<p class="ql-block" style="text-align:center;">手机摄影：紫茉莉</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">图文编辑：紫茉莉</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">美篇号 6433223</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷</p><p class="ql-block">沈阳，作为东北地区的美食之都，一直以来都以其丰富多样的东北菜而吸引着无数食客。东北菜讲究大气、豪爽，菜量足、味道浓，让人一口下去，瞬间就被那股热乎劲儿俘获。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">来沈阳，我们怎么能不去吃东北菜呢？经当地朋友的推荐，今天来到这家店《</span>王厚元饺子·辽菜·烤鸭店》吃正宗的沈阳菜，我们五个人吃只能点小份的，因为东北人豪爽，给的菜量十分多，为了能多品尝几道菜，所以就点小份的，以下拍照的图片，有的是吃了一些才拍的。菜品有五彩大拉皮，白灼罗马生菜，焦溜肥肠，黑椒汁爆猪肝，酸菜白肉血肠，锅包肉，雪绵豆沙，海三鲜蒸饺，酸菜猪肉水饺，<span style="font-size:18px;">真是爱不释口，无论是酸甜口味的锅包肉，还是鲜美可口的三鲜饺子，都让人回味无穷。</span></p> <p class="ql-block">五彩大拉皮，是沈阳乃至东北地区最具代表性的家常凉菜，以五种颜色的食材搭配透明拉皮制成，色彩鲜艳、口感爽滑，是夏季消暑的经典菜品。</p> <p class="ql-block">酸菜白肉血肠：用酸菜炖煮五花肉与猪血肠，五花肉肥而不腻，血肠滑嫩爽口，酸菜鲜嫩味美，汤汁可口开胃。</p> <p class="ql-block">这家的三鲜蒸饺，是一道以海鲜为主要原料。有虾仁、鲜贝和海参为馅料，味道鲜美多汁，满满的海鲜味。</p> <p class="ql-block">锅包肉，可是东北菜中的大明星，猪里脊炸酥挂糖醋汁，外脆里嫩，酸甜可口，外表琥珀色，吃起来皮在嘴里嘎吱嘎吱响，里面的肉鲜嫩，酸甜的味道在舌尖上跳跃，既满足味蕾的需求，又愉悦了心情。</p> <p class="ql-block">雪绵豆沙，又称雪衣豆沙、美丽豆沙，辽菜十大名菜之一。雪绵豆沙是宫廷御宴上的名点，其外观呈圆球状，洁白无暇，入口细密，清香微甜。</p> <p class="ql-block">黑椒汁爆猪肝，沈阳王厚元的黑椒汁爆猪肝是一道以黑椒汁调味、口感鲜嫩的东北风味菜品。该菜品在本地也享有较高人气，深受东北菜爱好者的好评。 </p> <p class="ql-block">焦溜肥肠，是东北菜的传统名菜，以猪大肠为主料，经油炸后配上蘑菇鲜笋青椒爆炒裹芡汁制成，吃起来味道香浓，肥肠软烂十分可口。</p> <p class="ql-block">东北酸菜饺子，是中国东北地区传统面食，也是东北饮食文化中承载团圆寓意。以酸菜和猪肉为主要馅料，酸菜的乳酸发酵香气与猪肉的油脂香融合，形成独特酸鲜味，搭配葱姜蒜等调味料制作而成，味香酸爽、鲜嫩多汁，是一道东北风格的美味佳肴。</p> <p class="ql-block">白灼罗马生菜，它的核心在于脆嫩生菜与鲜香酱汁的搭配，保持生菜的翠绿、脆度，清爽的口感。</p> <p class="ql-block">鸡架是沈阳“灵魂夜宵”，据统计日均消耗8万只，可见它的知名度。鸡架分烤、炸、拌三种主流做法。我们吃的是拌鸡架配洋葱青椒辣油等调味，香味浓郁。</p>