<p class="ql-block">豆芽菜是一种既普通又健康的蔬菜，尤其深受减重人群的喜欢，豆芽菜一旦长成又白又嫩又长的茎，茎根出现了细须时，应该不超过一天就会被人们以自己喜欢的烹饪方式端上餐桌，当人们大快朵颐后，豆芽菜即完成了一生的使命。</p> <p class="ql-block">绿豆芽在生长过程中，细长的茎根横纵交错，争先恐后向上蓬勃伸展，一种顽强的生命力令其争抢占领最高阵地。</p> <p class="ql-block">绿豆芽富含蛋白质、维生素c和充足的水分，具有清热解毒、促进消化的作用，更适合夏季食用。</p><p class="ql-block">脾胃虚弱，体质虚弱者最好勿食。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">黄豆芽相比绿豆芽茎根粗壮了不少，富含植物蛋白、膳食纤维、Vc含量高于多种豆类原种，Vc与豆芽中的多酚类物质协同作用，可帮助清除自由基，对预防季节性感冒有一定辅助效果。</p> <p class="ql-block">绿豆芽与黄豆芽相遇会擦出什么样的火花，我们视目以待。</p> <p class="ql-block">黄豆芽在生长或储存过程中接触光线后，通过光合作用生成叶绿素，颜邑由黄转绿，属于植物正常生理现象。</p><p class="ql-block">变绿后的营养价值可能更高。但有异味发黏霉斑腐烂酸味勿食。</p> <p class="ql-block">两芽相遇 唇齿留香。我们不仅胃欲得到了滿足，而且它们在生命尽头用灵动的芽体和曼妙的芽姿，也为我们奉献了一场视觉盛宴，让我们倍感心情的放松与愉悦。</p><p class="ql-block"> 谢谢您欣赏！</p>