军垦大包子（华为手机）

老风口涂光煜

上哪吃？吃点什么？怎么才能吃得舒心？每次朋友聚餐前总要反复斟酌、征求意见。当有人提议去品尝“军垦大包子”时，大家纷纷响应，一拍即合，随即开启了一场说走就走的短途之旅。

四师七〇团团部位于伊宁市以东约二十余公里，这里不仅是兵团人奋斗的热土，更是旅游胜地。驻地拥有多个重量级荣誉头衔：新疆著名商标、新疆名牌产品、农业产业化国家重点龙头企业、中国驰名商标、中国薰衣草原产地溯源性标签，还荣获“中国特色旅游商品大赛”金奖，其核心景区——新疆伊帕尔汗薰衣草观光园，更是国家4A级旅游景区。伊帕尔汗作为中国首家以薰衣草植物为元素的芳香产业，拥有近60年的薰衣草种植历史，承载着这片土地的芳香记忆。

此时正值薰衣草盛开时节，整片田野被紫色的花海覆盖，在微风中轻轻摇曳，宛如梦境中的紫色海洋，令人心旷神怡。游客们纷纷驻足，用镜头记录下这片浪漫的风景，同时沉醉于空气中弥漫的淡淡薰衣草香。紫色的薰衣草象征着爱情、浪漫与幸福，是人们心中永恒的诗意意象。在这里，你可以尽情沉浸于自然的怀抱，感受那份静谧与美好。

被誉为“塞外江南”的新疆伊犁，因其与地中海相似的气候条件，成为国内薰衣草种植的黄金地带。2013年，伊犁被农业部正式授予“中国薰衣草之乡”的荣誉称号。这里不仅是旅游者的天堂，更是心灵栖息的净土，是远离尘嚣、感受宁静与美好的理想之地。

游览完薰衣草观光园后，我们驱车前往此行的最终目的地——远近闻名的军垦大包子店。《谊群赋》（谊群农场为七〇团前身）中曾有诗句：“酿冰酒扬伊珠美名，品包子忆艰苦岁月。”将军垦大包子与当地珍稀冰酒并列称颂，足见其在人心中的地位。品尝军垦大包子，不仅是一次味觉的盛宴，更是一段对兵团人艰苦创业岁月的深情回望。2023年，“军垦大包子制作技艺”成功入选四师可克达拉市第一批非物质文化遗产代表性项目名录，这份承载着历史与记忆的美食，正以文化的形式被更广泛地传播与铭记。

军垦大包子不仅外形硕大，更蕴含丰富的碳水化合物与蛋白质，能为人体提供充足的能量。七〇团的包子之所以声名远播，与其独特的历史背景密不可分。早年，为了开垦荒地与芦苇滩，团场组织过无数次大会战，军垦战士们日复一日从事重体力劳动，急需补充能量。然而物资匮乏，炊事员便巧妙地将卷心菜、粉条等蔬菜与少量肉类混合成馅，包成个头硕大的包子，既实惠又饱腹，深受战士喜爱。如今，虽然生活条件大为改善，但军垦大包子依旧广受欢迎。其秘诀在于选材讲究：蔬菜均为当地应季新鲜食材，肉类则选用当天现宰的家养猪肉，口感鲜嫩多汁，令人回味无穷。

这家店的军垦大包子，最经典的搭配是玉米碴子粥与辣椒酱，堪称绝配。再配上几道地道菜肴，如卤猪蹄、溜猪肝、爆炒腰花，更添风味。女士一人一个大包子，男士则常是两个起。包子一上桌，香气扑鼻，令人食指大动。轻轻咬下一口，汤汁瞬间在口中迸发，松软的外皮与鲜美的馅料在舌尖交织，仿佛奏响了一曲味觉的交响乐。这不仅是一道美食，更是一种文化的延续，一种精神的传承。愿军垦大包子这一承载兵团记忆的美味，能在时光中不断传承与创新，让更多人铭记那段艰苦而光辉的岁月。