龟蛋——珍稀宝贝

余德明

<p class="ql-block">2025年7月3日上午,</p><p class="ql-block">余灵活开车送来一份大礼!</p><p class="ql-block">千年王八万年龟</p><p class="ql-block">请看龟蛋长啥样👍👍👍</p><p class="ql-block">非常感谢余世攸宗长</p><p class="ql-block">送来如此珍稀宝贝❤️</p> <p class="ql-block">龟蛋</p><p class="ql-block">——余德明(作)</p><p class="ql-block">‍20250705</p><p class="ql-block">千年王八万年龟,都是长寿之物,老少皆知。但是,龟会下蛋吗?龟蛋长什么样子?人可不可以食用?知道的人恐怕不多吧。 </p><p class="ql-block">我第一次知道,是在余世攸宗长90周岁的聚会上。那是2025年元月17日,农历十二月十八,日子是余老亲自选定的。中午开餐,上午早早的,余老带着儿子余灵活、女儿余灵芝,来到岩寺赣味家常菜酒店,因为过早,老板安排我们在店门口喝茶晒太阳。一条徽式长板凳,我和余老坐着聊天,忽然他说,前几天有个好消息跟你说说,我说好啊,没当回事。余老不紧不慢地说,我们家养的龟下蛋了,我当场就惊了一下,没有插话。“一共下了四个”,我马上问,蛋在哪里?我以为和鸟蛋一样,可以存放的,想着见识一下。余老说:“我吃了”。顿时我心里莫名发凉,感到太可惜了。于是就追根溯源起来,余老心情大好,有板有眼的说给我听。怎么看到下蛋、什么样子、手感如何、吃到嘴里是啥味道等等,一一道来,听得我目瞪口呆,心窍初开,激动不已。余老见我这个样子,马上表态说,下次再有,送给你尝尝。我连忙说,如此贵重之物,不敢不敢。年纪大了,说过丟过,也就没有再理这个茬。</p><p class="ql-block">2025年7月3日上午,中共徽州区委通知开会,老干部局主持,冠名是“学回信精神,助改革发展”主题座谈会,我作了发言,11点多会议结束,散会回家。走在路上,手机响个不停,没有接听,因为手里拿着东西。到家后,先看手机,是余灵芝的,赶忙回拨过去,芝姐说,有个##东西送给你,老爸说,一定要给你的,看灵活有没有空送过去。我没有听清是什么,连说不要不要。挂了电话,心里在想,有什么好东西呢?不会是龟蛋吧。说话之间,手机响鈴,是余灵活打进来的,已经到了我家门口。</p><p class="ql-block">门一打开,余灵活手里拿着一个纸杯,一边递给我一边说,有一个不小心搞破了,我都没有仔细看,灵活就匆忙下楼了。纸杯里装着四个大胶囊💊似的东西,手摸上去已经发硬,龟蛋无疑。怎么吃呢?着实费了我一番心思。找出一个小碗,放一点点冷水,再把龟蛋挨个儿排在碗底,在饭锅里用水蒸熟,起初是灰白色,逐渐形成淡黄色,凭感觉应该熟了,就拿出来,用冷水激过,可以剥了。先下手那个有点破的,因和鸡蛋类似,壳下有一层膜,蛋白尚没有流出。和鸡蛋不同的是,龟蛋白不凝固,蛋黄凝固,是淡黄色,吃到嘴里和鸡蛋不相上下,彻底冷透以后,再吃蛋黄就很硬了,比鸡蛋硬太多太多。</p><p class="ql-block">经过一番细致又好奇的操作,四个龟蛋一个不剩,全部放进胃里。两个小时后,没有任何不良反应,确定吃龟蛋是安全的。真是又开心,又满足,实在是要好好感谢余世攸宗长的真诚和用心。</p> <p class="ql-block">余氏宗亲——</p><p class="ql-block">打卡岩寺赣味家常菜</p><p class="ql-block">余世攸宗长九十大寿</p><p class="ql-block">徽州余氏欢聚一堂👍👍👍</p><p class="ql-block">🎁🎁🎁🍾️🍾️🍾️🎈🎈🎈</p> <p class="ql-block">人在旅途——</p><p class="ql-block">九十岁感言</p><p class="ql-block">幸福的活着</p><p class="ql-block">《七律·春暮感怀》 </p><p class="ql-block">——迪普西克</p><p class="ql-block">垂杨倦舞絮飞频,</p><p class="ql-block">暗换流年又一春。 </p><p class="ql-block">篱角残红香渐老,</p><p class="ql-block">檐头旧垒燕初新。 </p><p class="ql-block">难凭杯酒销长夜,</p><p class="ql-block">偶向诗笺寄此身。 </p><p class="ql-block">忽有东风吹梦醒,</p><p class="ql-block">满庭微雨浥轻尘。</p> <p class="ql-block">余氏宗亲——</p><p class="ql-block">乙巳年米滩余小聚</p><p class="ql-block">余家小聚</p><p class="ql-block">——余德明</p><p class="ql-block">禧宴楼里笑语绵</p><p class="ql-block">箸影羹香漾春烟</p><p class="ql-block">耄耋凝神品世味</p><p class="ql-block">古稀细语忆流年</p><p class="ql-block">窗外斜晖描翠垄</p><p class="ql-block">席间鲜烩引馋涎</p><p class="ql-block">最是银鬓润酒处</p><p class="ql-block">余族佳丽落樽前</p> <p class="ql-block">米滩余氏</p><p class="ql-block">——余德明(作)</p><p class="ql-block">新安江畔聚亲贤,</p><p class="ql-block">米滩余氏续情缘。 </p><p class="ql-block">十年禁渔惊鲤跃,</p><p class="ql-block">青山秀水引鸥翩。 </p><p class="ql-block">祠堂苦读曾争冠,</p><p class="ql-block">深渡求学更著鞭。 </p><p class="ql-block">踏足社会同竞技,</p><p class="ql-block">风流人物看今天。</p> <p class="ql-block">余氏宗亲——</p><p class="ql-block">打卡余氏古村落</p><p class="ql-block">深渡大茂小源村</p><p class="ql-block">小源村偶见</p><p class="ql-block">农户小院晚炊斜</p><p class="ql-block">斑驳土墙识岁华 </p><p class="ql-block">村头偶遇余氏翁</p><p class="ql-block">泗水米滩是一家</p>