<p class="ql-block"> 7月5日周末,清晨的义马市人民公园早市,空气里裹着草木初醒的清新,人们来来往往,脚步带着晨练后的轻快,各种叫卖声、交谈声、讨价还价声,宛如清晨特有的烟火交响曲。倏忽间,一股油润的麦香穿越嘈杂,牵引着我——寻味而去,便见那朴素摊位后,秦大姐正低头忙碌着。</p> <p class="ql-block"> 秦大姐正在早市的角落卖菜盒子,只见她熟练地摊开两张薄面皮,将一大团调好的南瓜丝、韭菜与荆芥的鲜绿菜馅儿稳稳置于其中,再小心覆上另一张面皮,捏紧边缘。那菜团饱满,绿意盎然,透出生命的清芬。接着,菜盒子被轻轻放入电饼铛,面皮在热力下逐渐透出金黄,菜馅儿的清香也愈发浓郁起来。</p> <p class="ql-block">义马市人民公园的早市确实很热闹,特别是周末人流量爆棚,卖啥的都有,但是这现做现卖的香气,早市上并不多见。秦大姐每天凌晨揉面,那力道是几十年的功夫,面团在她掌心被推、拉、折叠,直至光滑柔韧,面卧在盆中,静静发酵,酝酿着即将破晓的麦香。</p> <p class="ql-block">“三块钱一个,现烙现吃最香哩!”她的话音未落,已有几位晨练归来的市民前来光顾,这摊子才支起不久,每日竟也能卖出二十多个。</p> <p class="ql-block"> 等待的间隙,秦大姐与我聊起家常。她今年五十六岁,在仁村水泥厂里曾挥洒过汗水,饭店后厨也磨炼过技艺,如今在人民公园旁边守着个副食小店,生活是安稳了,却总觉得清闲得发慌。“眼下啥都干得吃力,可咱有这手艺,闲着更心慌啊!”大姐语气朴实,却字字有力,“趁早市人多,我店里早上又没甚事,忙活忙活挺好,比干坐着强。”她朝我笑着,那笑容里没有愁苦,倒充满了一种在生活夹缝中依然要站起来的顽强。有时孩子得空,也会来帮衬母亲,这小摊,便成为了一家人共同奋斗的缩影。</p> <p class="ql-block">其实秦大姐的摊前,正是这早市多年来烟火气最真实的一角。十年前,公园晨练的人们聚拢,引得四邻八乡的人自发前来,兜售瓜果菜蔬,久而久之,成了今日这般热闹模样。如今,这早市不仅成为晨练者归途的补给站,更是许多如秦大姐这样平凡人清晨谋生、寄托希望的码头。她每日只迎着晨光出摊,守候着早市这一阵的人流,如同在时间河流中精准地撒下一网,打捞起属于自己的一份生活。</p> <p class="ql-block">秦大姐的菜盒子,摊前攒动的人影,织就了这早市最生动的人间图景。她无言地示范着一种朴素的生存哲学:当大环境变得艰难,与其坐困愁城,不如俯下身去,双手勤快地拾起自己可以掌控的微小生计——那电饼铛上滋滋作响的金黄圆饼,便是她向生活交出的、滚烫的答案。</p> <p class="ql-block"> 秦大姐摊前不仅卖菜盒子,还有亲手蒸马齿苋馍,秦大姐手上沾着面粉,额上渗着细汗,却仿佛周身镀着一层薄薄的金光。这光并非来自天外,乃是源于平凡者内心不熄的火焰——它告诉我们,纵使前路多风霜,勤勉的双手总能将炉火点燃,煎出生活最本真的暖香。</p> <p class="ql-block">早市的人潮渐渐散去,秦大姐的菜盒子也所剩无几。晨光温柔地落在她沾着面粉的围裙上。那电饼铛上最后几只金黄的圆饼,是她交付给这个清晨的、滚烫的答卷——它无言诉说着:纵使时世艰难,生活也自有其踏实温暖的支点。只需双手勤勉,俯身拾起那些浸润着时间滋味的微末生计,便能于烟火寻常处,煎出最本真、最慰藉人心的暖香,让每一个在晨光里捧起它的人,都能咬到一口名为“家”的踏实味道。(图文张春光)</p>