袁成亮诗说采石矶茶干

袁成亮教授工作室

<p class="ql-block">采石矶茶干</p><p class="ql-block">袁成亮</p><p class="ql-block">‍</p><p class="ql-block">大豆为主料,</p><p class="ql-block">秘料来配调。</p><p class="ql-block">成品色酱红,</p><p class="ql-block">鲜香有劲道。</p><p class="ql-block">‍</p><p class="ql-block"> 小贴士:采石矶茶干是马鞍山传统美食,距离已有200多年历史了,以大豆为主料,配以鸡汁、八角、桂皮、甘草、茴香、桂花、白糖、味精、山梨酸钾等佐料调制而成,颜色酱红,鲜香爽口有韧性,风味独特。</p>