濒临失传的“粉浆”重现早餐店

乐土

<h3>图文/宋荣琴<br><br> “真定府里三大宝,扒糕、粉浆、豆腐脑”!这口流传百年的老味道——粉浆,是农耕时代珍贵的粥食记忆。如今,这份独特的非遗美味正面临失传的风险。<br> 为了让更多人品味这份历史醇香,我们早餐店每周三特供传统工艺“粉浆”!每一碗都承载着正定府的古早情怀与匠心。<br>诚邀您光临“周家·馅饼馄饨”早餐店,品尝这份即将消逝的舌尖美食,一起守护老味道,让粉浆的香气继续飘香!<br> 老味道,周三见!期待您的光临品尝!<br> 地址:中山西路48“周家·馅饼馄饨”早餐店</h3> <h3>  为了传承古老美食“粉浆”,正定县民俗文化协会,授予正定粉浆传承人宋荣琴“宋记粉浆•正定民俗传统美食”之一称号。</h3> <h3>  绿色杂粮谷物,是制作“粉浆”的必备食材。“粉浆”营养丰富,开胃消暑,是你夏日炎炎中的首选美食之一。</h3>