2025.7.8长洲杨桃基农庄驴肉店

三两木

三十余载岁月长，北驴南养匠心藏。

日屠一头上宴席，周末双头供客尝。

烟火缭绕庄园里，生意兴隆似火狂。

红灯高挂迎宾客，电动车停门前旁。

玻璃铁门映笑影，福字添喜满堂香。

七月长洲风送凉，阳光洒落照杨桃。

夫人携手访农庄，红灯高挂古牌坊。

电动车停门前路，乡土气息扑面香。

厅堂宽敞人声沸，笑语盈盈入座旁。

翻开菜单细品详，炖汤滋补名目张。

驴鞭驴皮尾蹄肺，药膳搭配意悠长。

椰汁苹果醋王老吉，清润解腻是良方。

招牌瓦岗烧鹅脆，豉油鸡香惹人尝。

驴展凉拌酸辣爽，花生芽炒色味双。

招牌菜式更张扬，姜葱炒驴皮脆香。

荷香蒸丸鲜嫩滑，烤排烤串异域芳。

百香果汁焗驴排，蒜香拼奶味难忘。

沙茶爆片筋煲热，咖喱炆腩四样尝。

黑椒拼粉任君选，铁板啫煲好味藏。

菜上桌前香气扬，羊肚菌煎鸡鲜香。

鱿鱼烧汁味浓郁，黑椒驴柳异域芳。

青笋子萝炒肉片，酸甜爽口意绵长。

小炒皇味层次多，食材巧搭情意藏。

小炒珍菌炆驴排，河源菜干红烧肉。

莴笋炒片鲜香溢，主食马拉糕脆柔。

煲仔饭香驴肉嫩，炖汤巴戟杜仲流。

养生之道藏汤里，一口入喉暖心头。

再翻菜单意未休，茶树菇炒驴肉柔。

藕尖丝瓜皆入馔，炆腩红腰豆香稠。

节瓜鹅掌亦软糯，每一道菜皆风流。

舌尖尝尽长洲味，心头记取此中游。

铁板啫煲热气腾，鲜鱿牛蛙香味浓。

啫啫驴肠肝嫩滑，豆腐豆角配饭中。

煲仔鱼头香四溢，什菇豆腐暖胃融。

一锅一煲皆风味，烟火人间味无穷。

黄豆炆排栗子香，粗粮绿豆酿莲塘。

豉油鸡嫩蒸五花，啫啫大肠味悠长。

鱼卜黄鳝牛蛙跳，驴肉片片入锅汤。

电饭煲焗鸡嫩滑，羊肚菌煎味难忘。

豆角茄子炒寻常，黄埔炒蛋色金黄。

凉瓜煎蛋清香爽，松子玉米丁香芳。

秋葵凉瓜炒驴片，新颖搭配味悠扬。

小炒虽平凡中见，食材新鲜味自香。

沙姜牛蛙罗氏虾，白灼椒盐蒜蓉蒸。

元贝鲜甜粉丝浸，皖鱼葱油味最真。

酸菜水煮香四溢，清蒸鲜嫩齿留痕。

海鲜河鲜皆可口，长洲风味入心魂。

马拉糕脆奶香浓，葱油饼香脆可融。

煲仔饭香驴肉嫩，陈村粉滑味无穷。

叉烧包蒸双色馒，炒饭三丝意自通。

主食多样任君选，舌尖留香梦中逢。

夫人品汤嚼驴丸，老人专注味中欢。

窗外绿意添清雅，厅内欢声共笑颜。

肉丸鲜嫩汤清润，小菜几碟配茶甘。

此情此景谁不醉，长洲杨桃记心间。