酒店业困局:倒闭潮下的挣扎曾经门庭若市的四五星级酒店,如今正面临行业寒冬。

张军

<p class="ql-block">酒店业困局:倒闭潮下的挣扎</p><p class="ql-block">曾经门庭若市的四五星级酒店,如今正面临行业寒冬。最新数据显示,我国酒店业正在经历深度调整,仅2024年就有163家酒店进入拍卖程序,但成交率不足6%。这个曾经风光无限的行业,究竟遭遇了怎样的困境?</p><p class="ql-block">从2020年到2024年,全国五星级酒店的数量呈现出显著下滑趋势,从850家锐减至736家,短短5年就消失了114家。2024年,酒店拍卖市场更是冷清至极,163家酒店被拍卖,却仅成交了9家,流拍率高达95%。部分酒店资产的估值跌至重置成本的30%,却依然无人问津。</p><p class="ql-block">深入探究,背后主要有两大原因在作祟。</p><p class="ql-block">首先是客源结构的巨大变化。过去,外宾和商务客是五星级酒店的传统客源,为酒店带来了稳定的收入和较高的利润。然而,近年来,这一客源群体大幅减少。与此同时,年轻消费群体逐渐成为市场的主力军,但他们的消费观念和需求与传统客源截然不同。</p><p class="ql-block">他们不再单纯看重酒店的星级,而是更注重酒店是否有网红打卡点,服务是否个性化。据相关数据显示,酒店行业全年的平均入住率仅为52.4%。为了吸引客人,许多五星级酒店不得不采取降价促销的策略,这无疑进一步压缩了利润空间。曾经依靠高星级带来的高溢价和稳定客源就能轻松盈利的时代,已经一去不复返了。</p><p class="ql-block">其次是运营成本居高不下。酒店行业是一个劳动密集型行业,人工成本占据了总成本的很大比例。如今,很多酒店的劳动力成本已经占到总成本的40%到50%,这无疑是一笔巨大的开支。</p><p class="ql-block">此外,物业维护成本也不容小觑,五星级酒店的设施设备需要定期更新换代,翻修一次动辄就要几千万,而且5年一次的翻修频率并不算低。</p><p class="ql-block">但问题是,当酒店好不容易完成翻新,市场风向却可能已经发生了变化。消费者的需求在不断变化,新的潮流和趋势层出不穷,如果酒店不能及时跟上市场的步伐,就很容易被淘汰。</p><p class="ql-block">时代在变,消费者的需求在变,酒店行业也再也不是那个只靠星级就能躺着赚钱的行业了。未来的酒店行业,需要更加敏锐地捕捉消费者需求的变化,灵活应变。对于酒店来说,或许可以深入挖掘年轻消费群体的喜好,打造具有特色的网红打卡点,提供个性化的服务,以吸引更多的年轻客人。</p><p class="ql-block">同时,在控制运营成本方面,也需要下足功夫,例如优化人员配置,提高工作效率,采用更节能环保的设备和技术来降低物业维护成本等。</p>