<p class="ql-block">鹧鸪天/马齿苋</p><p class="ql-block">夏热马齿正婆娑，腰断秦岭开满坡。</p><p class="ql-block">王妇摘取半箕萝，拿回家中做成馍。</p><p class="ql-block">南也种，北也多，适应性强耐折磨。</p><p class="ql-block">斩根断叶晒半月，遇摘挨土照样活。</p> <p class="ql-block">马齿苋（Portulaca oleracea L.），马齿苋科马齿苋属一年生草本植物，全株无毛；茎平卧或斜倚，铺散，多分枝，圆柱形，淡绿或带暗红色；叶互生或近对生，扁平肥厚，倒卵形，上面暗绿色，下面淡绿或带暗红色；花瓣黄色，倒卵形；萼片绿色，盔形；果卵球形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽；花期5~8月，果期6~9月。因其叶如马齿，性滑似苋，故名马齿苋，在《本草纲目》中有所记载。[1]</p><p class="ql-block">广布温带和热带地区，中国南北各地均有栽培。马齿苋性喜高湿，耐旱、耐涝，具向阳性，生存力极强；生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草；喜肥沃土壤，以中性和弱酸性土壤较好；繁殖方式为种子繁殖和扦插繁殖。[2]</p><p class="ql-block">马齿苋味酸，寒，具有清热解毒，凉血止血，止痢的功效，主治热毒血痢，热毒疮疡，崩漏，便血，在《本草纲目》和《新修本草》中有记载。马齿苋可当蔬菜食用，《本草纲目》中将其归入菜部，并记载：“人多采苗煮晒为蔬”。以往民间晒干，用盐腌制后当咸菜食用。[1]马齿苋含有大量钾盐，有很好的利水消肿作用，含胡萝卜素，能促进溃疡的愈合；含丰富脂肪酸，起到预防心脏病的作用。但脾胃虚寒、肠滑腹泻、便溏者及孕妇禁止食用马齿苋。[3]</p><p class="ql-block">中文名</p><p class="ql-block">马齿苋</p><p class="ql-block">拉丁学名</p><p class="ql-block">Portulaca oleracea L.</p><p class="ql-block">别名</p><p class="ql-block">马齿菜、蚂蚱菜、五行菜、长命菜、五行草等。</p>