黄花菜都凉了

午一

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“黄花菜都凉了”是一句汉语俗语，比喻因错过时机而导致事情无法挽回，常用于委婉批评迟到或拖延的行为。

俗语的来源与含义

“黄花菜都凉了”主要有两种解释：

‌宴席文化说‌：源自中国湖南祁东等黄花菜产区，当地宴席最后一道菜常为醒酒的黄花菜。若客人迟到至这道菜凉了才到，则被调侃为“黄花菜都凉了”，暗指迟到太久。‌‌‌‌1

‌采摘时效说‌：黄花菜采摘需在花蕾未开放时完成，否则失去食用价值。若“凉了”（方言中引申为“错过”），则指已错过最佳时机。‌‌‌‌

明年打算多种点。