怀念药香里的父亲

喜羊羊

<p class="ql-block">  儿时的记忆里,总藏着一段与父亲兽医院中药房有关的淘气往事。那时我十二岁,像只偷腥的小猫,总趁父亲忙活的空隙,或是他午休睡得正沉时,悄悄溜进药房——有时是踮着脚尖摘下他裤带上的铜钥匙,偷偷钻进去。木质药柜从地面一直顶到房梁,抽屉上用小楷写着药材名,拉开时“吱呀”轻响,像在诉说草木金石的秘密。父亲在这里抓药、碾药、灌药,而我更像只小耗子,最爱趁他不注意,踮着脚尖溜进这片药材的小天地。</p><p class="ql-block"> 药柜中间层的几个抽屉总是我的目标,那里放着山楂、焦楂,还有装在陶罐里的龙眼和枸杞。山楂是切片晒干的,咬一口酸得人直眯眼,却越嚼越有回甘;焦楂带着点炭火的焦香,比鲜山楂多了层醇厚;龙眼肉肥厚饱满,甜得绵香,像把一整个秋天的阳光都含在了嘴里;枸杞则是晶莹的红,嚼起来甜甜的,带着点温润甘味。那时哪懂什么“过犹不及”,只觉得这些“零食”比糖块更有滋味,抓一把塞进口袋,躲到外面偷偷地吃。可没两日就闯了祸,大概是这几味性子偏温的药材吃多了,突然流起了鼻血,鲜红的血珠滴在灰砖地上、衣襟上、枕头上,吓得我直哭。母亲慌忙用凉水拍我的前额,用棉球堵住鼻孔,父亲站在一旁,眉头拧成个疙瘩,眼神里带着几分无奈,又藏着点早已知晓的了然。</p><p class="ql-block"> 父亲没有发怒,只是叹了口气,然后从书柜里翻出一本泛黄的书递到我手里。“既然你这么爱吃药材,就得先懂它们的性子。”他说这话时,语气里带着点不容置疑的认真,“从今天起,放学没事了就把这些歌诀背下来,背不熟,以后可别想再碰药柜的抽屉。”于是,那段日子里,家里便多了个摇头晃脑的小身影。父亲教我的第一套是“九九八十一味中药歌诀”,那些名字初听时像绕口令,念得多了,竟也读出些韵律来。“丹桂、肉桂、月中桂”,三种桂香仿佛从字里飘出来,一个清雅,一个醇厚,一个带着月下的朦胧;“党参、玄参、高丽参”,光听名字就知道是补养的好物,父亲说它们像三位德高望重的老者,各有各的脾性;“川乌、草乌、何首乌”,前两者带着点烈气,后者却温润平和,像是性情迥异的三兄弟。</p><p class="ql-block"> 再往后,虫类药材的名字便多了起来。“蜈蚣、全蝎、壁虎、僵蚕”,初见时总觉得怕人,父亲却指着墙上的图谱告诉我,它们虽是毒虫,经过炮制却能变成治病的良药,就像再调皮的孩子,好好教也能成器。“白花蛇、赤炼蛇、乌梢蛇”被写在一行,父亲说它们在药方里各有擅长,有的能祛风,有的能通络,就像不同的信使,带着药效去往身体的各处。</p><p class="ql-block"> 更有趣的是那些带着山野气息的名字。“七叶一支花、头顶一颗珠、江边一碗水、九树一根藤”,光听着就像在听故事,父亲说,这些药材都长在深山里,名字是采药人根据它们的模样起的,七叶一支花的顶端真的顶着一片叶子,江边一碗水的叶片中心能积起露水,像盛着一碗清甜的水。还有“驴肝肺、金不换、银牙圈”,甚至“城门口的泥巴、夹生饭的锅巴”,我起初以为是父亲在开玩笑,后来才知道,有些看似寻常的东西,在中药里也能派上用场,就像平凡人也有自己的价值。</p><p class="ql-block"> 背完八十一味药,父亲又教我“十八反”和“十九畏”。他说这是中药配伍的“红线”,绝对不能碰。“本草明言十八反,半蒌贝蔹芨攻乌”,他边念边在纸上画着药材的样子,告诉我乌头的性子烈,贝母、半夏这些药材遇上它,就像好脾气的人遇上了火爆性子,准要闹矛盾;“藻戟遂芫俱战草”,甘草本是温和的“调和者”,可遇上甘遂、海藻这些,却会变得针锋相对,生出副作用来。</p><p class="ql-block"> “十九畏”的歌诀则更像一段警示谣,“硫磺原是火中精,朴硝一见便相争”,父亲说硫磺像个脾气火爆的红脸汉,朴硝却是冷静的白脸书生,俩人格格不入,碰面了准要“打架”;“水银莫与砒霜见”,这俩都是毒物,碰在一起毒性会更烈,就像两个坏家伙凑到一起,准没好事;“人参最怕五灵脂”,人参是补气的珍品,五灵脂却像个“捣蛋鬼”,会让人参的药效全失。父亲教我这些时,总不忘强调:“用药就像交朋友,得知道谁能处,谁不能处,不然好心也会办坏事。”</p><p class="ql-block"> 那些日子里,我常常搬个小板凳坐在药柜前,一边背歌诀,一边看父亲抓药。他总能准确地从数百个抽屉里拿出药材,用戥子称得不多不少,包药的纸折得方方正正。有时他会故意考我:“这味药和谁犯冲?”我要是答不上来,他就拿起药材给我讲它们的“恩怨情仇”,直到我把“十八反”“十九畏”记得滚瓜烂熟,连哪个字对应哪味药都分毫不差。后来,父亲又拿出一本更厚的书,说要教我背“中药八十一难”,说这里面讲的是药材的炮制、配伍的精妙,比之前的歌诀更深奥——讲的是药材采收的时节、炮制的讲究门道,哪味药要“春采芽”,哪味得“酒蒸九次”,比之前的歌诀复杂多了。我背了没几日就犯了懒,觉得枯燥又难懂,没几天就打了退堂鼓,找了无数个借口,把书还给了父亲。父亲看着我,没说什么,只是又轻轻叹了口气,把书收进书柜里上了锁。从那之后,他再没逼我学过这些,可那些曾经被“惩罚”着记下的歌诀、禁忌,却像刻在了脑子里,多年后想起,依然记忆犹新。</p><p class="ql-block"> 如今再想起那段日子,中药房的药香仿佛还在鼻尖萦绕。偷尝药材的酸甜、流鼻血的慌张、背歌诀的枯燥、听父亲讲药材故事的新奇,都成了最珍贵的回忆。那些曾经觉得难记的名字、拗口的歌诀,早已随着时光沉淀在心底,成了我与父亲之间一份独特的联结——他用这种方式,让我在不知不觉中懂得了中药的智慧,也懂得了做事该有的严谨与敬畏。</p> <p class="ql-block">八十一味中药歌诀:丹桂、肉桂、月中桂;党参、玄参、高丽参; 川乌、草乌、何首乌;木瓜、苦瓜、老丝瓜;麝香、沉香、广木香;枣皮、陈皮、瓜蒌皮;虎骨、熊胆、牛黄、马宝;蜈蚣、全蝎、壁虎、僵蚕;白花蛇、赤炼蛇、乌梢蛇;紫云英、紫金牛、紫河车;红花、红矾;白芨、白芷;黄花、黄连;黑麦、黑松;天麻、天冬;地鳖、地龙;水仙、水蛭;火硝、火石;七叶一支花、头顶一颗珠、江边一碗水、九树一根藤;驴肝肺、金不换、银牙圈、打狗棒、赶羊鞭、鸡骨草、猪尿泡;梅花鹿的角、金钱豹的牙、猫头鹰的眼、白眼狼的心;红鹦哥的嘴巴、绿毛龟的尾巴、城门口的泥巴、夹生饭的锅巴;丁香奴、刘寄奴、人中白、麦门冬、益母膏、午时茶、车前子、马钱子、当门子、牛蒡子、大麦子、小麦子、蛇床子、枸杞子、木贼子、菟丝子、使君子。外加一张母狗的皮。</p><p class="ql-block">十八反是指甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花;乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白芨;藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、细辛、芍药。</p><p class="ql-block">十九畏是指硫磺畏朴硝,水银畏砒霜,狼毒畏密陀僧,巴豆畏牵牛,丁香畏郁金,川乌、草乌畏犀角,牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂,人参畏五灵脂。</p><p class="ql-block">十八反的口诀是:</p><p class="ql-block">本草明言十八反,半蒌贝蔹芨攻乌,</p><p class="ql-block">藻戟遂芫俱战草,诸参辛芍叛藜芦。</p><p class="ql-block">十九畏的歌诀是:</p><p class="ql-block">硫磺原是火中精,朴硝一见便相争。</p><p class="ql-block">水银莫与砒霜见,狼毒最怕密陀僧。</p><p class="ql-block">巴豆性烈最为上,偏与牵牛不顺情。</p><p class="ql-block">丁香莫与郁金见,牙硝难合京三棱。</p><p class="ql-block">川乌草乌不顺犀,人参最怕五灵脂。</p><p class="ql-block">官桂善能调冷气,若逢石脂便相欺。</p><p class="ql-block">大凡修合看顺逆,炮爁炙煿莫相依。</p>