<p class="ql-block">来自青海的牦牛尾骨，做成一道番茄牛尾汤。</p> <p class="ql-block">好友李波特意用顺丰寄来青海的牦牛尾，牦牛脖。</p> <p class="ql-block">准备了一些配料，土豆，洋葱，西红柿</p> <p class="ql-block">土豆切块。</p> <p class="ql-block">洋葱切丁。</p> <p class="ql-block">牛尾焯水。高压锅炖40分钟左右。捞出，用汤炖土豆大约20分钟。</p> <p class="ql-block">西红柿切十字刀，上锅蒸一下，方便去皮。</p> <p class="ql-block">多放些西红柿。</p> <p class="ql-block">西红柿去皮，切块。</p> <p class="ql-block">待土豆洋葱炖出香味，放入西红柿和牛尾，再炖10分钟左右，加些芫荽即可上桌，一道美味番茄牛尾汤就大功告成了。谢谢您的关注！</p>