青菜煮饭

一诚

<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">青菜煮饭</b></p><p class="ql-block">​ ​六,七十年代吃饭,大多数人家是“两稀一干”,就是一天早中两顿稀饭,就着咸萝卜条,或是腌菜下饭。晚上吃干饭,一菜一汤,冬天蒸咸肉,烧青菜,母亲规定一碗饭只能吃一块咸肉,我为了多吃咸肉故意碗里只装大半碗饭,这样就可以多装一碗,好在我两个妹妹难得吃肉,特别大妹从来不吃肉,省下来的肉最后还是进了我碗里。也有时候,母亲把青菜切碎和米一块煮,青菜稀饭,青菜干饭,拌点猪油,很香。</p><p class="ql-block">​ 晋卫兵</p><p class="ql-block"> ​2025.07.09</p>