台灣雲商書院日報第2731期

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2025年7月10日～星期四 一、玉林之美 玉林广西壮族自治区下辖市玉林，别称郁林，广西壮族自治区地级市，享有“岭南都会”“岭南美玉、胜景如林”的美誉，以三山两江为主干（即大容山、云开大山、六万大山和南流江、北流江），三山两水造就了玉林胜景如林[1]。地处桂东南，毗邻粤港澳大湾区，前临北部湾，背靠大西南，面向东南亚，处于华南经济圈与大西南经济圈结合部；全市总面积1.28万平方公里[2]。截至2019年末，下辖2个市辖区、1市、4县，2022年玉林市生产总值2167.46亿元，按可比价计算，比上年增长2.5%。常住人口582.30万人（2022年末）[3]。3分钟玉林在广西，算沿海城市，还是内陆城市？视频解读6.12万观看2分钟立懂百科带你了解玉林视频解读9.35万观看玉林，矿产资源丰富，高岭土储量广西第一；是全国著名的“荔枝之乡”“桂圆之乡”“沙田柚之乡”“百香果之乡”“三黄鸡之乡”和瘦肉型猪生产基地、粤港澳畜禽产品供应基地；是广西的重要工业基地，培育了玉柴机器、南方黑芝麻、玉林制药、三环陶瓷等一批全国知名品牌；是全国最大的内燃机生产基地，被誉为“中国动力之城”[2]。玉林，属亚热带季风气候，温暖宜人，降水充沛，年平均气温约为22℃[4]。截至2022年末，全市产品检测实验室（指获得CMA资质认定的检验检测机构）99个。累计完成产品认证企业198个，法定计量技术机构6个。全市共有医疗卫生机构3581个，其中医院86个，乡镇卫生院112个，社区卫生服务中心（站）16个，诊所（卫生所、医务室）1335个，村卫生室1969个，疾病预防控制中心8个，卫生监督所（中心）8个，妇幼保健院（所、站）8个[3]。玉林，旅游资源丰富，有大容山国家森林公园、真武阁、勾漏洞、云天文化城等120多处名胜古迹[5]。玉林，原是百越民族居住之地。先秦时期，处在原始社会末期，是百越民族分布的地区之一，居住着西瓯、骆越等部族[6]。 二、玉林美食 玉林牛巴玉林牛巴，广西壮族自治区玉林市特产，中国国家地理标志产品。南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史；玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。2011年7月6日，原国家质检总局批准对“玉林牛巴”实施地理标志产品保护。国家地理标志保护产品，选用黄牛肉经20道工序制成，外焦里嫩、咸香适口，具有“甘香味道妙”的特点。推荐店铺：吴常昌牛巴（百年非遗老号）。 肉蛋（肉丸）玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米，以猪肉，牛肉制作而成。 猪肉捶打3小时制成弹牙肉丸，煮汤或煎炸后配粉面，口感Q弹鲜美。推荐店铺：曾廿四肉蛋（玉州路老店）。 牛腩米粉 玉林牛腩粉玉林牛腩粉是著名的传统风味食品。因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民间，解放前就已出名，现已遍及两广。将选好的牛腩、牛筋等用沸水“飞过”捞起过冷水。中火起镬，下料把牛腩炒至收水后，配以甘松、沙姜、草果等煮30-40分钟即可。将炖好的牛腩、米粉下碗，然后把牛腩汤、骨头汤、肉丸调味下碗即成。清香、可口，富含高蛋白。 用牛骨汤底熬煮8小时，搭配卤肉、炸黄豆，汤鲜味浓，是玉林人早餐首选。推荐店铺：陈七牛腩粉（西街口）。 酥肉地豆酥肉地豆是广西玉林十大特色小吃之一，选用猪肉、地豆（花生），将猪肉切片，加配料，腌制5小时，用淀粉裹满下油锅翻炸，呈金黄色捞起，同样将花生下油锅炸至金黄色即可。成品外酥内嫩，甘香可口，地豆风味独特。五花肉裹面糊炸脆后混花生撒椒盐，外酥里嫩，是夜市常见零食。推荐摊位：蒲塘老街卷粉王。 酸料酸料是一种烹调技巧，通过添加酸性成分，例如柠檬汁、醋或酸奶等，给菜肴增加清爽的口感和风味。酸料可以减轻肥腻的口感，增加口感层次和提高食欲，同时可以促进肉类等蛋白质的消化吸收。在烹调中，适量的酸料是必不可少的。需要注意的是，太多的酸料会对原材料的口感和外观产生不利影响，因此需要掌握好使用的量和时间。 以芒果、李子、萝卜泡酸水，撒辣椒盐，酸爽开胃，适合边走边吃。推荐地点：夜市玻璃罐。 三、蓮花(荷花)之美 荷花，又称莲花，是我国传统的观赏植物之一，因其美丽的外观和独特的生长环境而备受人们喜爱。荷花不仅具有观赏价值，还寓意着许多美好的品质和精神象征。 莲花的功效与作用散瘀止血，祛湿消风。可用于治疗损伤呕血，血淋，崩漏下血天泡湿疮，疥疮瘙痒等病症。莲花的功效与作用核心功效散瘀止血，祛湿消风。性味性平，味苦，甘主治可用于治疗损伤呕血，血淋，崩漏下血天泡湿疮，疥疮瘙痒等病症。 莲花可以食用，也可以作为药物使用，能够散瘀止血，去湿消风，清心凉血，解热解毒。莲花还能够帮助人们清新，益肾，涩精，止血，解暑除烦，生津止渴。莲花含槲皮素，木樨草素，异槲皮苷，木樨草素葡萄糖苷，山柰酚等多种黄酮类。具有抗菌，抗炎，止血作用。 四、詩詞欣賞 晓出净慈寺送林子方 宋代～杨万里 毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。 五、輕鬆一下 六、心靈點滴 人非圣贤，孰能无过；知错能改，善莫大焉。当一个人面对错误，能够做到不逃避，积极改正。那么就不必再过分地追责、诘难，这样只会让人心生恐惧。古人说：“非宽大无以兼覆，非慈厚无以怀众。”心胸宽广，仁慈厚道，才能赢得更多的支持。当一个人阅尽千帆，洞明世事，明白自己的渺小，也明白了众生之苦之时，也就懂得了尊重与理解，懂得了容人与渡人。 选择A 选择这组的朋友， 多与建筑、钢材、化学等专业或工作有接触，也有部分人在文科方面具天赋，擅长写作、与人沟通， 或从事商务秘书等，甚至可能是集团二把手。 你会在相关行业成为领导，类似财务官，你的个人想法和意见常被上级参考和采纳，未来你会以领导身份收获财富。 选择B 你会在网络工作里展露才华像创意策划、自媒体等。你逻辑思维与表达力强，即使行业萧条也能卓越不凡，能在程序员、写作、新闻评论员、咨询公司、网络平台运营等领域发挥，适合开创行业新力量。 你观察力与洞察力强，能看清本质。行业压力大，自由职业灵活性高。若想成功，就得在如自媒体美术音乐，设计艺术等没人做过的自由职业中努力，从而在这些行业收获理想财富。 选择C 你极具艺术气质，审美出色常被赞，善于倾听、共情并能安慰疗愈他人，善于发现美好，有规划，有创意且好学，有点形而上和理想主义，易忽视现实。 适合当咨询师、疗愈师。你也喜欢美食，能被朋友信任和倾，值得依赖，德高望重。 你在疗愈、心理咨询等相关领域易获大成就，有奉献精神，在服务“美”的行业，如医美、化妆、女性需求方面也能展现高天赋，比他人更易成功和收获财富。 选择D 你未来很适合去创业，能自己当家作主，随时都有好创意涌现，能力不凡，充满行动力，直觉也很准，有着众多想法和灵感。 你的学习及思维能力十分出色，在教育、口才、形象等行业会大有作为，能建立起属于自己的事业版图。拥有团队后，事业会蓬勃发展，经过多年耕耘，既能积累财富又能拓展人脉，个人影响力持续提升，是典型的领导形象，能引领他人，极具威严与说服力，也会备受外界尊重。