一株香草

Arong

<p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 上面的这株植物您认识吗?它叫什么名字?也许您在品尝烤牛排、烤鱼等美食时曾经见过它,或许还留下了不少舌尖上的记忆呢?但不知道您是否见过天然野生的这一植物?</p><p class="ql-block"> 其实在此之前,我也不曾见过。说来也巧,就在两三天前我竟然意外地发现了它,然后通过手机扫一扫得知了它的名字——迷迭香。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  那天,我在家附近遛弯,走着走着便来到了一个地势稍高,近似小山坡的地方。这里灌木丛生;草木翠绿;花朵绽放;枫叶飞舞;落红满地;鸟语花香。由衷感叹,悉尼的冬天是真美呀!看着这令人心旷神怡的迷人景色,也促使我继续往坡上走,大约走了三、五分钟,就被眼前的这棵植物吸引了。</p><p class="ql-block"> 只见数十根细细的枝条垂悬着,它们上下错落有致,层次分明。有的枝条几乎接近了地面,一副舒展轻盈的样子,时而微风拂过,柔软的枝条随风摇曳。</p><p class="ql-block"> 再往前凑近一看,哇!那深蓝色的小小叶子间,点缀着一个个蓝紫色的,特别小的花朵。它们有的一簇簇的挤在一起;有的像一个个小星星散落枝头,星星点点。这些蓝紫色的小花朵几乎无梗,花冠长还不及1厘米。真是小巧精致,清新淡雅,毫不夸张,别有一番韵味。煞是好看!</p><p class="ql-block"> 再看迷迭香的叶子丰润饱满,呈深绿色,在阳光下闪烁微光。其叶多在枝条上丛生,枝叶细小,叶片线形,如松针般坚韧,叶长1—2.5厘米,宽只有1—2毫米,叶片边缘微微向背面卷曲。为了看的清楚一点,便采了两枝带回家,戴上老花镜仔细看,还真看到了其下面的白色星状绒毛呢!</p><p class="ql-block"> 带回家的枝条放在书桌上,周围散发着一丝丝清香气味。那种薄荷、松枝混合在一起的香味比室外的更加浓郁。在室外嗅到的香气呢,它是随着风飘来飘去的,感觉时有时无似的。而放在书桌上的枝叶,香气扑鼻 ,细嗅其味,沁人心脾,手有余香,挥之不去。</p><p class="ql-block"> 迷迭香是唇形科鼠尾草属多年生常绿亚灌木。它生长在石缝间,目测有近两米高,主干呈圆柱形,皮层暗灰色并有不规则纵裂。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  关于迷迭香,我翻阅了一些资料。 它原产于欧洲和非洲沿岸的地中海地区。在法国、 西班牙 、意大利、 突尼斯等欧洲及其北非诸国广泛栽培,且历史悠久。</p><p class="ql-block"> 据记载,我国于曹魏时期引进。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 目前,迷迭香作为世界著名的珍贵经济作物,具有一定的经济价值,药用价值及观赏价值。因此,在世界各国广泛引种与栽培。在我国,迷迭香主要在云南 、广西 、广东 、贵州、 新疆等地栽培,可自然露地越冬。</p> <p class="ql-block">  迷迭香是一种名贵的天然香料植物,生长季节会散发一种清香气味,有清新提神的功效。其茎 、叶 、花及嫩枝可调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料,最有名的化妆水就是迷迭香制作的,并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  迷迭香可药食两用。是经常使用的香料,在牛排、鱼及土豆等烤制品中特别经常使用,具有一种独特的风味。在食品工业里,迷迭香具有抗氧化、防止食物腐败、稳定食物颜色的作用,它的提取物在各种食品加工行业都被广泛使用,能让食品的品质更加稳定。</p><p class="ql-block"> 迷迭香作为一种中药,早在唐代的时候,中医药学家就注意到了它,当时就记录下它味辛性温、无毒,能治疗恶气。但从那以后,很长时间大家对它的药性和药效的研究却没什么进展。</p><p class="ql-block"> 李时珍在《本草纲目》中也提到了迷迭香。他说“把它装在袋子里佩戴身上,香味可浓烈了”。可惜他也没有对迷迭香的药性做深入解读,所以,后来的医家也没怎么研究它。</p><p class="ql-block"> 从《本草拾遗》和《海药本草》记载到现在,这中间过了上千年了,迷迭香在中医界始终没有得到广泛的应用。就像《海药本草》里说的“不治疾”,“除了晚上燃烧驱蚊之外就没什么用处了”,这大概就是它被冷落的原因吧!</p><p class="ql-block"> 从现已查阅的一些相关资料不难看出:迷迭香可以当调料;可以做精油等化妆品原料;可以驱虫;可以用于食品加工行业;可以泡水喝,(因人而异)但截止到目前所阅资料中,尚未看到迷迭香可以入中药方子的记载。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> </span></p> <p class="ql-block">  迷迭香的花语主要包含回忆、忠诚、纪念。<span style="font-size:18px;">迷迭香被定义为爱情、忠贞和友谊的象征。</span></p><p class="ql-block"> 记得最早知道迷迭香是从两首歌曲中得知的,其中一首即是《斯卡布罗集市》———永不消逝的经典。</p><p class="ql-block"> 《斯卡布罗集市》这首歌的起源要追溯到中世纪的英格兰。当时的斯卡布罗集市是一个真实存在的古老繁华的贸易集镇,(据资料记载,如今仍然保留着这样一个传统的小镇)来自各地的商人、手艺人汇聚于此。在这热闹非凡的氛围中,这首民歌悄然诞生。 </p><p class="ql-block"> 后来英国民歌手马丁·卡西对歌曲进行了再创作,赋予其全新的生命力。经他演绎,歌曲旋律愈发优美动人,歌词也更添深情与哲理,它不再局限于英格兰小镇,而成为全人类共有的情感瑰宝。</p><p class="ql-block"> 这首民歌诉说了一个凄美的爱情故事,后被改编为反战主题的经典歌曲。其核心故事描述了一个年轻的士兵,因战争与恋人分离,年轻士兵牺牲后,其灵魂仍在斯卡布罗集市游荡,于是他一遍一遍的向路人低声吟唱:你是要去斯卡布罗集市吗?那里有欧芹、 鼠尾草、 迷迭香 、百里香…… 通过反复吟唱四种香草名称向爱人传递思念。<span style="font-size:18px;">这四种植物在中世纪的欧洲分别象征着善良、温柔、力量、勇气及爱情的甜蜜。</span></p><p class="ql-block"> 歌词中要求爱人缝制『无接缝衬衫』等超现实任务,是在暗喻战争造成的时空阻隔与承诺无法兑现的绝望。</p><p class="ql-block"> 歌词大致如下:</p> <p class="ql-block">  这首歌不仅是一首关于爱情的歌曲,更是一首关于战争、勇气、坚韧及对和平向往的歌曲。</p><p class="ql-block"> 战争是残酷的。当今世界比较混乱,战火纷飞,好多地方都在打仗,很多人连活下去都是一种奢望。我们并不是活在了一个和平的时代,只是生在了一个强大的和平的国家。为我们有一个和平而伟大的祖国而自豪!愿世界和平!愿众生平安!</p> <p class="ql-block">  散步真是一项很好的运动。既锻炼身体,又愉悦心情,还会看到很多不一样的风景,当中如发现感兴趣的,便会出于好奇心,不由得要翻阅一些资料,想进一步了解一下。感觉在搜索选取资料中,删繁就简,去粗取精,简而言之的过程,也是一个很好的学习过程,而且还可以顺带浏览其它内容,涨知识!因此喜以美篇留印记珍藏。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p>