【儿时的味道】那碗鸡蛋面和葱花粥

简静默

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童年是人一生中最珍贵、最值得回味的美好时光。提及童年，总让人联想到天真烂漫与无忧无虑的时光。成年后，人们为生活奔波，脸上写满疲惫与无奈，而童年却像一张洁白的纸，未染尘埃，纯真无瑕。那时的我们，不懂生活的沉重，也不必承担世俗的烦恼，正因如此，童年才显得那样自由与美好。

孩童的快乐总是简单而纯粹，一颗糖果、林间飞舞的鸟儿、田埂边爬行的昆虫，都能让他们驻足观察、沉浸其中，玩得不亦乐乎。对那时的我们而言，世界没有复杂的规则，只有无尽的好奇与探索的喜悦。

我出生在七十年代末的农村，那个年代没有手机、没有网络，也没有琳琅满目的玩具与零食。家家户户生活拮据，兄弟姐妹众多，能吃饱穿暖已是不易。但正是在这样的环境下，我们的童年却格外丰盈。我和发小三子常常结伴走亲戚，目的很明确——为了好玩，也为了好吃。每到亲戚家，总能受到热情招待，哪怕只是一碗热腾腾的鸡蛋面，也足以让我们心满意足。

我小姑家是我们最常去的地方。每次去，她总会留我们住上一晚。她亲手煎几个鸡蛋，再下一碗面条，淋上一点猪油，撒上葱花，那香气至今仍萦绕在记忆中。九岁的我，走十几公里田野路，就为了这一口温暖的味道。如今想来，那碗再普通不过的鸡蛋面，在当年却是最珍贵的美味，也承载着亲人最深的疼爱。

小时候的我特别贪吃，小姑也特别疼我。每次去她家临走，她总会悄悄塞给我几块钱，让我在路上买点瓜子和糖果。那时的我满心欢喜，觉得这一来一回三十多里地没有白跑。如今的孩子，哪怕只是去小区超市，也未必愿意动身，而我们却能为了那一口吃的，乐此不疲地奔走于乡间小路之间。

有一次，我甚至带着六个小伙伴一起去小姑家。她没有丝毫怨言，煮了一大锅面，拿出珍藏已久的鸡蛋，下午还炒了一锅花生，临行让每一个小伙伴兜里都装满花生，让每个人都吃得开心、走得满足。回程路上，伙伴们一个个夸我姑姑的好，我感觉很有面子。直到多年后我才懂得，小姑的日子其实并不容易。她早年守寡，靠种地、挖藕、养鸡供养家庭开支，而我却年年带着一群孩子去“蹭吃蹭喝”。童年就是这样，无知却快乐，懵懂却幸福。

三子也有她的亲戚要走。有一次，她提议去她堂姑家。我们几个孩子兴奋不已，脑海里早已勾勒出一顿丰盛的午餐。我们穿过田埂，翻过山头，终于找到了她堂姑家。她的家在一座山的脚下，去的时候赶上了晌午，堂姑去外面农场做零工去了，家里只有大她几岁的表姐，到了吃饭的点，表姐热情地招待我们。她煮了一锅粥，就一盆咸菜，她掀开锅盖说：等一下，今天就煮了粥，也没什么菜。我给你们炒个盐葱花炒粥吧！

在三间泥瓦房外的菜地里，她跑去揪了几颗葱。切好洗净的葱花，点着了灶台火，淋了点猪油盛几碗粥加点盐在锅里翻炒，那是我童年回忆里吃过最特别的葱花粥。

吃完那碗粥我们几个人还在她家的泥瓦房子的墙洞里掏起了蜜蜂，我们一起看着干净的英蓝墨水瓶里几只被逮蜜蜂开心的和什么是的，竟然几个人围着被囚禁的蜜蜂玩了一下午。

很多年我和三子回忆那次的情景感慨万分，她说：小时候不知道为什么那样不董事？说她堂姑家一直条件不好，表姐不是亲的是堂姑在路上捡的弃婴，那时候小孩多的养不活就丢弃，堂姑自己家日子也不好收养了她。而我们小时候真的很不懂事呢，还想着去走亲戚希望捞顿好的吃。

而我的脑海，不由想起当年墨水瓶装着几只蜜蜂，童年围坐在一起，看着它们在瓶中飞舞，开心得像得到了整个世界。

几十年过去，我和三子回忆起那次经历，感慨万千。那时我们不懂生活的艰辛，也不知堂姑家的困难，只想着走亲戚能吃上一顿好的。如今想来，确实有些不懂事。

但童年不正是这样吗？正因为不懂事，才显得那样真实而珍贵。我们的童年虽然物质匮乏，却充满温情与人情味。亲戚之间的情谊真挚而深厚，哪怕一碗面、一锅粥，也饱含着浓浓的爱意。

如今生活条件好了，孩子们不再为一口吃的而奔波，人与人之间的距离却似乎越来越远。逢年过节，孩子们宁愿宅在家里，也不愿出门走亲戚。而我们那个年代的童年，却成了心中最柔软的记忆。每当想起那碗简单的鸡蛋面，就会想起那段无忧无虑的时光，想起那些曾经给予我们温暖与爱的亲人。可惜，那样的味道，再也尝不回来了。童年的美好却永远停留在记忆深处！