<p class="ql-block"> 夏日炎炎,却挡不住孩子们劳动的心。周日下午1点,站前小学二6班劳动小组成员到苏孟乡后岗村开展劳动实践活动。</p> 制作篇 <p class="ql-block"> 第一步是拌粉,先准备2大勺米粉,边加水边用筷子搅拌,搅拌成颗粒状。</p> <p class="ql-block"> 看孩子们干的有模有样的。但是也出现了小状况,有些孩子加水太多,有些孩子加水太少,但是他们也能想到混合起来,这样就能到达想要的效果。</p> <p class="ql-block"> 接下来就是将拌成颗粒状的米粉揉成团,一双双小手在盆里不停的翻动,一颗颗散落的米粉粒就变成了一个大米团。完成这一步后就将米团上锅蒸。</p> <p class="ql-block"> 这一环节就是将蒸好的米团揉均匀,揉的越久越有嚼劲。看我们的小朋友揉得多有劲,揉得累了就换一批孩子继续揉。揉好的大米团还得分成一个个小米团。</p> <p class="ql-block"> 接下来用压板将米粉团子压成厚薄适宜的圆形。看似简单的工具其实也不简单,由于孩子们的力气比较小,总是压不去,有些孩子的手都压红了。村里的老师傅也告诉我们,我们得压在把手的最边缘这样就省力多了,这就是杠杆原理。</p> <p class="ql-block"> 孩子们一起跟着学习如何包米粿。老师告诉我们要把馅放中间,把两边捏紧,用手指轻轻地捏出花纹就行。</p> <p class="ql-block"> 一张张米皮比孩子们的手都大,但是孩子们也能跟着大人的样子学习起来。</p> <p class="ql-block"> 还有爸爸妈妈带着孩子们一起学习,一起劳动的和谐画面,相信也是一次不错的亲子活动。</p> <p class="ql-block"> 孩子们时不时说:我的馅放少了太瘪了;我的馅放多了包不起来了;我没捏紧散开了。实践是做好的体验,只有动手实践了才能体会。</p> <p class="ql-block"> 没一会儿此起彼伏的声音:“看我包的好不好”,“我又包好1个了”,“我包了8个了”,“我包的像个弯弯的月亮”……</p> <p class="ql-block"> 人多力量大,没过一会儿,一笼米粿完成了,上锅蒸。</p> 品尝篇 <p class="ql-block"> 大概过了15分钟,香喷喷,热腾腾的米粿出炉了,孩子们争先恐后地品尝起了自己的劳动成果。</p> <p class="ql-block"> 靠自己双手劳动的成果吃起来也特别香,白色的皮特别有嚼劲,里面的馅也很好吃。</p> 分享篇 <p class="ql-block"> 孩子们还把美食分享给了村里的老人,当把米粿递给爷爷时,爷爷的脸上露出了笑容,还不停地夸赞着孩子们。</p> <p class="ql-block"> 孩子回来说:爷爷奶奶们夸我们做的米粿很好吃,我们很开心,很满意。通过自己的劳动得到赞美心里开心极了。</p> <p class="ql-block"> 本次劳动实践然后我们学会了如果做淳安特产—米粿。期待我们的下次实践活动哦!</p>