<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">编辑制作：气象万千</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;"></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">新疆沙漠美食“披萨”</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">披萨是一种馅饼。</p><p class="ql-block">只有居住在塔克拉玛干沙漠腹地的维吾尔族同胞才会做。</p><p class="ql-block">其制作方法是擀一大一小的面皮，大的直径有半米左右，小的略小几公分，先用拳头在两张面皮上面按上无数凹坑，再将用盐腌好的羊排平铺在大面皮上面，将小张面皮盖在上面，将边缘捏出单边麦纹。</p><p class="ql-block">将做好的披萨放在地上的炭火浅坑里面，再在上面盖上炭火——整个披萨便被埋在炭火里了。</p><p class="ql-block">烤好后，将炭灰拍掉，用布将披萨擦干净，切成小块吃，味道好极了！</p><p class="ql-block">下面就让我们一起来看看沙漠美食“披萨”的详细制作过程和方法吧！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>工具/材料</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block">羊肉、面 (适量)、洋葱、木材</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b><span class="ql-cursor"></span>方法/步骤</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第一步：生火</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第二步：切羊肉</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第三步：拌肉，加入洋葱</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第四步：和面</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第五步：擀成两张面皮（厚一点）</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第六步：放羊肉</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第七步：放入火堆烤</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第八步：出锅</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第九步：开吃</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">资料图片来源网络，感谢原创作者。</p><p class="ql-block"><br></p>