<p class="ql-block">茶,其实就是树叶子泡水。可别看这树叶子,可是人们开门七件事之一。就说呼和浩特吧,近点也就30多年前吧,人们基本上喝的就是青砖茶和茉莉花茶,二者按比例混在一起喝叫“小叶搬砖”(茉莉花茶在呼市被称为“小叶茶”)。如今不但品种多样,且还喝出来了茶文化,这不,光茶博会就举办了十三届。</p><p class="ql-block">参访了几届茶博会,感觉我国茶的主产区在云贵,且还是少数民族聚居地。今年的主题是:跨越千里,一场酸茶与奶茶的邂逅。</p><p class="ql-block"> (杨东升)</p>