黑暗料理之天花板

美惠姐姐

<p class="ql-block">提到黑暗料理~,可能有人会感觉应该是不入流的吃食吧~,但我这里可有着不同之处~,黑暗料理之独创性~天花板级别的黑暗料理~</p><p class="ql-block">因为儿子不会吃我做的这个饭~,我只制作我和先生的吃食就可~于是我开始脑洞大开~,就是制作简单方便~菜品内容丰富,毕竟这个岁数了,如果吃的不能太单一~,恐怕营养跟不上,于是我就突发其想~,西红柿面汤之改良版~,西红柿还是要切成小块儿~炝锅,此处也会放上大葱段,但后面就不一样了~,首先是汤中我先拜了半个硬馒头~,撕成小块儿~,这儿源自我在网上看到的一个西安小吃的灵感~,那个小吃的顺序是这样的~,先是碎馒头~,再是凉粉~,再浇上一碗当地的老汤~,并淋上料汁~,有辣椒汁、各类酱汁、甚至会有芥末酱,而且吃的人也有讲究就是这则酱汁都不混合,而是转着出,说是这样可以享受不同的口感,说实话~,看着就不太好吃的样子,但偏偏这个片段给了我灵感,我也有了今天的这个创意,就是西红柿汤中下了细细的面条,并淋上肉丝鸡蛋片~,就是用盐、胡椒粉、淀粉抓过之后,有加入鸡蛋,以片状的样子撒在汤中,临出锅,我又加了青绿的小碎葱一把,并在小青葱上淋了芝麻香油,哈哈~,就是这么一碗~,馍加面条~加丝滑肉片鸡蛋面的汤食,竟然让我和先生吃的盆干碗净,吃的贴心暖肺~脸上沁出细腻的汗珠💦~,哇哇哇~,我都好佩服自己~,这次黑暗料理~,非常之成功~,不仅把剩下的半块硬馒头~,完全的消化掉~,还保证了营养的全面丰富~,肉、蛋、菜~齐全~,外加汤汤水水~,吃的还如此的舒服~,我真是制造黑暗料理的天花板😂~,没有之一。</p>