香蕉西葫芦

和谐社会郑书杰

有人吃过这种香蕉西葫芦瓜吗？西葫芦通常外皮是绿色，但是香蕉西葫芦外皮则呈现靓丽的金黄色，在一众西葫芦里面，甚至整个蔬菜家族里面，都是“颜值抗打”的靓仔，在农产品消费市场上，“颜值就是生产力”，香蕉西葫芦这种天生丽质难自弃的气质，自然一出场就散发着“值钱”的气质。

西葫芦的品种现在已经很丰富，形状上来讲，除了常见的棒状，还有圆球状；从颜色上来分，除了青皮、花皮以外，还有颜值堪称西葫芦家族中最高的香蕉西葫芦。

香蕉西葫芦的植株比普通西葫芦植株要健壮一些，所结的西葫芦瓜，要比普通西葫芦瓜要多一些，产量要高一些，瓜皮颜色从结瓜到成熟，始终是金黄色，但瓜肉与普通西葫芦一样，呈白色。

香蕉西葫芦人们把它看作普通西葫芦的一种变种。它的种植方法与普通西葫芦基本相似，没有区别，只是果实上不同而已。

香蕉西葫芦，外形像香蕉，可以当作水果来吃，其味道像黄瓜的口感，但比黄瓜糖分稍多一些，比较香甜。它与普通西葫芦有非常大的区别，也可以和普通西葫芦一样当作蔬菜来吃。

香蕉西葫芦含有一般瓜果都含有的成分，如碳水化合物、蛋白质、矿物质和维生素等，在香蕉西葫芦中含量都是非常高的。因此，人们吃香蕉西葫芦，可以帮助身体更多地摄取到日常生活中，所需要的基础营养成分。

香蕉西葫芦含有一些其他的蔬菜所不具备的营养物质，如瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、腺嘌呤等。这些营养物质成分，是包括普通西葫芦在内的一般性瓜果，都不含有的物质，可以更好地帮助人们的身体，提高抵御一些疾病的侵袭，保证身体健康正常。

因为香蕉西葫芦这些特殊的营养成分，并不是很常见的，只有在少数食物中才存在。所以香蕉西葫芦是一种稀缺性非常强的作物之一，是目前因有非常良好的种植前景和市场价格高的优势，是一般水果和蔬菜不能相比的作物。

香蕉西葫芦，外形像香蕉，可以当作水果来吃，其味道像黄瓜的口感，但比黄瓜糖分稍多一些，比较香甜。它与普通西葫芦有非常大的区别，也可以和普通西葫芦一样当作蔬菜来吃。

香蕉西葫芦含有一般瓜果都含有的成分，如碳水化合物、蛋白质、矿物质和维生素等，在香蕉西葫芦中含量都是非常高的。因此，人们吃香蕉西葫芦，可以帮助身体更多地摄取到日常生活中，所需要的基础营养成分。

现在有一种叫作“香蕉西葫芦”的新品种蔬菜，在北方地区非常火爆。

播种技巧

香蕉西葫芦播种后50-55天即可采收，一年可种两季。

春播（5—6月）或秋播（8—9月）

播种深度约为2-3厘米，种子间距保持在30-40厘米。

播种后，覆盖一层薄薄的土壤，并轻轻压实。

收获与保存，享受劳动成果。

1、收获时机：西葫芦一般在开花后10-15天即可采摘，此时瓜体大小适中，口感最佳。

2、保存方法：采摘后的西葫芦可以冷藏保存，或者切片晒干备用。

产景高

“香蕉西葫芦”的产量也比普通西葫芦要高，它一株就能结果8根左右，每株还能收获几次。

种植前景好

“香蕉西葫芦”在国内目前还是比较稀少的，价格也还比较贵，零售价基本在8块钱左右一斤。

收获期长，每年可以种植二茬甚至更多茬。“香蕉西葫芦”的收获期非常长，种植一茬就可以连续收获好几次，每年最少可以种植两茬，所以产量非常惊人。

口感特别好

香蕉西葫芦西葫芦除了外观非常漂亮以外，它还有很多很多特点。

香蕉西葫芦口感特别好，它不仅可以当蔬菜炒着吃，也可以生吃，口感软糯，还带有一股特殊的清香味，同时还有点甜味，在北方地区很多人都喜欢用它来做包子、饺子馅，很解腻的。

香蕉西葫芦”是完全可以种植在阳台或者天台的，如果我们城里的住户想种植它的话，也是可以利用大花盆，或者用泡沫箱来种植在阳台上的。在阳台种植“香蕉西葫芦”，只要稍微花点时间去管理它就能获得非常不错的收益，只需要种植两株，一家人就吃不完，这样不仅能体验种植乐趣，还能随时吃到自己种植的农作物，很有成就感。

作者简介

网名：和谐社会，国家电网退休员工。

种菜不仅是一种技能，更是一种生活态度。 它让我们在平凡的生活中找到乐趣，让我们在辛勤的劳作中收获健康，让我们在与自然的相处中感受生命的意义。