<p class="ql-block"><b> 不知不觉来KTV这里干己半年多了。五个人离开,包括郭健,曾成坤两个主管,以及周志航,牛波和一个保洁。因为中间来了一个叫徐战超的营销经理,接替郭健和曾成坤的是马涛,徐飞和荀建国经理,真是一朝天子一朝臣。</b></p><p class="ql-block"><b> 起初为适应和熟练这个工作,我努力用心地学做,不管别人干不干我都会认真干好。第一个搭档叫刘普,第二个搭档叫周志航,第三个是张晨旭,第四个是尹泊皓,第五个王小东,第六个李思沅,第七个李纪玮。一层四个人,两个服务员两个保洁,人员不稳定经常更换,有的是不干了,有的是被开除了,有的就是短期寒暑假工。刘普光说不干,周志航光干不说,零零后那几个几本都是不务正业的混混。后几个都是小孩也才十几岁,中途辍学,上学不行吧干活也不踏实,更不知道感恩。一直想着他们小多干些照顾一下应该的,谁知道张晨旭这小子得寸进尺耍小心思,我一气之下说不干了除非换人。二楼的尹泊皓上到三楼最初感觉还行,后来发现跟张晨旭一个货色,除了扣手机就是偷懒耍小聪明,上班尽做些不靠普的事,一会儿出去吃饭一会去解手等等。荀经理过来后第一件事就是想换掉这两个不务正业的小孩,但愿意来这种场合和能撑住熬夜的人少之又少实在不好找。</b></p><p class="ql-block"><b> 我来干的目标非常明确多挣点钱补贴家用,别人怎么做我管不了,至少我不会说是来混日子。来这里消费的人基本都是有钱的,一晚上甩个三两千元眼都不眨,但掏钱的往往是有求于人的属下或生意场上的合作伙伴,没有几个是正经的,不花心就黑心。派出所时而不时的会检查,严的时候生意残淡。他们有时会搞突袭,店里也有应对办法。</b></p><p class="ql-block"><b> 七八月份是淡季,听店里老人说。果然进入七月,先歇了三天,后又改成隔天轮歇。一层两个服务员两个保洁,每天休息4人。生意好时最多每天三十多间包房,平时也二十多间,而这几天每天不超过十包的量。这跟上面严查娱乐场合有关,也跟夏天夜市摊多人员分流有关,当然主要是没有陪酒人员,好多客户来了除了唱歌喝酒外也是冲着姑娘们来的,真正纯来唱歌喝啤酒的人不多。再说白天没人不营业,全靠夜生活的人们支撑生意。</b></p><p class="ql-block"><b> KTV里面的人是分层级的。第一级是老板和股东,第二级是店长及各部门经理,财务吧台前台,第三级是营销员和公关部人员及陪酒人员,第四级是服务员和水电维修师傅,第五级是保洁员。真正干活的基本都是服务员,保洁,吧台和前台。最没地位的就是服务员和保洁,任人喝斥使唤,连营销公关上的人都敢对你不尊。水电师傅干的是很重要但不起眼,很清闲但收入却一点不少的拿的活。收入最高的是营销和陪酒人员,个别能干的营销月收入在二三万甚至更高。服务员满勤每月3000元,保洁2500元,正常每月三天轮休时间。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> KTV里面挣钱方式主要靠酒水饮料,包括小吃和烟等东西比外面零售的贵好多,房间费也不贵大的包房也不超过200,小的也就一百多点。酒有啤酒、葡萄酒、洋酒。最便宜的百士崂山醇麦等品牌每箱24瓶装408元,最贵的铝罐百威每箱1200元。常见的百威青岛纯生喜力酷尊等牌子啤酒每箱576元。最贵的洋酒名仕马爹利每瓶1488元,金袋鼠每瓶仅258元。来这里消费的人主要冲陪酒人员,喝酒唱歌是其次,大钱都花了也不在乎小钱。</b></p><p class="ql-block"><b> 陪酒人员有女有男,女的多些,基本是男客找女陪,女客找男陪。一次接待费500元,每人扣50元管理费养着公关部的那些所谓领队。每晚人均不低于10瓶的喝酒任务,还要有牌有歌,她/他们的工资现结不存在拖欠,有能喝的一晚接几包客人一月下来收入也有一万多。这些人小的一二十岁,大的二三十岁甚至更大。有的结过婚,有的离异,更多的是单身。个别营销员的媳妇也是干陪酒的。陪酒人员好多都有纹身和染发,女的接客穿搭比较暴露男的要好些。</b></p><p class="ql-block"><b> 来消费的客人图的是这里的环境氛围,陪酒人员想的是客人兜里的钱,店里挣的是酒水小吃,一个舍得出一个愿意陪,给客户提供情绪价值各取所需。保洁都是岁数较大的女的,服务员除我五十多之外都是年轻人,挣的都是辛苦钱,靠长时间熬夜下力。奇葩事很多,有客人喝成烂泥睡那不起的,有陪酒人员喝的大小便失禁的,有家人知道过来吵闹摔东西的,有打斗的,还有一些辣眼不堪入目的。就这样的环境有的家长还带小孩子来玩,还叫未成年人来此打寒暑假工,真不知道他们咋想的。最美的是公关部那些领队,他们干的就是客人要人领去试房,没事吸着烟或嚼着槟榔坐那打游戏,每月还拿着高薪。他们也有外块挣,推着小车高价卖些鸭货小菜什么的。</b></p><p class="ql-block"><b> KTV里面工作人员不管什么角色,没有对错,一个愿打一个愿挨,都是来挣钱的,也都是昼伏夜出特别能熬夜的夜猫子类型。他们也要养家也要糊口,不管手段正当不正当,把钱搞到手才叫真本事。有需求就有消费,来消费的并非纯娱乐更多是利益交换。有夜生活就有夜经济,有人狂欢就有人买单。营销员靠丰富的人脉挣钱,陪酒员以身心健康为代价挣钱,服务员保洁员靠出卖体力挣钱,水电维修工靠技术挣钱,部门经理靠出色管理挣钱,老板和股东靠资本运作挣钱。大大小小几十号人都靠有钱人来这里消费挣钱。</b></p>