沙溪夜语：

张祖基

　　从科学的角度来看，茶、咖啡、葡萄酒和饮料，是不能代替身体所需的天然水的。因为这些饮料固然含有水分，但也含有脱水因子，特别是咖啡因和酒类。这些物质不仅能清除溶解它们的水分，还会清除身体额外的水分。当你喝咖啡、茶或啤酒时，身体消耗的水分，总是多于这些饮料含有的水分。所以，千万不要以为茶汤的本质是水，就可以只喝茶不喝水。毕竟茶中含有与水不同的成分，而这些丰富的成分大部分都是需要身体释放出水分来进行代谢，才便于身体吸收的。因此长期以茶代水，尤其是常喝浓茶而不喝水的，反而容易造成身体缺水。当然了，虽然说茶不能代替水作为日常的水分补充，但是经常喝茶确实是有益健康的。朋友，喝茶。