建水：繁华的明清府治

丁

　　唐元和年间（806—820），南诏国在建水筑惠历（彝语）城，即汉语 “建水”城。明洪武十五年（1382年）拓地建砖城，成为临安府，府治所在，清初沿明制。清乾隆三十五年（1770年）改为建水县。

一、古城的城邑

　　作为府治，其城邑建得有模有样。城有四门，东为迎晖，南称阜安，西曰清远，北作永贞。明末，西南北三楼毁于战火，仅存东城楼。

　　迎晖门上的朝阳楼，建于明代洪武二十二年（1389年），北京天安门与其形制相似，但此楼比天安门早建28年，被称为“小天安门”。
　　斯楼‌巍然矗立，城楼外侧，飞檐下"雄镇东南"的巨匾，单字近2米高，系清代书法家涂晫所书。内侧匾额为依张旭草书拓刻的“飞霞流云”。

　　近年，依旧制复建了被毁的其余三门。下图是北门永贞门和其上的觐光楼。
　　建水地处南疆，在北城楼上远眺北方，似觐见君主，以示永远忠贞不渝，谓之永贞。

　　下图为西门清远门，及其上的挹爽楼。

　　古城内，到处树荫蔽日，大街小巷均青石板铺路。十数步之内，在大树的周边必围有木椅，供人休息，对游人十分友好。

　　东西长3里的临安路，连接迎晖、清远两门，是古城的主街。在北正街路口的过街牌楼，重檐斗拱，富丽堂皇。

二、文庙

　　始建于元至元二十二年（1285年），纵深625米，六进院落，采用宫殿式布局，呈南北中轴线、东西两侧对称式排列，计有36处单体建筑。其现存规模、建筑水平和保存完好程度，仅次于曲阜孔庙和北京孔庙。
　　下图是其南门“太和元气”坊。

　　依例，进文庙大门便是泮池。这里哪里是池，分明是一泓湖水，长230米，宽100米，湖中还有一岛，岛上存亭。其规模之大，造型之特别，均可谓全国之冠。

　　泮池北面，“七坊”分三排横列：中间是“洙泗渊源”牌坊，清乾隆四十三年（1778年）重修。（背面是“万世宗师”匾额）。

　　何谓“洙泗渊源”？在曲阜有洙水、泗水两条河流，孔子就出生在两水的交汇处。此后，孔子又在这里收徒讲学。 因此，儒家学说来自“洙泗渊源”，起源于洙水泗水交汇处的孔子故里。

　　“礼门坊”和“义路坊”分列“洙泗渊源”牌坊前面的东西两侧。

　　进入牌坊后，东侧是“德配天地”坊、“圣域由兹”坊，西侧是“道冠古今”坊和“贤关近仰”坊。

　　大部分文庙都是以办学为主的“学庙”，普通文庙是“一庙一学”，但建水文庙却是“一庙三学”，即建水州学、元江府学、临安府学。
　　文庙的建筑宏伟壮丽，工艺精细。下图为大成殿左右檐角的两根石龙抱柱，浮雕与透雕相结合，技艺登峰造极，南国无双。

三、临安府署及学政考棚

　　作为府治，相应的官署衙门一应俱全。文庙的隔壁东侧就是临安府署。

　　作为滇南明清时期最高行政机构，其建筑群包含仪门、戒石坊、大堂等主体结构。

　　完整呈现“吏户礼兵刑工”六科官署布局特征。

　　从临安府向东约200米是学政考棚。整个建筑为六进院落，设20余座考场。
　　考棚是考秀才的场所，（贡院是考进士的）在四百多年的历史岁月里，临安府属各州县和元江、开化、普洱的童生和生员，汇集建水，步入朝廷科举选士的途程。

四、寺庙

　　建水还曾经是滇南的宗教中心，寺庙林立，香火鼎盛。据不完全统计，全县至今仍有112所寺庙，大部分分布在城区，少部分位于城郊和名山。
　　下图是普应寺，位于临安路与北正街交叉路口的南侧，始建于明代成化二年（1466年），现供奉观音菩萨。

五、朱家花园

　　此地的官署庙宇气派，民宅也十分了得。清末民初，邻近蒙自开通了通商口岸，造就了富甲一方的滇商。古有传统，有钱就置田造宅，城内的朱家花园就是云南首屈一指的私家园林，
　　只要看看这雕梁画栋的大门，五段式独立门楼，门头上方三重檐枋，雕镂着寓意丰富的图案，如“鱼跃龙门”、“四喜临门”等，就知道其建筑是多么的奢华与雅致。

　　此为当地朱渭卿弟兄在清宣统二年（1910年）建成。主体建筑呈“纵三横四”布局，共有42个天井，214间房舍。整组建筑布局考究，结构精巧，陡脊飞檐，精美高雅。

　　其后花园占地甚阔，假山、池塘、亭台楼阁，错落有致，宛如世外桃源。

六、古井及西门豆腐

　　去建水，就要“见水”！这里储藏了巨量的地下水，易于掘井取水。此处的水井独具特色：“多、古、美、奇”。
　　在不到二十平方公里的老城区，仅有记载且能使用的古井就有128口之“多”；指林寺井之“古”，始掘于宋代，至今仍可取水；井身外观之“美”，有圆、方、半圆、月牙诸形，各领风骚。更有“奇”者，井口有单眼、双眼、三眼、四眼，最多者有十二眼。
　　下图就是东门内侧的十二眼井。

　　与此相对的，在西门外，有口大板井，又叫溥博泉。其名源于《中庸》“溥博渊，而时出之。”

　　六根石柱中间嵌六块石板围合而成的井口，井径2.7米，深4米。有趣的是，井中居然有金鱼游弋。

　　其大小和出水量堪称 “滇南第一井”。其水质，《建水县志》称“水味之美，冠甲全滇”。
　　今天，大板井里的水仍然清澈充溋，每天早晚前来取水的居民和拍照打卡的游客络绎不绝，井栏四周总是人头攒动、热闹非凡。

　　甘甜可口的井水，不仅滋养了一方民众，还成就了当地的美食。著名者如“西门豆腐”。

　　这种豆腐是烘烤食用的。在火盆上，架上铁条网，放上豆腐，边烤边翻动。待豆腐充气膨胀，表面微黄，再蘸以配好的甜咸酱油、辣椒末、蒜泥、味精、小米辣等佐料，满口吃下，疏松可口，齿间留香，佐酒则更妙。