需要一股巧劲，忽忽悠悠地将油锤高高举起落槌，那股劲很难把握，我曾尝试几次都未能把油锤抡起来。知青每天上下工都要经过油坊，闻见黄介、胡麻油飘香，不由自主地扒门或进去看看榨油。新榨出来的油清亮纯黄，用来炸糕很远就能闻见油糕的香味，再沾胡萝卜熬出来的糖稀（替代白糖）另有一种风味，回味起来也能刺激的流出涎水（也许是那时肚子总饿的关系，什么都是香的）

老范经常去捣几下油锤，那天正赶上油坊出油，老范拿勺子舀起一勺黄介油闻闻“好香”，没舍得放下勺子就势把一勺油直接喝进肚子。肚子里没食，哪能经得住黄介油灌肠哇，还未回来宿舍就觉得肚子不舒服，从屁股往外冒油，拉稀好几天。2012 年再回白家沟，宿舍窑洞前的油坊、饲养棚等平房建筑都不见了，同学们就在这里怀念一下吧。

哪一年（1970 年？）记不太清了，临时顶替别人充当记账先生，与贾侯不浪拉着两头骡子去换油。清晨早早地起床跟着装好垛子，拉上骡子启程出村走上后山梁。在侯不浪的鼓动和协助下骑上了空垛骡子，骑骡子走山梁小路心里直发虚，生怕骡子尥蹶子把我抛下山坡。换油的村庄名字记不住了，只记得那天沿着后山小路经高家茆、白家塔后下山梁，趟过岚漪河几里地外的一个山村。那天岚漪河面不宽水也不深，如不想趟水就要绕很远走便桥过河。便桥简易得无法承载大型车辆通过，几块石头搭两根圆木，摆些柳木椽铺上高梁杆，垫好土，将就人畜通过，遇洪水就便桥冲垮了。洪水过后往往两三天无法过河，河滩全是稀软淤泥人畜无法行走。

那会儿从魏家滩往下到裴家川口，岚漪河河槽很宽，河槽内没有建筑物，一眼能望到河对岸，河滩里除了淤泥就是大小不一的卵石。雨季从上游奔流而来的洪水转过魏家滩，包裹着各种漂浮物一路向西涌入黄河，很是壮观（曾在魏家滩见过一次）。雨后河里捞柴，河滩捡炭也是一道景观。换油回来刚走过河心，沿河滩斜插向西南岸边走，侯不浪抬头望见东南方向一片乌云（浓积云）翻滚，吼我“快！赶紧上岸，洪水下来耶”，两人急急忙忙拉着生灵跑到岸边，洪水已经涨起漫到距我们10 来米位置。还是侯不浪经验丰富一看乌云方向就判断出，岚漪河上游下了暴雨，及时躲过了洪水的困扰。

雨季人畜趟河走河滩有危险，走刚下过雨的山梁小路也不轻松。侯不浪拉着牲畜走在前面，不时地察看因雨水侵润而松软小路，小心翼翼地绕过沟渠，躲过雨水冲下的漒眼。（地表只有一个小孔，下面的窟窿很大，人畜踏上去轻者崴断腿，重者人畜均有伤亡）。村里人讲“曾有两人前后相跟，半天不见那人出声，回头一看伙伴不见了，在头去找发现那人掉进漒眼里，洞深且窄自己爬不上来。走在黄土高原尤其是人迹罕至土路，一定要注意雨水冲下的漒眼。

十、铁花鞭炮

看见放花，也许是电视机里看放花看得多了，就不由地回味起插队时，村里过春节打铁花、放铁炮。生产大队院子里有个村中最大的火塔子，小孩子围着火塔子蹦蹦跳跳的嬉闹，等着看铁花，铁花打起来躲铁花，生怕铁花落在身上把衣服烧个窟窿。婆姨女女们围在一起叽叽喳喳聊个不停，老男人们悠闲地挠着羊腿把子，抽着一口香水烟等着看铁花。村里铁花名符其实，伴随着震耳欲聋的铁炮，小炉匠贾埃命从坩埚中舀起一勺融化铁水，挥起浸湿的柳木拍，啪的一声铁水打出去，绚丽铁花在空中飞舞，孩子们在欢笑中躲避红色铁花和绿色铜花。对于从未走出山村的孩子们，没钱买烟花能看到打铁花，已经是最兴奋的事了。

除夕夜点火塔子是晋西北地区习俗，为求得新的一年风调雨顺，日子过得红红火火。站在南梁棱可远远地望见，家家户户门前熊熊燃起的“火塔子”，炭火把整个村庄轮廓明显地勾勒出来。火塔子大小没有一定之规，家庭富裕有壮劳力的摆个大的，穷的没有壮劳力去高家卯背碳的，摆个小一点的。如果谁家摆不起火塔子，村里人会说这人家“灰炝炝”的没点生气，倒塌了。

接受贫下中农再教育，除夕夜的串门拜年是不可缺少的活动，同屋几人相跟顺着火塔子的亮光，挨家去拜年。那几年村里几乎没有外出谋生的，每户家庭无论人多人少只有一眼窑洞。不像现在村里人都外出了，只剩下老弱病残守着一大片空窑洞。社员家炕上能铺块毡子，有几口大瓮(装粮食用)是比较富裕的家庭，大部人家铺不起一块毛毡，家家户户炕上都是光溜溜的像抹过油漆样，冬季取暖光脊背躺在炕上，出溜一下不会有任何阻力。拜年走的人家不少，只在来生子家炕上见到几个孩子头脚交叉盖着一床新被子，那被子据说是溜溜的姐姐，贾唤梅出嫁时要的彩礼。拜年走到哪家都会让知青往炕上坐，城市孩子哪受过盘腿训练，大部分歪七扭八坐在在炕上，品尝一口社员家的粉鸡肉、小酥肉、猪头糊啦（肉皮冻）等菜肴，叼上根蜜蜂香烟，接过刚温烫过的酒壶，轮流捧着用毛笔管做吸管的酒壶，喝口薯干酒才能算完成拜年任务，奔向下一家。

村里人喝酒都要温烫很少有人喝凉酒，说喝凉酒到老年会得气喘病，也是村民遵守的一项禁忌。当时不抽烟的我，拜年一圈转下来攒了有半兜纸烟，最后都便宜了屋里的几个烟民。

过年一定要放鞭炮，村里供销社常年都有鞭炮存货出售，既有二踢脚也有挂鞭，随便买、随意时间、任何地点都可以放，不像现在有那么多管制。记得有一天半夜（具体时间记不得了）窑洞门被粗暴地踢开，门外有人吼道“紧急集合”，那个年代，经常半夜搞民兵紧急集合，揹上枪往山上跑一圈，抓特务，流窜犯的活动。男女知青懵懵懂懂的爬起来，在院子里站成两排，公社民兵营长孙润儿揹着枪给知青训话“有阶级人在村里放枪”……。如果村里有人放枪，我们觉睡的再结实也能惊醒，心中十分恼火孙润儿粗鲁地踢男生女生宿舍门，没忍住嘟囔了一句“枪声鞭炮声都分不出来……)。若干年后的知青聚会，为曾说过这句话还受到亚贤姐的表扬，敢为女知青说一句撑腰话。受到大姐夸奖非常惶恐，若是有我班的卫元民同学和我们一起插队，肯定提着菜刀出去和他们拼去了。可惜呀，白家沟插队的男生都是学校里的乖孩子，有的同学在校时连一个脏字都没骂过，不懂也不知如何保护女生，遗憾。事后才知道事件的起因，公社不知从哪里弄来一台 40Kw 发电机，没有安装在公社院子里，而安装在我们窑洞前面平房，我们每晚听着咚咚的柴油机噪音，一直到深夜才停机，公社干部享受照明，知青享受噪音不公平。那时郭林海对 220V 照明电知识相对比较多，从北京带来电线和灯泡，与公社电工一商量，发电机负荷只是公社几盏灯，多余电量不用也浪费了，就给知青屋里接上了电灯，这下知青们无论是读书，还是打扑克都方便了，晚间聚集在知青窑洞里的青年更多了。不想好日子不长，此事被公社干部发觉，直接掐电收走电线。知青每天听着柴油机咚咚噪音没有补偿，还不让用电心中愤慨难平，男生们都老实巴交的孩子，没敢或者是没想起来什么反抗措施，女生们中的勇敢者做出了大胆的反抗。“哼”白天我们下地累的贼死，你们干部睡大觉，还三天两头地半夜搞紧急集合，我们借点光还把电掐了，你们也别想好受“。白天供销社买了鞭炮，夜深人静时将点燃鞭炮从窑洞脑畔上，扔到公社院子里。亚贤和韩莹姐扔完鞭炮，忍不住嘎嘎地笑着往回跑，加之亚贤姐跑的脚步重，老远就被尚未收工的铁匠高油听见，暴露了扔鞭炮底细，恼怒了公社干部，招引来夜半紧急集合踢门。哈哈哈，还是年龄小没有经验，稍微做点出格的事就被抓住现行。

不如邻公社的知青会干，那年生产队慰问……活动煮了一大锅鸡蛋，活动结束干部们准备吃掉剩下鸡蛋，莫名其妙地鸡蛋壳和石子一样怎么也敲不碎。

煮鸡蛋扔进一块白帆鸡蛋就会被钙化成石子一样，没有一定化学知识的人干不出这样漂亮的事。

2019 年 10 月完成初稿，