南非游记——驰名的Vergelegen酒庄

新叟

<h1><b>南非是世界上6大有名的葡萄产区之一,葡萄酒产量占世界总产量的3%,葡萄酒的特色既富有旧世界葡萄酒的优雅和高贵,又带有新世界葡萄酒的野性与果香,是新旧世界的柔和体,深受葡萄酒爱好者的欢迎。</b><div><br></div></h1><h1><b>Vergelegen(伐黑列亘)酒庄位于南非开普敦的Stellenbosch分产区,距离开普敦城约40分钟车程,是南非现存不多的将过去与现代完美融合的历史名庄之一。</b></h1> <h1><b>Vergelegen酒庄是一座有着300年历史的顶级酒庄。由荷兰人,好望角总督之子Willem Adriaan van der Stel于1700年建立,其名字在南非荷兰语中的意思是“位于远方”,具有永恒和梦想的特质。庄酒的第一任所有者充分利用了植物学家、森林学家和园艺家的专业知识,在花园中种植了50万株葡萄,建立了18个畜牧站,还栽种了樟树和橡树等。<br></b><b>1987年,英美公司和德比尔斯的联合投资公司收购了庄园,重新种植葡萄园,恢复其历史原貌,对外开放,将其打造成为世界级酒庄。1995年酒庄酿造的伐黑列亘卡本妮萧伟昂(VergelegenCabernetSauvignon)酒非常成功,一露面,便在伦敦的国际葡萄酒大赛中夺得金牌。<br></b><b>到1997年,庄园葡萄种植面积已达257.5英亩。</b></h1> <h1><b>1990年,曼德拉出狱后,在Vergelegen酒庄召开了南非国会的第一次会议,曼德拉当选为总统。此后1995年、1998年曼德拉还在Vergelegen酒庄接待过英女王伊丽莎白以及美国前总统克林顿等大人物。</b></h1> <h1><b>酒庄庄园的接待厅明亮高雅,庄重又不失奢华。</b></h1> <h1><b>前厅展示着Vergelegen酒庄酿造的名贵美酒。</b></h1> <h1><b>品尝美酒的客厅</b></h1> <h1><b>旅友们在琼浆玉液的诱惑下,寻找着微醺的感觉。</b></h1> <h1><b>透过玻璃窗看到的花园,就像墙上悬挂的一副色彩艳丽的油画。</b></h1> <h1><b>酒庄庄园布局合理,建筑别致,就像一座大花园。</b></h1> <h1><b>精心设计的八角形草本园,种植了多种香草和花卉,为游客提供了一个宁静的观赏空间。</b></h1> <h1><b>一汪湖水面积不大,足以为这庄园增添了灵气。</b></h1> <h1><b>花盆雕塑得非常精美,洋溢着欧洲情调。</b></h1> <h1><b>酒庄内种植了橡树、樟树等树木。</b></h1> <h1><b>参天的大树在绿草坪的衬托下是那么苍劲挺拔。</b></h1> <h1><b>来自东方的竹子和山茶花,营造出一个丰富多样的文化风格。</b></h1> <h1><b>一片苍翠的竹林环抱着曲径小路,幽深宁静。</b></h1> <h1><b>一座镶满玻璃的白色的建筑与周围环境融为一体。</b></h1> <h1><b>一幢幢具有明显的荷兰特色的小屋别致淡雅。</b></h1> <h1><b>一款好酒可以通过它的色声香味来打动你,然而在一杯杯令人怀念或感动的酒背后,一个经典或前卫的建筑设计也足以打动人心。那些令人眼前一亮的建筑设计,无不传递着酒庄的文化情愫和美学态度。<br></b><b>Vergelegen酒庄的建筑和园艺设计体现了南非的历史和文化,同时也展示了现代酿酒技术的精湛,令我久久不能忘怀。</b></h1> <h1><b>摄于2025年6月</b></h1>