日常生活小贴士（冷知识）

樱子

资料来源：央视新闻、人民日报、经济日报

图片来源：连州市-英西段107国道、乡道沿途

冷冻肉的安全储存期限 / 冰箱不是保险箱，冷冻并非一劳永逸的保鲜方式，不同肉类的安全储存期限差异显著：猪肉一般不要存放超过3个月，牛羊肉尽量不要超过9个月。禽类建议在6个月内食用；加工肉制品则不宜超过2个月。肉类不要反复化冻，在放入冷冻层之前最好先切成几份，每次按份拿取。反复冻融不仅影响肉的口感，也会增加食品安全风险。

夏天吃瓜指南 / 如果切开的西瓜没吃完，建议包上保鲜膜后，放入冰箱冷藏储存，储存时间最好不要超过48小时。如果发现西瓜有稀汤样表现，提示已经变质，不能再吃了。

如何减少睡觉时腿抽筋？ / 有些人睡觉时会腿抽筋，减少这种情况可以这样做：睡觉时做好下肢保暖；多摄入含钙丰富的食物；积极戒烟，香烟中的尼古丁不仅会诱发血管硬化、血管收缩，而且会影响机体对钙的吸收；劳逸结合，适度运动；低盐低脂饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果。

吃饭时不宜大量饮水 / 日常生活中，有些人喜欢边吃饭边喝水，这样会导致进食过程中摄入过多的水分，稀释胃酸，造成对食物的消化受到影响。除此以外，胃对食物的消化还需要胃的蠕动，如果饮用大量的水会把胃容积增大，这时候会导致胃的蠕动减慢，也不利于消化。

高温天不要这样喝水 / ①喝水太快，心肾负担重。水分快速进入人体，被胃肠道大量吸收，会稀释血液，血容量增加，加重心脏、肾脏等器官负担，心肌耗氧也相应增加。②喝水太猛，影响血压心率。迅速喝太多水甚至可造成人体电解质紊乱，引发头痛、水肿、血压升高、心率减慢等。③喝过量的冷饮会突然刺激胃，使血管收缩，血压升高，易诱发心脑血管意外。别等口渴了才想起喝水，主动喝水，少量多次，小口慢饮。

如何减少反式脂肪酸摄入 / ①少吃过度加工食品，多吃天然食物，避免在超市购买含氢化植物油的食品。②建议选择橄榄油、菜籽油等健康的植物油，多采用低温烹饪，尽量避免使用过高的烹饪温度。③科学存放食物，避免油脂氧化，建议将食用油存放在阴凉避光处，尽量减少油炸食物的储存时间。

夏季高温，车内不放这些“危险品” / ①打火机。打火机一般以液态丁烷为燃料，这种燃料填充到机体内后，在50℃高温下极易膨胀，遇明火会发生爆炸。②碳酸饮料。碳酸饮料中含有大量的二氧化碳，受热容易膨胀，有爆炸风险。③眼镜、瓶装水、水晶球等。这些具有凸透镜效果的物品，长时间聚光发热容易引燃车内可燃物。④喷雾和香水。一些罐装喷雾的主要成分是LPG，也就是液化石油气，主要由丙烷和丁烷组成，遇到明火会燃烧，遇高温也有爆炸风险。

厨房里的8大危险行为，要避免 / ①在燃气灶旁边倒面粉；②用微波炉加热鸡蛋或板栗等食物； ③冷冻食品直接进油锅；④高压锅内食物装太满；⑤燃气泄漏不注意；⑥煲汤时无人看管；⑦油锅起火用水灭火；⑧灶台旁边放食用油。

吹空调请护好这两个部位 / 咽喉（颈部）和后心是人体最薄弱的地方，很容易受到风寒的侵犯。护好这两个部位，有助于帮助身体缓冲低温的寒气。建议出门时带件长袖上衣或坎肩，进入空调房间或较凉的地方时，立即穿上。

二手烟比一手烟危害更大 / 二手烟会让人多吸入2倍尼古丁、3倍焦油、高达50倍强烈致癌物。长期吸二手烟会加速皮肤老化、降低免疫力，还可能引起各类疾病和癌变；长期处于二手烟环境中的儿童更易染上烟瘾。呼吁尽早戒烟，不在公共场所吸烟。

适当吃苹果有益健康 / ①体重超标或肥胖人群每天吃苹果有助减少体内炎症。②吃苹果有利于改善支气管功能。③咀嚼苹果有助消除唾液中的细菌，起到清洁口腔的作用。④吃苹果有助净化肠道，熟吃苹果更易消化。

经常远眺和转动眼球能防干眼症 / 干眼最直观的感受就是眼干、易疲劳，此外还有畏光、异物感、烧灼感等。对于大多数上班族来说，建议看电子屏20分钟左右后就要休息一次眼睛。可以抬眼远眺，上下左右转动或顺时针、逆时针交替旋转眼球，转动到眼部肌肉微微酸痛。休息时可以使用热毛巾，或将手掌心搓热敷在眼睛上。

吃冷饮宜在中午12点到下午3点 / 冷饮冰凉可口、品种多样，在炎热的天气中备受青睐。但吃冷饮也有讲究，建议把吃冷饮的时间安排在中午12点到下午3点；尽量选择小份冷饮，冰镇饮料每次不要超过150毫升，相当于普通矿泉水瓶的1/3，雪糕、冰棒最多一根；冷热食物不要同时吃，其间要隔一小时以上；喝冰镇饮料最好小口慢饮，吃固态冰镇食物，可以先含在嘴里，5秒钟后再咽下；如果是酸奶等不怕化的类型，建议在室温下放10分钟再吃。

按摩时的“咔哒”声和疗效无关 / 很多人误以为整脊时的弹响声是骨骼复位的标志，其实，按摩时的“咔哒”声是关节弹响——关节内的气泡爆裂声。当突然扭动脖子或拉伸关节时，关节囊内会产生负压，滑液中的气体形成气泡并破裂，发出“咔哒”声。此外，长时间保持固定姿势后活动，放松的肌肉韧带与关节摩擦也会产生类似声响。生理性弹响无害，但病理性弹响可能源于关节损伤、韧带松弛或软骨磨损，是身体发出的警告信号。然而，无论是哪种弹响，都与治疗效果无关。

睡前饿点是脾胃喜欢的状态 / 许多人有吃夜宵的习惯，认为“饿着肚子睡觉伤胃”。想要保护脾胃，关键在于顺应其生理节律。睡前保持适度的饥饿感，是脾胃喜欢的状态，建议最晚睡前3小时结束进食（例如23点睡觉，20点前吃完晚餐）；晚餐吃七分饱，以不饿为度；若睡前过于饥饿，可喝100毫升温牛奶或小米汤。

不是所有人都适合饭后吃水果 / 在吃饱饭后，再进食水果，不利于血糖控制，尤其是血糖异常人群，更不宜在饭后食用水果。这是因为，人在进食后会使血糖升高，如果此时再摄入水果，特别是升血糖速度快（GI＞55）的水果，会使血糖上升得非常快，还会加重胃的消化负担。此类人群推荐在饭后两小时进食水果，如9:00—10:00或15:00—16:00吃水果，但不要在睡觉前进食水果。

久放的凉席晾晒后再用 / 数据显示，3个月以上未使用的凉席，存在着大量螨虫，且简单水洗无法将其完全赶走。睡了这种凉席，极其容易诱发丘疹性荨麻疹。且螨虫会叮咬皮肤，产生的分泌物或尸体都可能成为过敏原，从而诱发过敏性皮炎、哮喘、过敏性鼻炎和支气管炎等问题。建议在阳光不强的情况下晾晒2-3小时，既能杀菌除螨，也基本不影响凉席的使用寿命。

4至11岁儿童更需警惕“荔枝病” / “荔枝病”也称为“低血糖急性脑炎综合征”，通常因空腹或过量食用荔枝引发。专家提醒，4至11岁儿童若得了“荔枝病”，更容易快速进展至中度和重度症状，家长需高度警惕。中度症状体现为神经系统受累，包括嗜睡、精神萎靡、意识模糊、肢体抽搐、瞳孔散大等；重度症状有昏迷、呼之不应、强直性痉挛（全身抽搐）、呼吸衰竭、休克等。如果患者出现这些症状，应立即送医治疗，家属切勿擅自喂食食物或水，避免发生窒息。

夏天运动的防晒小贴士 / 长时间户外运动，尤其在没有任何防晒措施下，强烈的紫外线会刺激黑色素生成，使皮肤变黑，产生晒斑、皱纹等，因此，户外运动时要涂防晒霜、戴帽子和太阳镜。建议选择清晨或傍晚，不要在上午10点到下午3点之间运动，此时气温最高，极易中暑。衣着要清爽、宽松、轻便和浅色系。若室外持续炎热，要缩短锻炼时间并降低强度，运动期间还要及时补充水分。

“忌食辛辣”不只是不吃辣椒 / 忌口辛辣食物是指所有强烈刺激性的食物都要少吃。刺激性食物分为3类：①蔬菜类：除辣椒以外，还有韭菜、洋葱、茴香、芹菜、香菜、葱姜蒜。②调味品：胡椒、花椒、八角、桂皮、芥末。③饮品类：啤酒、小甜酒、气泡酒等。