<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 美篇昵称：司利平</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 美篇号：5290314</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 盛夏7月，荷花满塘，微风乍起，渲染一池清香，一朵朵，亭亭玉立，涟漪漫舞，荷叶摇曳，散发出阵阵清新荷香，星星点点的粉红点缀其间，已然是一幅诗意画卷。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 趁着【面面俱到•夏韵面点】主题活动正在热火朝天的进行中，今天又制作一款与荷塘为主色调的甜品小清新。夏天就喜欢吃清新凉爽的味道，黄瓜的清香搭配奶香的火龙果成就一池碧水红莲，真的好好吃，自己做的喜欢什么样的造型都可以摆。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">准备食材：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 白凉粉，削好的黄瓜片，红心火龙果，纯牛奶，白糖，甜椒粉（做小鱼儿所用）。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">所需模具：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 莲花、小鱼儿模具。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">制作过程：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 黄瓜皮加适量清水榨汁400克青瓜汁过滤做塘面。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 半个火龙果切块去皮放入过滤袋中，无需加水，挤出60克纯果汁备用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 白糖35克（喜欢吃甜可多放），白凉粉40克。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 400克的青瓜汁➕25克白凉粉➕20克白糖搅匀开火，顺着一个方向搅拌至滚开，1分钟左右关火，倒入盘中，剩余部分倒入碗中做荷塘水面，放冰箱冷藏凝固2个小时。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 另起锅，放200克纯牛奶➕15克白凉粉➕20克白糖搅匀开火，顺一个方向搅拌至滚开一分钟关火，舀出15克白色牛奶加入红甜椒粉搅成桔红色放入小鱼模具，剩余部分稍微降点温加入火龙果汁快速搅拌，调出喜欢的颜色，用勺子缓慢倒入荷花模具中，放冰箱冷冻3个小时。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 三小时后取出脱模，摆盘造型，荷花栩栩如生，绽放异彩；因盘子小了只能用一朵来装饰，荷叶用自己培植的铜钱草点缀更形似，荷塘鱼儿戏红莲像极了宛如仙境的荷塘！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 用同样方法又做了一朵白莲，不一样的荷塘月色，好治愈，好惬意，好享受，好有成就感，心情美美哒。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> “剪一段时光缓缓流淌，流进了月色中微微荡漾”，听着悠扬的歌曲，吹着风扇，吃着用白凉粉做的荷塘月色的小甜品，一口解暑，是属于夏天的快乐啊～～</b></p>