【寻味一夏 清凉探店】万荟轩：舌尖上的精致盛宴

慕蓉小意

美篇名：慕蓉小意

美篇号：14299356

最近高温，闲来无事，我们几个同学决定利用暑假聚下。听说扬州万怡酒店新开了一家美食店——万荟轩。菜品很绝，环境雅致。于是，大家一起来到万荟轩。

万荟轩在万怡酒店的五楼。踏入万荟轩，仿佛步入一处静谧的美食绿洲。木质的餐桌温润质朴，搭配棕褐皮质座椅，营造出柔和的色调。桌上，小巧台灯散发暖光，与精致餐碟、透亮玻璃杯相得益彰，细节处尽显高雅的格调。

大面积玻璃墙是亮点，将户外的绿意与天光引入室内，使得用餐区通透又开阔。一侧餐区，弧形皮质卡座围合出私密感，木质餐台适配不同聚餐需求 。

餐区角落与隔断处，绿植错落点缀，鲜活生机融入空间，若有若无的自然气息，让人倍感松弛 。

在这里，光线、材质与绿植巧妙交织，没有喧嚣纷扰，只有舒适惬意，等待食客开启一场味蕾与视觉的双重愉悦之旅 。

我们来得有点早，店里还没有来客人。我们几个人坐下来，扫码点餐。每个人选择自己喜欢的菜。然后大家开始说说笑笑，一会儿功夫，大家点的菜陆陆续续就端上来了，一起来看看吧！

🔶鲜虾芒果沙拉🔶

鲜虾芒果沙拉宛如一首清新的田园诗。鲜嫩的虾仁经过恰到好处的烹饪，虾肉紧实弹牙，带着大海馈赠的鲜美。

芒果则是甜蜜的主角。金黄的果肉饱满多汁，散发着浓郁的果香。每一口都像是在品尝阳光的味道，香甜醇厚。

生菜、黄瓜等蔬菜作为配角，也毫不逊色。它们清爽脆嫩，为沙拉增添了一份清新的口感。再淋上特制的酱汁，酸甜的味道恰到好处地融合了各种食材的风味。

🔶墨西哥牛肉塔可 🔶

墨西哥塔可，一口就是热辣奔放的墨西哥风情。玉米薄饼酥脆中带着谷物的原始香气，鲜嫩多汁的烤肉散发着诱人的焦香，咬下去肉香四溢。

爽口的生菜丝与番茄丁带来清新的脆感和酸甜滋味，中和了肉类的油腻。莎莎酱火辣的口感瞬间点燃味蕾，刺激着每一个神经。

再加上奶油的丝滑绵密，与其他食材相互交织，口感层次丰富多样。每一口都是对传统墨西哥美食的致敬，让人仿佛置身于墨西哥热闹的街头。

🔶炙烤安格斯西冷牛排🔶

炙烤安格斯西冷牛排，堪称舌尖上的艺术品。切下一块，清晰可见漂亮的粉嫩色泽 。送入口中，丰腴的肉汁瞬间在口腔中迸发，浓郁的牛肉香气四溢。每一次咀嚼，都是味蕾与食材的深度对话。丰富的口感层层递进，让人欲罢不能。

🔶椰香榴莲披萨🔶

椰香榴莲披萨，金黄酥脆的饼底，散发着麦香的醇厚。浓郁的椰浆香气与榴莲的独特风味完美融合，绵密的榴莲果肉，香甜软糯，每一口都能感受到它的浓郁与醇厚。

椰香为这道披萨增添了一份清新与甜蜜。芝士在高温下融化，拉出长长的丝，口感丰富又有层次。这真是一场榴莲控无法抗拒的美味风暴。

🔶黑松露牛肉鹅肝炒饭🔶

黑松露牛肉鹅肝炒饭，颗颗饱满的米饭，裹着浓郁的酱汁，散发着诱人的光泽。鲜嫩的牛肉片纹理清晰，嚼劲十足。

鹅肝细腻丝滑，入口即化，为炒饭增添了一份醇厚的口感。而黑松露独特的香气，更是为这道美食注入了灵魂，将各种食材的味道完美地融合在一起，堪称奢华与美味的极致融合。

🔶蛋白质减脂沙拉🔶

蛋白质减脂沙拉，是健康与美味的完美邂逅。新鲜爽脆的生菜、黄瓜与番茄，清新鲜脆。水煮蛋的醇厚、鸡胸肉的紧实，还有坚果的香脆，每一口都能感受到食材的原汁原味。

营养均衡又低脂，丰富的蛋白质组合，让你在享受美味的同时，毫无负担地拥抱健康。

🔶香煎银鳕鱼排🔶

这道香煎银鳕鱼排，橙红鲜嫩的鱼身，泛着诱人的油光，边缘微微金黄。轻咬一口，外层酥脆作响，内里肉质细腻，鲜嫩的鱼肉在齿间散开，释放出大海的鲜甜。

鱼皮的香脆与鱼肉的鲜嫩形成绝妙对比，柠檬的清新香气更是锦上添花，中和了油腻感，让每一口都清爽不腻，令人回味无穷。

🔶法式炙烤鹅肝🔶

眼前这份法式炙烤鹅肝，宛如美食皇冠上的明珠。金黄微焦的鹅肝躺在精致餐盘，油脂香气扑鼻而来，入口即化，丝滑醇厚的口感瞬间在味蕾上绽放，细腻如云朵般轻盈。带你领略法式美食的优雅与浪漫，让人沉醉其中，难以忘怀。

这次万荟轩探店美食之旅，从精致沙拉开启清新，到香煎银鳕鱼排的鲜嫩、法式炙烤鹅肝的醇厚，每道菜都像独特音符，奏响美味乐章。餐厅环境优雅，服务贴心，让味蕾与身心都得到治愈。

在这里，美食不只是果腹，而是一场关于味觉、视觉与氛围的交融体验。我们离开时，满心都是满足，期待下次重逢，再探这份藏在万荟轩里的美好食光 。